Сыр Филадельфия – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) сыра филадельфия

Польза и вред сыра филадельфия

Сыр Филадельфия

Польза сыра Филадельфия

Сыр Филадельфия является источником полноценных молочных белков, которые поддерживают мышцы и ткани, а также содержит легкоусвояемый кальций и фосфор, важные для костей и зубов. Он обеспечивает организм витамином A и витаминами группы B (включая B2), участвующими в обмене веществ и работе кожи и зрения. Жиры в составе дают энергию и способствуют усвоению жирорастворимых витаминов; при умеренном потреблении продукт может быть частью сбалансированного рациона.

Вред сыра Филадельфия

Сыр Филадельфия отличается высокой калорийностью и содержит насыщенные жиры и соль; избыточное употребление может способствовать набору веса и повышению артериального давления. Людям с непереносимостью лактозы или аллергией на молочный белок следует избегать продукта. При хронических заболеваниях сердечно‑сосудистой системы, ожирении, гипертонии и хронических болезнях почек необходима умеренность и консультация с врачом. Непастеризованные варианты нежелательны для беременных из‑за риска пищевых инфекций.

Сыр Филадельфия - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. сыра филадельфия.

В 100 граммах сыра филадельфия содержится:

  • 15,7 г. белков, что составляет 20,9% от суточной нормы;
  • 1,0 г. жиров, что составляет 1,2% от суточной нормы;
  • 7,7 г. углеводов, что составляет 2,5% от суточной нормы.
Более всего сыр филадельфия содержит: белков - 15,7 г.
Сыр Филадельфия не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.

Сыр Филадельфия - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. сыра филадельфия.
В 100 граммах сыра филадельфия содержится 105 кКал, что составляет 4,6% от суточной нормы.

Сыр Филадельфия - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин B1 40 мкг.
3.3% 25 50 75
Витамин B2 0.27 мг.
20%
Витамин B3, PP, ниацин 0.23 мг.
1.44%
Витамин B4 65 мг.
13%
Витамин B5 0.84 мг.
17%
Витамин B6 50 мкг.
3.8%
Витамин B9 35 мкг.
8.8%
Витамин B12, кобаламин 0.95 мкг.
40% 25 50 75
Витамин A, ретинол 11 мкг.
1.22%
Бета-каротин 11 мкг.
0.22%
Витамин E 20 мкг.
0.14%
Витамин K, филлохинон 0.20 мкг.
0.17%
Собираем данные о витаминах сыра филадельфия: Витамин B7, Н, биотин, Витамин C, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.

Сыр Филадельфия - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Калий 0.28 г.
5.9% 25 50 75
Кальций 0.35 г.
35%
Магний 22 мг.
5.5%
Натрий 0.70 г.
54%
Фосфор 0.52 г.
75%
Железо 0.19 мг.
1.90%
Марганец 17 мкг.
0.74%
Медь 36 мкг.
4.0% 25 50 75
Селен 4.9 мкг.
8.9%
Цинк 1.50 мг.
14%
Собираем данные о минералах сыра филадельфия: Сера, Хлор, Алюминий, Бор, Ванадий, Йод, Кобальт, Кремний, Литий, Молибден, Никель, Олово, Рубидий, Стронций, Титан, Фтор, Хром, Цирконий.

Сыр Филадельфия - аминокислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Аланин 0.49 г.
7.4% 25 50 75
Аргинин 0.62 г.
10%
Аспарагиновая 1.36 г.
11%
Валин 1.05 г.
42%
Гистидин 0.46 г.
22%
Глицин 0.37 г.
11%
Глутаминовая 3.5 г.
25%
Изолейцин 0.86 г.
43% 25 50 75
Лейцин 1.74 г.
38%
Лизин 1.50 г.
37%
Метионин 0.51 г.
28%
Пролин 1.76 г.
39%
Серин 0.99 г.
12%
Тирозин 0.80 г.
18%
Треонин 0.62 г.
26% 25 50 75
Триптофан 0.18 г.
23%
Фенилаланин 0.77 г.
17%
Цистин 0.11 г.
6.2%

Сыр Филадельфия - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК 0.63 г.
3.1% 25 50 75
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах сыра филадельфия: Лигноцериновая кислота 24:0, Трансжиры.

Сыр Филадельфия - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК 0.24 г.
0.66% 25 50 75
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах сыра филадельфия: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.

Сыр Филадельфия - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 7.0 мг.
0.56% 25 50 75
Омега-6 48 мг.
0.80%
В 100 г. сыра филадельфия содержится:
7.0 мг. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,6% от суточной нормы;
48 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,8% от суточной нормы.

Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах сыра филадельфия: Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.

Сыр Филадельфия - углеводы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Сахара 5.5 г.
22% 25 50 75
Собираем данные о углеводах сыра филадельфия: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Мальтоза, Фруктоза.

Сыр Филадельфия - стеролы (стерины)

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Холестерин 12 мг.
4.8% 25 50 75
Собираем данные о стеролах сыра филадельфия: Фитостеролы.

Сыр Филадельфия - другие нутриенты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
BCAA 3.6 г.
24% 25 50 75
Собираем данные о других нутриентах сыра филадельфия: Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).

Для согласия с обработкой cookie нажмите OK. Изменить обработку можно настройками браузера.

OK