Польза и вред белка куриного яйца порошок
Польза белка куриного яйца порошка
Концентрированный источник полноценных белков с высоким содержанием незаменимых аминокислот, включая лейцин, важный для синтеза мышечных белков; содержит немного углеводов и жиров, подходит для контроля калорийности рациона; характеризуется высокой биодоступностью и полноценным аминокислотным профилем; может способствовать насыщению; естественно безлактозный и безглютеновый, полезен при непереносимости лактозы и целиакии; содержит небольшие количества витаминов группы B и минералов (например, селен) в зависимости от степени переработки.
Вред белка куриного яйца порошка
Противопоказан при аллергии на яйцо; возможны реакции гиперчувствительности (кожные высыпания, отек, респираторные симптомы); чрезмерное потребление может вызывать дискомфорт ЖКТ и избыточное поступление белка при заболеваниях почек или печени; сырой или недостаточно термически обработанный продукт теоретически может нести микробиологические риски, поэтому важно соблюдать рекомендации производителя; некоторые варианты содержат добавки (подсластители, ароматизаторы, загустители), которые у чувствительных людей могут вызвать вздутие или непереносимость; необходимо учитывать общую суточную норму белка и индивидуальные медицинские ограничения.
Белок куриного яйца порошок - пищевая ценность
В 100 граммах белка куриного яйца порошок содержится:
- 81,1 г. белков, что составляет 108,1% от суточной нормы;
- 7,8 г. углеводов, что составляет 2,5% от суточной нормы.
Белок куриного яйца порошок - калорийность
- Калории 382 кКал.
Белок куриного яйца порошок - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 5.0 мкг. |
0.42%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 2.5 мг. |
195%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.87 мг. |
5.4%
|
| Витамин B4 | 8.4 мг. |
1.68%
|
| Витамин B5 | 0.78 мг. |
16%
|
| Витамин B6 | 36 мкг. |
2.8%
|
| Витамин B9 | 18 мкг. |
4.5%
|
| Витамин B12, кобаламин | 0.18 мкг. |
7.5%
25
50
75
|
- Витамины водорастворимые 13 мг.
- Витамины жирорастворимые н./д.
Белок куриного яйца порошок - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 1.13 г. |
24%
25
50
75
|
| Кальций | 62 мг. |
6.2%
|
| Магний | 88 мг. |
22%
|
| Натрий | 1.28 г. |
98%
|
| Фосфор | 0.11 г. |
16%
|
| Железо | 0.15 мг. |
1.50%
|
| Марганец | 7.0 мкг. |
0.30%
|
| Медь | 0.11 мг. |
13%
25
50
75
|
| Селен | 0.13 мг. |
227%
|
| Цинк | 0.10 мг. |
0.91%
|
- Макроэлементы 2.7 г.
- Микроэлементы 0.50 мг.
Белок куриного яйца порошок - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 4.7 г. |
71%
25
50
75
|
| Аргинин | 4.4 г. |
72%
|
| Аспарагиновая | 8.3 г. |
68%
|
| Валин | 5.2 г. |
207%
|
| Гистидин | 1.83 г. |
87%
|
| Глицин | 2.8 г. |
81%
|
| Глутаминовая | 11 г. |
79%
|
| Изолейцин | 4.6 г. |
229%
25
50
75
|
| Лейцин | 6.8 г. |
149%
|
| Лизин | 5.5 г. |
135%
|
| Метионин | 2.8 г. |
155%
|
| Пролин | 3.2 г. |
70%
|
| Серин | 5.6 г. |
67%
|
| Тирозин | 3.2 г. |
72%
|
| Треонин | 3.7 г. |
154%
25
50
75
|
| Триптофан | 1 г. |
125%
|
| Фенилаланин | 4.7 г. |
108%
|
| Цистин | 2.1 г. |
117%
|
Белок куриного яйца порошок - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | н./д. |
25
50
75
|
Белок куриного яйца порошок - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | н./д. |
25
50
75
|
Белок куриного яйца порошок - полиненасыщенные жирные кислоты
Белок куриного яйца порошок - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Сахара | 5.4 г. |
22%
25
50
75
|
Белок куриного яйца порошок - стеролы (стерины)
Белок куриного яйца порошок - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| BCAA | 17 г. |
111%
25
50
75
|
| Креатин | 10 г. |
251%
|