Польза и вред сыра маасдам
Польза сыра маасдама
Сыр маасдам богат полноценным белком, необходимым для поддержания мышц и тканей, и содержит легкоусвояемый кальций и фосфор, важные для костей и зубов. Витамины A, B2 и B12 поддерживают зрение, кожу, кроветворение и работу нервной системы. Жиры дают энергию и включают моно- и насыщенные жирные кислоты; присутствуют небольшие количества цинка и селена, участвующие в антиоксидантной защите. Натрий и калий помогают поддерживать водно-солевой баланс. Умеренное потребление может способствовать насыщению и восполнению питательных веществ.
Вред сыра маасдама
Сыр маасдам содержит много насыщенных жиров и соли, поэтому при избытке может повышать калорийность рациона и способствовать повышению артериального давления; людям с гипертонией, сердечно-сосудистыми заболеваниями и при контроле массы тела важно ограничивать порции. Возможна непереносимость лактозы или аллергия на белок коровьего молока. Из-за высокого содержания тираминов у чувствительных людей возможны головные боли. Не рекомендуется при строгих низкосолевых диетах и хронических болезнях почек. Детям и беременным следует избегать продукта из непастеризованного молока из-за микробиологических рисков.
Сыр маасдам - пищевая ценность
Сыр маасдам - калорийность
- Калории н./д.
Сыр маасдам - витамины
- Витамины водорастворимые н./д.
- Витамины жирорастворимые н./д.
Сыр маасдам - минералы
- Макроэлементы н./д.
- Микроэлементы н./д.
Сыр маасдам - аминокислоты
Сыр маасдам - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | н./д. |
25
50
75
|
Сыр маасдам - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | н./д. |
25
50
75
|