Бета-каротин: продукты с высоким содержанием бета-каротина

Наименование продукта Бета-каротина на 100г. Покрытие суточной нормы
Морковь сушеная Морковь сушеная 34 мг.
679.1% 25 50 75
Паприка Паприка 26 мг.
523.2%
Виноградные листья Виноградные листья 16 мг.
323.9%
Перец чили  молотый Перец чили молотый 15 мг.
300.0%
Перец чили  сушеный Перец чили сушеный 15 мг.
296.9%
Батат запеченый в духовке Батат запеченый в духовке 12 мг.
230.2%
Батат вареный Батат вареный 9.4 мг.
188.9%
Сок морковный консервированный Сок морковный консервированный 9.3 мг.
186.1%
Батат сырой Батат сырой 8.5 мг.
170.2%
Морковь вареная Морковь вареная 8.3 мг.
166.6%
Морковь сырая (свежая) Морковь сырая (свежая) 8.3 мг.
165.7%
Морковь замороженная Морковь замороженная 7.0 мг.
140.9%
Шпинат замороженный Шпинат замороженный 7.0 мг.
140.7%
Ростки брокколи (порошок) Ростки брокколи (порошок) 6.8 мг.
135.0%
Шпинат вареный Шпинат вареный 6.3 мг.
125.8%
Шпинат консервированный Шпинат консервированный 5.9 мг.
117.6%
Одуванчик листья Одуванчик листья 5.9 мг.
117.1%
Шпинат свежий Шпинат свежий 5.6 мг.
112.5%
Морковь консервированная Морковь консервированная 5.3 мг.
106.6%
Петрушка свежая Петрушка свежая 5.1 мг.
101.1%
Салат латук Салат латук 4.4 мг.
88.9%
Тыква Баттернат Тыква Баттернат 4.2 мг.
84.5%
Кинза (кориандр) свежая Кинза (кориандр) свежая 3.9 мг.
78.6%
Ботва свекольная Ботва свекольная 3.8 мг.
75.9%
Мангольд Мангольд 3.6 мг.
72.9%
Курага без косточек Курага без косточек 3.5 мг.
70.0%
Урюк Урюк 3.5 мг.
70.0%
Шалфей Шалфей 3.5 мг.
69.7%
Кориандр (кинза) сушеный Кориандр (кинза) сушеный 3.4 мг.
68.1%
Базилик свежий Базилик свежий 3.1 мг.
62.8%
Водоросли нори Водоросли нори 3.1 мг.
62.4%
Тыква Тыква 3.1 мг.
62.0%
Тимьян Тимьян 2.9 мг.
57.0%
Капуста пекинская Капуста пекинская 2.7 мг.
53.6%
Шиповник сушеный Шиповник сушеный 2.6 мг.
52.0%
Лук зеленый свежий Лук зеленый свежий 2.4 мг.
48.0%
Курага Курага 2.2 мг.
43.3%
Сок морковный свежевыжатый Сок морковный свежевыжатый 2.1 мг.
42.0%
Тыква вареная или запеченная Тыква вареная или запеченная 2.1 мг.
41.9%
Папоротник Папоротник 2.0 мг.
40.8%
Дыня Канталупа Дыня Канталупа 2.0 мг.
40.4%
Абрикосы консервированные Абрикосы консервированные 1.75 мг.
34.9%
Перец болгарский красный Перец болгарский красный 1.62 мг.
32.5%
Абрикос Абрикос 1.60 мг.
32.0%
Руккола свежая Руккола свежая 1.42 мг.
28.5%
Зеленый горошек замороженный Зеленый горошек замороженный 1.23 мг.
24.5%
Петрушка сушеная Петрушка сушеная 1.15 мг.
23.0%
Абрикос домашний Абрикос домашний 1.15 мг.
23.0%
Абрикос свежий Абрикос свежий 1.09 мг.
21.9%
Абрикос без косточки Абрикос без косточки 1.09 мг.
21.9%
Персик вяленый Персик вяленый 1.07 мг.
21.5%
Орегано Орегано 1.01 мг.
20.1%
Лук-порей Лук-порей 1 мг.
20.0%
Персик сушеный Персик сушеный 1 мг.
20.0%
Брокколи отварная Брокколи отварная 0.93 мг.
18.6%
Томатная паста Томатная паста 0.90 мг.
18.0%
Манго сушеное без сахара Манго сушеное без сахара 0.83 мг.
16.5%
Манго вяленое Манго вяленое 0.83 мг.
16.5%
Вишня сушеная Вишня сушеная 0.81 мг.
16.2%
Вишня вяленая Вишня вяленая 0.81 мг.
16.2%
Вишня без косточек Вишня без косточек 0.81 мг.
16.2%
Манго сушеное Манго сушеное 0.79 мг.
15.7%
Сок абрикосовый (нектар) консервированный Сок абрикосовый (нектар) консервированный 0.79 мг.
15.7%
Маракуйя сушеная Маракуйя сушеная 0.78 мг.
15.6%
Вишня свежая Вишня свежая 0.77 мг.
15.4%
Зира (кумин) Зира (кумин) 0.76 мг.
15.2%
Маракуйя Маракуйя 0.74 мг.
14.9%
Кабачки в духовке Кабачки в духовке 0.70 мг.
14.1%
Грейпфрут Грейпфрут 0.69 мг.
13.7%
Грейпфрут красный Грейпфрут красный 0.69 мг.
13.7%
Ростки брокколи Ростки брокколи 0.68 мг.
13.5%
Манго мороженое Манго мороженое 0.67 мг.
13.4%
Перец чили зеленый Перец чили зеленый 0.67 мг.
13.4%
Кабачок запеченный Кабачок запеченный 0.67 мг.
13.4%
Капуста красная Капуста красная 0.67 мг.
13.4%
Манго свежее Манго свежее 0.64 мг.
12.8%
Манго Манго 0.64 мг.
12.8%
Маргарин Маргарин 0.61 мг.
12.2%
Спаржа вареная Спаржа вареная 0.60 мг.
12.1%
Фенхель Фенхель 0.58 мг.
11.6%
Перец чили красный свежий Перец чили красный свежий 0.53 мг.
10.7%
Тестовый продукт Тестовый продукт 0.53 мг.
10.5%
Вишня замороженная Вишня замороженная 0.52 мг.
10.4%
Спаржа маринованная Спаржа маринованная 0.49 мг.
9.9%
Зеленый горошек отварной Зеленый горошек отварной 0.47 мг.
9.4%
Брюссельская капуста вареная Брюссельская капуста вареная 0.47 мг.
9.3%
Брюссельская капуста Брюссельская капуста 0.45 мг.
9.0%
Помидоры красные Помидоры красные 0.45 мг.
9.0%
Зеленый горошек свежий Зеленый горошек свежий 0.45 мг.
9.0%
Спаржа Спаржа 0.45 мг.
9.0%
Помидоры черри Помидоры черри 0.45 мг.
9.0%
Бамия Бамия 0.42 мг.
8.3%
Сок манго (нектар) консервированный Сок манго (нектар) консервированный 0.40 мг.
8.0%
Дыня Дыня 0.40 мг.
8.0%
Фасоль стручковая отварная Фасоль стручковая отварная 0.38 мг.
7.6%
Фасоль стручковая Фасоль стручковая 0.38 мг.
7.6%
Базилик сухой Базилик сухой 0.38 мг.
7.6%
Гуава Гуава 0.37 мг.
7.5%
Брюссельская капуста замороженная Брюссельская капуста замороженная 0.37 мг.
7.4%
Брокколи свежая Брокколи свежая 0.36 мг.
7.2%