Польза и вред сыра колбасного копченого
Польза сыра колбасного копченого
Сыр колбасный копченый богат полноценным животным белком, содержащим все незаменимые аминокислоты, и служит источником кальция и фосфора, важных для костей и зубов. В нем присутствуют жирорастворимые витамины A и D, а также витамин B12, участвующий в кроветворении и работе нервной системы. Молочные жиры обеспечивают энергию и помогают усвоению жирорастворимых витаминов, а натрий и калий поддерживают водно-солевой баланс при умеренном потреблении.
Вред сыра колбасного копченого
Продукт обычно содержит много соли и насыщенных жиров, что при избыточном употреблении может способствовать повышению артериального давления и неблагоприятным изменениям липидного профиля. Копчение повышает долю потенциально нежелательных соединений (например, полициклических ароматических углеводородов), поэтому злоупотребление нежелательно. Возможна непереносимость лактозы или аллергия на молочные белки. Рекомендуются ограничения при гипертонии, хронических заболеваниях почек, атеросклерозе, гиперлипидемии и гастроэзофагеальной рефлюксной болезни; детям и беременным важно умеренное потребление.
Сыр колбасный копченый - пищевая ценность
Сыр колбасный копченый - калорийность
- Калории н./д.
Сыр колбасный копченый - витамины
- Витамины водорастворимые н./д.
- Витамины жирорастворимые н./д.
Сыр колбасный копченый - минералы
- Макроэлементы н./д.
- Микроэлементы н./д.
Сыр колбасный копченый - аминокислоты
Сыр колбасный копченый - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | н./д. |
25
50
75
|
Сыр колбасный копченый - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | н./д. |
25
50
75
|