Польза и вред дыни канталупа
Польза дыни Канталупы
Дыня Канталупа богата водой и калием, что помогает поддерживать водно‑электролитный баланс. Она содержит бета‑каротин (провитамин A), полезный для зрения и кожи, витамин C, поддерживающий иммунитет и синтез коллагена, а также фолат, важный для деления клеток. Пищевые волокна способствуют мягкой работе кишечника. Низкая энергетическая плотность делает её уместной в рационе при контроле массы тела, при этом натуральные сахара быстро восполняют энергию после лёгкой физической нагрузки.
Вред дыни Канталупы
Избыточное употребление может вызвать вздутие и дискомфорт в ЖКТ из‑за сахаров и клетчатки. Высокое содержание природных сахаров требует умеренности при сахарном диабете и инсулинорезистентности; лучше учитывать порцию и гликемическую нагрузку. Возможны индивидуальная непереносимость и перекрёстные аллергические реакции у людей с аллергией на тыквенные. При гиперкалиемии или нарушении функции почек большие порции нежелательны из‑за калия. У чувствительных к фруктозе людей возможны симптомы мальабсорбции. Важно соблюдать гигиену: на кожуре могут быть микробы, поэтому перед разрезанием следует тщательно мыть плод.
Дыня Канталупа - пищевая ценность
В 100 граммах дыни канталупа содержится:
- 0,8 г. белков, что составляет 1,1% от суточной нормы;
- 0,2 г. жиров, что составляет 0,2% от суточной нормы;
- 8,2 г. углеводов, что составляет 2,6% от суточной нормы.
Дыня Канталупа - калорийность
- Калории 34 кКал.
Дыня Канталупа - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 41 мкг. |
3.4%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 19 мкг. |
1.46%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.73 мг. |
4.6%
|
| Витамин B4 | 7.6 мг. |
1.52%
|
| Витамин B5 | 0.11 мг. |
2.1%
|
| Витамин B6 | 72 мкг. |
5.5%
|
| Витамин B9 | 21 мкг. |
5.3%
|
| Витамин C | 37 мг. |
41%
25
50
75
|
| Витамин A, ретинол | 0.17 мг. |
19%
|
| Бета-каротин | 2.0 мг. |
40%
|
| Альфа-каротин | 16 мкг. |
0.32%
|
| Витамин E | 50 мкг. |
0.34%
|
| Витамин K, филлохинон | 2.5 мкг. |
2.1%
|
- Витамины водорастворимые 45 мг.
- Витамины жирорастворимые 2.3 мг.
Дыня Канталупа - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.27 г. |
5.7%
25
50
75
|
| Кальций | 9.0 мг. |
0.90%
|
| Магний | 12 мг. |
3.0%
|
| Натрий | 16 мг. |
1.23%
|
| Фосфор | 15 мг. |
2.1%
|
| Железо | 0.21 мг. |
2.1%
|
| Марганец | 41 мкг. |
1.78%
|
| Медь | 41 мкг. |
4.6%
25
50
75
|
| Селен | 0.40 мкг. |
0.73%
|
| Фтор | 1 мкг. |
25%
|
| Цинк | 0.18 мг. |
1.64%
|
- Макроэлементы 0.32 г.
- Микроэлементы 0.47 мг.
Дыня Канталупа - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 95 мг. |
1.44%
25
50
75
|
| Аргинин | 29 мг. |
0.48%
|
| Аспарагиновая | 0.14 г. |
1.12%
|
| Валин | 33 мг. |
1.32%
|
| Гистидин | 15 мг. |
0.71%
|
| Глицин | 26 мг. |
0.74%
|
| Глутаминовая | 0.21 г. |
1.54%
|
| Изолейцин | 21 мг. |
1.05%
25
50
75
|
| Лейцин | 29 мг. |
0.63%
|
| Лизин | 30 мг. |
0.73%
|
| Метионин | 12 мг. |
0.67%
|
| Пролин | 19 мг. |
0.42%
|
| Серин | 42 мг. |
0.51%
|
| Тирозин | 14 мг. |
0.32%
|
| Треонин | 17 мг. |
0.71%
25
50
75
|
| Триптофан | 2.0 мг. |
0.25%
|
| Фенилаланин | 23 мг. |
0.52%
|
| Цистин | 2.0 мг. |
0.11%
|
Дыня Канталупа - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 50 мг. |
0.25%
25
50
75
|
- Лауриновая кислота 12:0 1 мг.
- Миристиновая кислота 14:0 1 мг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 43 мг.
- Стеариновая кислота 18:0 5.0 мг.
Дыня Канталупа - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 3.0 мг. |
8.0%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 3.0 мг.
- Омега-9 3.0 мг.
Дыня Канталупа - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 81 мг. |
1.35%
|
- Омега-6 81 мг.
- Линоленовая кислота 18:3 46 мг.
- Линолевая кислота 18:2 35 мг.
81 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,4% от суточной нормы.
Дыня Канталупа - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 0.90 г. |
2.3%
25
50
75
|
| Сахара | 7.9 г. |
31%
|
Дыня Канталупа - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Фитостеролы | 10 мг. |
0.57%
25
50
75
|
Дыня Канталупа - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Кофеин | 0 мкг. |
25
50
75
|