Кабачки в духовке – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) кабачков в духовке

Кабачки в духовке - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. кабачков в духовке.

В 100 граммах кабачков в духовке содержится:

  • 1,2 г. белков, что составляет 1,6% от суточной нормы;
  • 0,4 г. жиров, что составляет 0,5% от суточной нормы;
  • 2,8 г. углеводов, что составляет 0,9% от суточной нормы.
Кабачки в духовке не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.

Кабачки в духовке - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. кабачков в духовке.
В 100 граммах кабачков в духовке содержится 16 кКал, что составляет 0,7% от суточной нормы.

Кабачки в духовке - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин B1 37 мкг.
3.1% 25 50 75
Витамин B2 25 мкг.
1.94%
Витамин B3, PP, ниацин 0.54 мг.
3.3%
Витамин B4 9.9 мг.
1.97%
Витамин B5 0.30 мг.
6.0%
Витамин B6 84 мкг.
6.5%
Витамин B9 29 мкг.
7.4%
Витамин B12, кобаламин 0 мкг.
25 50 75
Витамин C 14 мг.
15%
Витамин A, ретинол 59 мкг.
6.5%
Бета-каротин 0.70 мг.
14%
Альфа-каротин 0 мкг.
Витамин D, кальциферол 0 мкг.
Витамин D2, эргокальциферол 0 мкг.
Витамин D3 0 мкг.
25 50 75
Витамин E 0.13 мг.
0.86%
Витамин K, филлохинон 4.4 мкг.
3.7%

Кабачки в духовке - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Калий 0.28 г.
5.9% 25 50 75
Кальций 19 мг.
1.89%
Магний 20 мг.
5.0%
Натрий 3.2 мг.
0.24%
Фосфор 39 мг.
5.6%
Железо 0.39 мг.
3.9%
Марганец 0.18 мг.
7.9%
Медь 0.05 мкг.
6.0% 25 50 75
Селен 0.21 мкг.
0.38%
Фтор 0 мкг.
Цинк 0.35 мг.
3.2%

Кабачки в духовке - аминокислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Аланин 35 мг.
0.53% 25 50 75
Аргинин 28 мг.
0.47%
Аспарагиновая 82 мг.
0.67%
Валин 31 мг.
1.22%
Гистидин 15 мг.
0.70%
Глицин 25 мг.
0.72%
Глутаминовая 71 мг.
0.53%
Изолейцин 24 мг.
1.21% 25 50 75
Лейцин 39 мг.
0.85%
Лизин 37 мг.
0.90%
Метионин 9.5 мг.
0.53%
Пролин 21 мг.
0.47%
Серин 27 мг.
0.33%
Тирозин 18 мг.
0.41%
Треонин 16 мг.
0.66% 25 50 75
Триптофан 6.3 мг.
0.79%
Фенилаланин 23 мг.
0.53%
Цистин 7.4 мг.
0.41%

Кабачки в духовке - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК 76 мг.
0.38% 25 50 75

Кабачки в духовке - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК 31 мг.
82% 25 50 75

Кабачки в духовке - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 0 мкг.
25 50 75
Омега-6 0.16 г.
2.7%
В 100 г. кабачков в духовке содержится:
0.16 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 2,7% от суточной нормы.

Кабачки в духовке - углеводы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Клетчатка 1.05 г.
2.6% 25 50 75
Сахара 1.80 г.
7.2%

Кабачки в духовке - стеролы (стерины)

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Фитостеролы 0 мкг.
25 50 75
Холестерин 0 мкг.

Кабачки в духовке - другие нутриенты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Кофеин 0 мкг.
25 50 75
Собираем данные о других нутриентах кабачков в духовке: BCAA, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).