Польза и вред манго свежего
Польза свежего манго
Свежее манго — источник витамина C, который поддерживает иммунитет и помогает защите клеток от окислительного стресса; содержит витамин A (в форме каротиноидов), важный для зрения и кожи, фолат для нормального деления клеток, а также калий, поддерживающий работу сердца и водно-солевой баланс. Пищевые волокна манго способствуют здоровью кишечника и более стабильному уровню глюкозы после еды; полифенолы и каротиноиды действуют как антиоксиданты, снижая воздействие свободных радикалов. Низкая доля жиров и умеренная калорийность делают его подходящим компонентом сбалансированного рациона.
Вред свежего манго
У некоторых людей возможны аллергические реакции на манго (включая перекрестную аллергию с латексом и фисташками); кожура и сок плода содержат урушиолоподобные соединения, способные вызывать контактный дерматит. Из-за естественных сахаров и умеренно высокого гликемического индекса большие порции могут быть нежелательны при диабете и нарушениях углеводного обмена; в таких случаях важен контроль размера порции и консультация с врачом. Чрезмерное потребление может вызвать дискомфорт в ЖКТ (вздутие, диарею) из‑за фруктозы и клетчатки. Незрелые или перезрелые плоды иногда вызывают изжогу у чувствительных людей. При приеме лекарств с ограничением калия следует учитывать его содержание.
Манго свежее - пищевая ценность
В 100 граммах манго свежего содержится:
- 0,8 г. белков, что составляет 1,1% от суточной нормы;
- 0,4 г. жиров, что составляет 0,5% от суточной нормы;
- 15,0 г. углеводов, что составляет 4,8% от суточной нормы.
Манго свежее - калорийность
- Калории 60 кКал.
Манго свежее - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 28 мкг. |
2.3%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 38 мкг. |
2.9%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.67 мг. |
4.2%
|
| Витамин B4 | 7.6 мг. |
1.52%
|
| Витамин B5 | 0.20 мг. |
3.9%
|
| Витамин B6 | 0.12 мг. |
9.2%
|
| Витамин B9 | 43 мкг. |
11%
|
| Витамин C | 36 мг. |
40%
25
50
75
|
| Витамин A, ретинол | 54 мкг. |
6.0%
|
| Бета-каротин | 0.64 мг. |
13%
|
| Альфа-каротин | 9.0 мкг. |
0.18%
|
| Витамин E | 0.90 мг. |
6.2%
|
| Витамин K, филлохинон | 4.2 мкг. |
3.5%
|
- Витамины водорастворимые 45 мг.
- Витамины жирорастворимые 1.61 мг.
Манго свежее - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.17 г. |
3.6%
25
50
75
|
| Кальций | 11 мг. |
1.10%
|
| Магний | 10 мг. |
2.5%
|
| Натрий | 1 мг. |
77%
|
| Фосфор | 14 мг. |
2.0%
|
| Железо | 0.16 мг. |
1.60%
|
| Марганец | 63 мкг. |
2.7%
|
| Медь | 0.11 мг. |
12%
25
50
75
|
| Селен | 0.60 мкг. |
1.09%
|
| Цинк | 90 мкг. |
0.82%
|
- Макроэлементы 0.20 г.
- Микроэлементы 0.42 мг.
Манго свежее - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 82 мг. |
1.24%
25
50
75
|
| Аргинин | 31 мг. |
0.51%
|
| Аспарагиновая | 68 мг. |
0.56%
|
| Валин | 42 мг. |
1.68%
|
| Гистидин | 19 мг. |
0.91%
|
| Глицин | 34 мг. |
0.97%
|
| Глутаминовая | 96 мг. |
0.71%
|
| Изолейцин | 29 мг. |
1.45%
25
50
75
|
| Лейцин | 50 мг. |
1.09%
|
| Лизин | 66 мг. |
1.61%
|
| Метионин | 8.0 мг. |
0.44%
|
| Пролин | 29 мг. |
0.64%
|
| Серин | 35 мг. |
0.42%
|
| Тирозин | 16 мг. |
0.36%
|
| Треонин | 31 мг. |
1.29%
25
50
75
|
| Триптофан | 13 мг. |
1.63%
|
| Фенилаланин | 27 мг. |
0.61%
|
Манго свежее - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 90 мг. |
0.45%
25
50
75
|
- Лауриновая кислота 12:0 1 мг.
- Миристиновая кислота 14:0 13 мг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 72 мг.
- Стеариновая кислота 18:0 4.0 мг.
Манго свежее - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 0.14 г. |
0.38%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 75 мг.
- Омега-9 75 мг.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 67 мг.
Манго свежее - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 70 мг. |
1.17%
|
- Омега-6 70 мг.
- Линоленовая кислота 18:3 51 мг.
- Линолевая кислота 18:2 19 мг.
70 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,2% от суточной нормы.
Манго свежее - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 1.60 г. |
4.0%
25
50
75
|
| Сахара | 14 г. |
55%
|