Польза и вред абрикоса без косточки
Польза абрикоса без косточки
Абрикос без косточки — источник витамина A (бета-каротина), важного для зрения и кожи, витамина C и группы B, а также калия, поддерживающего нормальное давление и работу сердца. Содержит пищевые волокна, которые способствуют регулярному стулу и насыщению, и полифенолы — природные антиоксиданты, помогающие защищать клетки от окислительного стресса. Низкая калорийность свежих плодов делает их подходящими для умеренного перекуса, а естественные сахара обеспечивают быстрый энергообмен без добавленного сахара.
Вред абрикоса без косточки
Возможны индивидуальные аллергические реакции и несварение у чувствительных людей; избыток мякоти может вызывать вздутие и диарею из‑за фруктозы и клетчатки. При сахарном диабете и инсулинорезистентности важен контроль порции из‑за природных сахаров и гликемической нагрузки. У людей с синдромом раздражённого кишечника фруктоза и полиолы могут усиливать симптомы. Недозрелые или перезрелые плоды иногда вызывают дискомфорт в желудке. Не рекомендуется переедание: это повышает риск скачков глюкозы и калорийного избытка.
Абрикос без косточки - пищевая ценность
В 100 граммах абрикоса без косточки содержится:
- 1,4 г. белков, что составляет 1,9% от суточной нормы;
- 0,4 г. жиров, что составляет 0,5% от суточной нормы;
- 9,1 г. углеводов, что составляет 2,9% от суточной нормы.
Абрикос без косточки - калорийность
- Калории 48 кКал.
Абрикос без косточки - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 30 мкг. |
2.5%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 40 мкг. |
3.1%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.60 мг. |
3.8%
|
| Витамин B4 | 2.8 мг. |
0.56%
|
| Витамин B5 | 0.24 мг. |
4.8%
|
| Витамин B6 | 54 мкг. |
4.2%
|
| Витамин B9 | 9.0 мкг. |
2.3%
|
| Витамин C | 10 мг. |
11%
25
50
75
|
| Витамин A, ретинол | 96 мкг. |
11%
|
| Бета-каротин | 1.09 мг. |
22%
|
| Альфа-каротин | 19 мкг. |
0.38%
|
| Витамин E | 0.89 мг. |
6.1%
|
| Витамин K, филлохинон | 3.3 мкг. |
2.8%
|
- Витамины водорастворимые н./д.
- Витамины жирорастворимые н./д.
Абрикос без косточки - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 10 мг. |
0.21%
25
50
75
|
| Кальций | 13 мг. |
1.30%
|
| Натрий | 1 мг. |
77%
|
| Сера | 14 мг. |
|
| Фосфор | 23 мг. |
3.3%
|
| Железо | 0.39 мг. |
3.9%
|
| Марганец | 77 мкг. |
3.3%
|
| Медь | 78 мкг. |
8.7%
25
50
75
|
| Селен | 0.10 мкг. |
0.18%
|
| Цинк | 0.20 мг. |
1.82%
|
- Макроэлементы н./д.
- Микроэлементы н./д.
Абрикос без косточки - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 68 мг. |
1.03%
25
50
75
|
| Аргинин | 45 мг. |
0.74%
|
| Аспарагиновая | 0.31 г. |
2.6%
|
| Валин | 47 мг. |
1.88%
|
| Гистидин | 27 мг. |
1.29%
|
| Глицин | 40 мг. |
1.14%
|
| Глутаминовая | 0.16 г. |
1.15%
|
| Изолейцин | 41 мг. |
2.1%
25
50
75
|
| Лейцин | 77 мг. |
1.67%
|
| Лизин | 97 мг. |
2.4%
|
| Метионин | 6.0 мг. |
0.33%
|
| Пролин | 0.10 г. |
2.2%
|
| Серин | 83 мг. |
1%
|
| Тирозин | 29 мг. |
0.66%
|
| Треонин | 47 мг. |
1.96%
25
50
75
|
| Триптофан | 15 мг. |
1.88%
|
| Фенилаланин | 52 мг. |
1.18%
|
Абрикос без косточки - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | н./д. |
25
50
75
|
- Пальмитиновая кислота 16:0 24 мг.
- Стеариновая кислота 18:0 3.0 мг.
Абрикос без косточки - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | н./д. |
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 0.17 г.
Абрикос без косточки - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 77 мг. |
1.28%
|
- Омега-6 77 мг.
- Линолевая кислота 18:2 77 мг.
77 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,3% от суточной нормы.
Абрикос без косточки - углеводы
Абрикос без косточки - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Фитостеролы | 18 мг. |
1.03%
25
50
75
|
Абрикос без косточки - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Лютеин + Зеаксантин | 89 мкг. |
1.78%
25
50
75
|