Сыр Кесо Фреско – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) Сыра Кесо Фреско / ПП и ЗОЖ

Польза и вред сыра кесо фреско

Польза сыра Кесо Фреско

Кесо фреско — мягкий свежий сыр, служит источником высококачественного белка, легкоусвояемого кальция и фосфора, поддерживающих здоровье костей и зубов. Содержит витамин B12 и рибофлавин (B2), важные для обмена веществ и работы нервной системы. Низкая степень созревания означает обычно меньший уровень биогенных аминов по сравнению с выдержанными сырами. Умеренная жирность по сравнению с некоторыми твердыми сырами помогает контролировать калорийность рациона, сохраняя насыщаемость и вкус блюд.

Вред сыра Кесо Фреско

Может содержать лактозу и вызывать симптомы у людей с ее непереносимостью; при аллергии на молочный белок противопоказан. Непастеризованные варианты повышают риск пищевых инфекций (например, листериоза), особенно для беременных, пожилых и людей с ослабленным иммунитетом. Высокое содержание натрия может способствовать повышению артериального давления при избыточном потреблении. Как продукт с насыщенными жирами, при частом и большом употреблении может неблагоприятно влиять на липидный профиль; рекомендуется умеренность и учет индивидуальных потребностей.

Сыр Кесо Фреско - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90

Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. сыра кесо фреско.

Белки 18 г.
Жиры 24 г.
Углеводы 3.0 г.
Вода 51 г.
Зола 3.7 г.

В 100 граммах сыра кесо фреско содержится:

18,1 г. белков, что составляет 24,1% от суточной нормы;
23,8 г. жиров, что составляет 28,4% от суточной нормы;
3,0 г. углеводов, что составляет 1,0% от суточной нормы.

Более всего сыр кесо фреско содержит: жиров - 23,8 г., белков - 18,1 г.

Сыр Кесо Фреско не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.

Сыр Кесо Фреско - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90

Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. сыра кесо фреско.

Калории 299 кКал.

В 100 граммах сыра кесо фреско содержится 299 кКал, что составляет 13,0% от суточной нормы.

Сыр Кесо Фреско - витамины

Наименование	Cодержание на 100 г.	Покрытие суточной нормы
Витамин B1	42 мкг.	3.5% 25 50 75
Витамин B2	0.17 мг.	13%
Витамин B3, PP, ниацин	27 мкг.	0.17%
Витамин B4	13 мг.	2.5%
Витамин B5	0.36 мг.	7.2%
Витамин B6	76 мкг.	5.8%
Витамин B9	7.0 мкг.	1.75%
Витамин B12, кобаламин	1.68 мкг.	70% 25 50 75
Витамин A, ретинол	0.22 мг.	25%
Бета-каротин	41 мкг.	0.82%
Витамин D, кальциферол	2.7 мкг.	18%
Витамин D3	2.7 мкг.	17%
Витамин E	0.37 мг.	2.5%
Витамин K, филлохинон	1 мкг.	0.83%

Витамины водорастворимые 13 мг.
Витамины жирорастворимые 0.64 мг.

Собираем данные о витаминах сыра кесо фреско: Витамин B7, Н, биотин, Витамин C, Альфа-каротин, Витамин D2, эргокальциферол, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.

Сыр Кесо Фреско - минералы

Наименование	Cодержание на 100 г.	Покрытие суточной нормы
Калий	0.13 г.	2.7% 25 50 75
Кальций	0.57 г.	57%
Магний	24 мг.	6.0%
Натрий	0.75 г.	58%
Фосфор	0.39 г.	55%
Железо	0.20 мг.	2.0%
Марганец	14 мкг.	0.61%
Медь	33 мкг.	3.7% 25 50 75
Селен	19 мкг.	35%
Цинк	2.6 мг.	23%

Макроэлементы 1.86 г.
Микроэлементы 2.8 мг.

Собираем данные о минералах сыра кесо фреско: Сера, Хлор, Алюминий, Бор, Ванадий, Йод, Кобальт, Кремний, Литий, Молибден, Никель, Олово, Рубидий, Стронций, Титан, Фтор, Хром, Цирконий.

Сыр Кесо Фреско - аминокислоты

Собираем данные о аминокислотах сыра кесо фреско: Аланин, Аргинин, Аспарагиновая, Валин, Гистидин, Глицин, Глутаминовая, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Пролин, Серин, Тирозин, Треонин, Триптофан, Фенилаланин, Цистин.

Сыр Кесо Фреско - насыщенные жирные кислоты

Наименование	Cодержание на 100 г.	Покрытие суточной нормы
НЖК	13 г.	66% 25 50 75

Арахиновая кислота 20:0 33 мг.
Бегеновая кислота 22:0 12 мг.
Каприловая кислота 8:0 0.24 г.
Каприновая кислота 10:0 0.57 г.
Капроновая кислота 6:0 0.39 г.
Лауриновая кислота 12:0 0.65 г.
Лигноцериновая кислота 24:0 8.0 мг.
Масляная (бутановая) кислота 4:0 0.49 г.
Миристиновая кислота 14:0 2.1 г.
Пальмитиновая кислота 16:0 5.6 г.
Стеариновая кислота 18:0 2.4 г.
Трансжиры 0.67 г.

Сыр Кесо Фреско - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование	Cодержание на 100 г.	Покрытие суточной нормы
МНЖК	5.8 г.	16% 25 50 75

Гадолиновая кислота 20:1 38 мг.
Нервоновая кислота 24:1 3.0 мг.
Олеиновая кислота 18:1 5.3 г.
Омега-9 5.3 г.
Пальмитолеиновая кислота 16:1 0.41 г.
Эруковая кислота 22:1 3.0 мг.

Сыр Кесо Фреско - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование	Cодержание на 100 г.	Покрытие суточной нормы
Омега-3	0.12 г.	9.8% 25 50 75
Омега-6	1.01 г.	17%

Омега-3 0.12 г.
Альфа-линоленовая кислота 18:3 99 мг.
Докозапентаеновая кислота 22:5 15 мг.
Тимнодоновая кислота 20:5 8.0 мг.
Омега-6 1.01 г.
Эйкозадиеновая кислота 20:2 6.0 мг.
Линоленовая кислота 18:3 0.11 г.
Линолевая кислота 18:2 0.89 г.
Гамма-линоленовая кислота 18:3 9.0 мг.

В 100 г. сыра кесо фреско содержится:
0.12 г. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 9,8% от суточной нормы;
1.01 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 17% от суточной нормы.

Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах сыра кесо фреско: Арахидоновая кислота 20:4.

Сыр Кесо Фреско - углеводы

Наименование	Cодержание на 100 г.	Покрытие суточной нормы
Сахара	2.3 г.	9.3% 25 50 75

Лактоза 2.3 г.

Собираем данные о углеводах сыра кесо фреско: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Мальтоза, Сахароза, Фруктоза.

Сыр Кесо Фреско - стеролы (стерины)

Наименование	Cодержание на 100 г.	Покрытие суточной нормы
Холестерин	69 мг.	28% 25 50 75

Собираем данные о стеролах сыра кесо фреско: Фитостеролы.

Сыр Кесо Фреско - другие нутриенты

Собираем данные о других нутриентах сыра кесо фреско: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.

Сыр Кесо Фреско – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) сыра кесо фреско