Корень солодки (порошок) – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) корня солодки

Польза и вред корня солодки

Корень солодки (порошок)

Польза корня солодки (порошка)

Корень солодки (порошок) содержит глицирризиновую кислоту и флавоноиды, обладающие антиоксидантными и противовоспалительными свойствами; сапонины способствуют разжижению и выведению слизи из дыхательных путей. Присутствуют калий, магний, кальций, небольшое количество витаминов группы B, а также полифенолы, поддерживающие защитные функции организма. Умеренное употребление может помогать при раздражении горла и сухом кашле за счёт мягкого обволакивающего действия, а также поддерживать пищеварение благодаря спазмолитическим эффектам отдельных компонентов.

Вред корня солодки (порошка)

Избыток глицирризина может вызывать псевдогиperальдosterонизм: задержку натрия и воды, потерю калия, повышение артериального давления, отёки, мышечную слабость и нарушения сердечного ритма. Риск выше у людей с гипертонией, сердечно‑сосудистыми и почечными заболеваниями, при приёме диуретиков, кортикостероидов и некоторых антиаритмиков. Возможны взаимодействия с антигипертензивными и антикоагулянтами. Не рекомендуется при беременности и грудном вскармливании. У чувствительных людей возможны изжога или раздражение желудка. Следует ограничивать дозу и длительность приёма; детям — только после консультации со специалистом.

Корень солодки (порошок) - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. корня солодки.
В 100 граммах корня солодки не содержится белков, жиров и углеводов.

Корень солодки (порошок) - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. корня солодки.
В 100 граммах корня солодки содержится 0 кКал, что составляет 0,0% от суточной нормы.

Корень солодки (порошок) - витамины

Корень солодки (порошок) - минералы

Корень солодки (порошок) - аминокислоты

Корень солодки (порошок) - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК н./д.
25 50 75

Корень солодки (порошок) - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК н./д.
25 50 75

Корень солодки (порошок) - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 н./д.
25 50 75
Омега-6 н./д.

Корень солодки (порошок) - углеводы

Собираем данные о углеводах корня солодки: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.

Корень солодки (порошок) - стеролы (стерины)

Собираем данные о стеролах корня солодки: Фитостеролы, Холестерин.

Корень солодки (порошок) - другие нутриенты

Собираем данные о других нутриентах корня солодки: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).