Польза и вред яблок вяленых
Польза вяленых яблок
Вяленые яблоки — источник пищевых волокон (пектинов), которые поддерживают работу кишечника и помогают нормализовать уровень холестерина; содержат калий для баланса жидкостей и сердечного ритма, а также небольшие количества витаминов группы B и полифенолов с антиоксидантной активностью; пониженное содержание воды делает их энергетически более плотными и удобными для перекуса.
Вред вяленых яблок
Высокая калорийность и концентрированные сахара повышают гликемическую нагрузку: людям с диабетом и на контроле массы тела важно ограничивать порцию; избыток клетчатки может вызывать вздутие и дискомфорт у чувствительных людей; возможна добавка сахара или сульфитов (консерванты), что нежелательно при непереносимости сульфитов и астме; кислотность и липкость продукта могут способствовать повреждению зубной эмали и кариесу при частом употреблении без гигиены полости рта.
Яблоки вяленые - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. яблок вяленых.
В 100 граммах яблок вяленых содержится:
- 0,9 г. белков, что составляет 1,2% от суточной нормы;
- 0,3 г. жиров, что составляет 0,4% от суточной нормы;
- 65,9 г. углеводов, что составляет 21,3% от суточной нормы.
Более всего яблоки вяленые содержит: углеводов - 65,9 г.
Яблоки вяленые содержит высокую концентрацию углеводов. Употребляйте после согласования с нутрициологом.
Яблоки вяленые - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. яблок вяленых.
- Калории 243 кКал.
В 100 граммах яблок вяленых содержится 243 кКал, что составляет 10,6% от суточной нормы.
Яблоки вяленые - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B2 | 0.16 мг. |
12%
25
50
75
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.93 мг. |
5.8%
|
| Витамин B4 | 18 мг. |
3.5%
|
| Витамин B5 | 0.25 мг. |
4.9%
|
| Витамин B6 | 0.13 мг. |
9.6%
|
| Витамин C | 3.9 мг. |
4.3%
|
| Витамин E | 0.53 мг. |
3.6%
|
| Витамин K, филлохинон | 3.0 мкг. |
2.5%
25
50
75
|
- Витамины водорастворимые 23 мг.
- Витамины жирорастворимые 0.53 мг.
Собираем данные о витаминах яблок вяленых: Витамин B1, Витамин B7, Н, биотин, Витамин B9, Витамин B12, кобаламин, Витамин A, ретинол, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Яблоки вяленые - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.45 г. |
9.6%
25
50
75
|
| Кальций | 14 мг. |
1.40%
|
| Магний | 16 мг. |
4.0%
|
| Натрий | 87 мг. |
6.7%
|
| Фосфор | 38 мг. |
5.4%
|
| Железо | 1.40 мг. |
14%
|
| Марганец | 90 мкг. |
3.9%
|
| Медь | 0.19 мг. |
21%
25
50
75
|
| Селен | 1.30 мкг. |
2.4%
|
| Цинк | 0.20 мг. |
1.82%
|
- Макроэлементы 0.61 г.
- Микроэлементы 1.88 мг.
Яблоки вяленые - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 33 мг. |
0.50%
25
50
75
|
| Аргинин | 29 мг. |
0.48%
|
| Аспарагиновая | 0.16 г. |
1.33%
|
| Валин | 43 мг. |
1.72%
|
| Гистидин | 15 мг. |
0.71%
|
| Глицин | 37 мг. |
1.06%
|
| Глутаминовая | 97 мг. |
0.71%
|
| Изолейцин | 37 мг. |
1.85%
25
50
75
|
| Лейцин | 57 мг. |
1.24%
|
| Лизин | 58 мг. |
1.42%
|
| Метионин | 9.0 мг. |
0.50%
|
| Пролин | 32 мг. |
0.71%
|
| Серин | 38 мг. |
0.46%
|
| Тирозин | 17 мг. |
0.39%
|
| Треонин | 33 мг. |
1.38%
25
50
75
|
| Триптофан | 9.0 мг. |
1.13%
|
| Фенилаланин | 26 мг. |
0.59%
|
| Цистин | 12 мг. |
0.67%
|
Яблоки вяленые - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 52 мг. |
0.26%
25
50
75
|
- Лауриновая кислота 12:0 1 мг.
- Миристиновая кислота 14:0 1 мг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 43 мг.
- Стеариновая кислота 18:0 7.0 мг.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах яблок вяленых: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Яблоки вяленые - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 13 мг. |
35%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 12 мг.
- Омега-9 12 мг.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 1 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах яблок вяленых: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.
Яблоки вяленые - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 93 мг. |
1.55%
|
- Омега-6 93 мг.
- Линоленовая кислота 18:3 16 мг.
- Линолевая кислота 18:2 77 мг.
В 100 г. яблок вяленых содержится:
93 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,6% от суточной нормы.
93 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,6% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах яблок вяленых: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Яблоки вяленые - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 8.7 г. |
22%
25
50
75
|
| Сахара | 57 г. |
229%
|
Собираем данные о углеводах яблок вяленых: Галактоза, Глюкоза, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахароза, Фруктоза.
Яблоки вяленые - стеролы (стерины)
Собираем данные о стеролах яблок вяленых: Фитостеролы, Холестерин.
Яблоки вяленые - другие нутриенты
Собираем данные о других нутриентах яблок вяленых: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.