Польза и вред семян тыквы очищенных
Польза семян тыквы очищенных
Семена тыквы очищенные — источник растительного белка, пищевых волокон и ненасыщенных жиров, включая омега‑6, которые поддерживают нормальный липидный обмен. Они богаты магнием, фосфором, калием и цинком; эти минералы важны для нервной системы, мышц, костей и иммунной функции. Витамины Е и группы B выполняют антиоксидантную роль и участвуют в обмене веществ. Фитостеролы способствуют поддержанию нормального уровня холестерина. Высокая энергетическая плотность помогает насытиться при небольшом объёме порции.
Вред семян тыквы очищенных
Высокая калорийность и содержание жиров повышают риск избыточного потребления и набора массы при больших порциях. У чувствительных людей возможны аллергические реакции. Избыток клетчатки может вызвать вздутие и дискомфорт ЖКТ. Семена содержат значительное количество фосфора и калия: при хронической болезни почек их потребление следует ограничивать по рекомендации врача. Солёные или обжаренные варианты повышают потребление натрия и окисленных жиров; при гипертонии и нарушениях липидного обмена предпочтительны несолёные и не пережаренные семена, с умеренной порцией.
Семена тыквы очищенные - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. семян тыквы очищенных.
В 100 граммах семян тыквы очищенных содержится:
- 30,2 г. белков, что составляет 40,3% от суточной нормы;
- 49,1 г. жиров, что составляет 58,4% от суточной нормы;
- 10,7 г. углеводов, что составляет 3,5% от суточной нормы.
Более всего семена тыквы очищенные содержит: жиров - 49,1 г., белков - 30,2 г., углеводов - 10,7 г.
Семена тыквы очищенные содержит высокую концентрацию жиров, белков. Употребляйте после согласования с нутрициологом.
Семена тыквы очищенные - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. семян тыквы очищенных.
- Калории 559 кКал.
В 100 граммах семян тыквы очищенных содержится 559 кКал, что составляет 24,3% от суточной нормы.
Семена тыквы очищенные - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 0.27 мг. |
23%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.15 мг. |
12%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 5.0 мг. |
31%
|
| Витамин B4 | 63 мг. |
13%
|
| Витамин B5 | 0.75 мг. |
15%
|
| Витамин B6 | 0.14 мг. |
11%
|
| Витамин B9 | 58 мкг. |
15%
|
| Витамин C | 1.90 мг. |
2.1%
25
50
75
|
| Витамин A, ретинол | 1 мкг. |
0.11%
|
| Бета-каротин | 9.0 мкг. |
0.18%
|
| Альфа-каротин | 1 мкг. |
20%
|
| Витамин E | 2.2 мг. |
15%
|
| Витамин K, филлохинон | 7.3 мкг. |
6.1%
|
- Витамины водорастворимые 71 мг.
- Витамины жирорастворимые 2.2 мг.
Собираем данные о витаминах семян тыквы очищенных: Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Семена тыквы очищенные - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.81 г. |
17%
25
50
75
|
| Кальций | 46 мг. |
4.6%
|
| Магний | 0.59 г. |
148%
|
| Натрий | 7.0 мг. |
0.54%
|
| Фосфор | 1.23 г. |
176%
|
| Железо | 8.8 мг. |
88%
|
| Марганец | 4.5 мг. |
198%
|
| Медь | 1.34 мг. |
149%
25
50
75
|
| Селен | 9.4 мкг. |
17%
|
| Цинк | 7.8 мг. |
71%
|
- Макроэлементы 2.7 г.
- Микроэлементы 23 мг.
Семена тыквы очищенные - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 1.49 г. |
23%
25
50
75
|
| Аргинин | 5.4 г. |
88%
|
| Аспарагиновая | 3.0 г. |
24%
|
| Валин | 1.58 г. |
63%
|
| Гистидин | 0.78 г. |
37%
|
| Глицин | 1.84 г. |
53%
|
| Глутаминовая | 6.2 г. |
46%
|
| Изолейцин | 1.28 г. |
64%
25
50
75
|
| Лейцин | 2.4 г. |
53%
|
| Лизин | 1.24 г. |
30%
|
| Метионин | 0.60 г. |
34%
|
| Пролин | 1.32 г. |
29%
|
| Серин | 1.67 г. |
20%
|
| Тирозин | 1.09 г. |
25%
|
| Треонин | 1 г. |
42%
25
50
75
|
| Триптофан | 0.58 г. |
72%
|
| Фенилаланин | 1.73 г. |
39%
|
| Цистин | 0.33 г. |
18%
|
Семена тыквы очищенные - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 8.6 г. |
43%
25
50
75
|
- Арахиновая кислота 20:0 0.21 г.
- Бегеновая кислота 22:0 57 мг.
- Каприновая кислота 10:0 3.0 мг.
- Капроновая кислота 6:0 1 мг.
- Лауриновая кислота 12:0 6.0 мг.
- Лигноцериновая кислота 24:0 44 мг.
- Миристиновая кислота 14:0 59 мг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 5.4 г.
- Стеариновая кислота 18:0 2.9 г.
- Трансжиры 26 мг.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах семян тыквы очищенных: Каприловая кислота 8:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0.
Семена тыквы очищенные - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 16 г. |
44%
25
50
75
|
- Гадолиновая кислота 20:1 56 мг.
- Нервоновая кислота 24:1 5.0 мг.
- Олеиновая кислота 18:1 16 г.
- Омега-9 16 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 48 мг.
- Эруковая кислота 22:1 1 мг.
Семена тыквы очищенные - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.12 г. |
9.6%
25
50
75
|
| Омега-6 | 21 г. |
347%
|
- Омега-3 0.12 г.
- Альфа-линоленовая кислота 18:3 0.12 г.
- Омега-6 21 г.
- Эйкозадиеновая кислота 20:2 4.0 мг.
- Линоленовая кислота 18:3 0.12 г.
- Линолевая кислота 18:2 21 г.
В 100 г. семян тыквы очищенных содержится:
0.12 г. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 9,6% от суточной нормы;
21 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 347% от суточной нормы.
Что бы покрыть суточную норму омега-6 в 6,00 г. достаточно съесть 28,80 г. семян тыквы очищенных.
0.12 г. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 9,6% от суточной нормы;
21 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 347% от суточной нормы.
Что бы покрыть суточную норму омега-6 в 6,00 г. достаточно съесть 28,80 г. семян тыквы очищенных.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах семян тыквы очищенных: Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Семена тыквы очищенные - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 6.0 г. |
15%
25
50
75
|
| Сахара | 1.40 г. |
5.6%
|
Семена тыквы очищенные - стеролы (стерины)
Собираем данные о стеролах семян тыквы очищенных: Фитостеролы, Холестерин.
Семена тыквы очищенные - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| BCAA | 5.3 г. |
35%
25
50
75
|
| Креатин | 7.8 г. |
195%
|
Собираем данные о других нутриентах семян тыквы очищенных: Алкоголь, Кофеин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.