Польза и вред дубайского шоколада
Польза дубайского шоколада
Шоколад с высоким содержанием какао (обычно 60–85%) является источником флавонолов — природных антиоксидантов, которые помогают защищать клетки от окислительного стресса; содержит железо, магний, медь и марганец, поддерживающие кроветворение, работу мышц и обмен веществ; дает быстроусвояемую энергию за счет углеводов и небольшое количество полезных жиров; теобромин и небольшие дозы кофеина могут умеренно повышать бодрость и настроение; наличие пищевых волокон в темных сортах способствует ощущению сытости.
Вред дубайского шоколада
Высокая калорийность и сахар при избыточном потреблении повышают риск набора веса и кариеса; насыщенные жиры в больших порциях неблагоприятны для липидного профиля крови; кофеин и теобромин могут вызывать бессонницу, сердцебиение и беспокойство у чувствительных людей и детей; при непереносимости лактозы или аллергии на молоко, орехи, сою возможны реакции; людям с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью, мигренями, а также беременным и кормящим стоит ограничивать порции; при диабете и метаболическом синдроме необходим контроль количества и выбор вариантов с меньшим содержанием сахара.
Дубайский шоколад - пищевая ценность
Дубайский шоколад - калорийность
- Калории н./д.
Дубайский шоколад - витамины
- Витамины водорастворимые н./д.
- Витамины жирорастворимые н./д.
Дубайский шоколад - минералы
- Макроэлементы н./д.
- Микроэлементы н./д.
Дубайский шоколад - аминокислоты
Дубайский шоколад - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | н./д. |
25
50
75
|
Дубайский шоколад - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | н./д. |
25
50
75
|