Польза и вред чернослива сушеного без косточек
Польза чернослива сушеного без косточек
Чернослив сушеный без косточек богат пищевыми волокнами, которые поддерживают работу кишечника и помогают контролировать уровень сахара в крови. Он содержит калий, важный для нормального давления и работы мышц, а также магний и витамин К. Присутствуют антиоксиданты (в том числе полифенолы), которые защищают клетки от окислительного стресса. Небольшая порция дает быстрое насыщение и может служить источником естественных сахаров и энергии.
Вред чернослива сушеного без косточек
Из-за высокой концентрации сахаров и калорий чрезмерное употребление может способствовать набору веса и повышению уровня глюкозы в крови. Большое количество клетчатки и сорбитола способно вызывать вздутие и послабление стула; при синдроме раздраженного кишечника возможна непереносимость. Людям с сахарным диабетом следует учитывать углеводную нагрузку и контролировать порцию. Возможны сульфитные консерванты, которые у чувствительных людей провоцируют реакции; при почечной недостаточности избыток калия нежелателен.
Чернослив сушеный без косточек - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. чернослива сушеного без косточек.
В 100 граммах чернослива сушеного без косточек содержится:
- 1,0 г. белков, что составляет 1,3% от суточной нормы;
- 0,2 г. жиров, что составляет 0,2% от суточной нормы;
- 29,5 г. углеводов, что составляет 9,5% от суточной нормы.
Более всего чернослив сушеный без косточек содержит: углеводов - 29,5 г.
Чернослив сушеный без косточек не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Чернослив сушеный без косточек - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. чернослива сушеного без косточек.
- Калории 112 кКал.
В 100 граммах чернослива сушеного без косточек содержится 112 кКал, что составляет 4,9% от суточной нормы.
Чернослив сушеный без косточек - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 25 мкг. |
2.1%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.11 мг. |
8.1%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.76 мг. |
4.7%
|
| Витамин B4 | 4.6 мг. |
0.92%
|
| Витамин B5 | 0.11 мг. |
2.2%
|
| Витамин B6 | 0.23 мг. |
18%
|
| Витамин B9 | 0 мкг. |
|
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг. |
25
50
75
|
| Витамин C | 3.0 мг. |
3.4%
|
| Витамин A, ретинол | 18 мкг. |
1.98%
|
| Бета-каротин | 0.18 мг. |
3.6%
|
| Альфа-каротин | 26 мкг. |
0.53%
|
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг. |
|
| Витамин D2, эргокальциферол | 0 мкг. |
|
| Витамин D3 | 0 мкг. |
25
50
75
|
| Витамин E | 0.20 мг. |
1.37%
|
| Витамин K, филлохинон | 27 мкг. |
23%
|
- Витамины водорастворимые 8.9 мг.
- Витамины жирорастворимые 0.45 мг.
Собираем данные о витаминах чернослива сушеного без косточек: Витамин B7, Н, биотин, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Чернослив сушеный без косточек - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.34 г. |
7.2%
25
50
75
|
| Кальций | 20 мг. |
2%
|
| Магний | 19 мг. |
4.7%
|
| Натрий | 1.05 мг. |
81%
|
| Фосфор | 32 мг. |
4.5%
|
| Железо | 0.43 мг. |
4.3%
|
| Марганец | 0.14 мг. |
6.0%
|
| Медь | 0.13 мкг. |
14%
25
50
75
|
| Селен | 0.11 мкг. |
0.19%
|
| Фтор | 0 мкг. |
|
| Цинк | 0.20 мг. |
1.81%
|
- Макроэлементы 0.41 г.
- Микроэлементы 0.77 мг.
Чернослив сушеный без косточек - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 0 мкг. |
25
50
75
|
| Аргинин | 0 мкг. |
|
| Аспарагиновая | 0 мкг. |
|
| Валин | 0 мкг. |
|
| Гистидин | 0 мкг. |
|
| Глицин | 0 мкг. |
|
| Глутаминовая | 0 мкг. |
|
| Изолейцин | 0 мкг. |
25
50
75
|
| Лейцин | 0 мкг. |
|
| Лизин | 0 мкг. |
|
| Метионин | 0 мкг. |
|
| Пролин | 0 мкг. |
|
| Серин | 0 мкг. |
|
| Тирозин | 0 мкг. |
|
| Треонин | 0 мкг. |
25
50
75
|
| Триптофан | 0 мкг. |
|
| Фенилаланин | 0 мкг. |
|
| Цистин | 0 мкг. |
|
Чернослив сушеный без косточек - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 11 мг. |
53%
25
50
75
|
- Арахиновая кислота 20:0 0 мкг.
- Бегеновая кислота 22:0 0 мкг.
- Каприловая кислота 8:0 0 мкг.
- Каприновая кислота 10:0 0 мкг.
- Капроновая кислота 6:0 0 мкг.
- Лауриновая кислота 12:0 0 мкг.
- Лигноцериновая кислота 24:0 0 мкг.
- Масляная (бутановая) кислота 4:0 0 мкг.
- Миристиновая кислота 14:0 0 мкг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 8.4 мг.
- Стеариновая кислота 18:0 2.1 мг.
- Трансжиры 0 мкг.
Чернослив сушеный без косточек - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 84 мг. |
0.23%
25
50
75
|
- Гадолиновая кислота 20:1 0 мкг.
- Нервоновая кислота 24:1 0 мкг.
- Олеиновая кислота 18:1 83 мг.
- Омега-9 83 мг.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 1.10 мг.
- Эруковая кислота 22:1 0 мкг.
Чернослив сушеный без косточек - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0 мкг. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 27 мг. |
0.46%
|
- Омега-3 0 мкг.
- Альфа-линоленовая кислота 18:3 0 мкг.
- Докозапентаеновая кислота 22:5 0 мкг.
- Тимнодоновая кислота 20:5 0 мкг.
- Омега-6 27 мг.
- Эйкозадиеновая кислота 20:2 0 мкг.
- Линоленовая кислота 18:3 0 мкг.
- Линолевая кислота 18:2 27 мг.
- Гамма-линоленовая кислота 18:3 0 мкг.
- Арахидоновая кислота 20:4 0 мкг.
В 100 г. чернослива сушеного без косточек содержится:
27 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,5% от суточной нормы.
27 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,5% от суточной нормы.
Чернослив сушеный без косточек - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 3.3 г. |
8.1%
25
50
75
|
| Сахара | 26 г. |
105%
|
Чернослив сушеный без косточек - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Фитостеролы | 0 мкг. |
25
50
75
|
| Холестерин | 0 мкг. |
|
Чернослив сушеный без косточек - другие нутриенты
Собираем данные о других нутриентах чернослива сушеного без косточек: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.