Сок яблочный консервированный – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) сока яблочного консервированного

Польза и вред сока яблочного консервированного

Сок яблочный консервированный

Польза сока яблочного консервированного

Источник воды и легкоусвояемых углеводов (в основном фруктозы и глюкозы), поддерживает энергетический обмен. Содержит калий, важный для водно‑электролитного баланса и работы мышц, небольшие количества витамина C и полифенолов (антиоксидантов, помогающих защищать клетки от окислительного стресса). Осветлённые версии обычно беднее клетчаткой, тогда как неосветлённые и с мякотью сохраняют часть пектина (растворимой клетчатки), который способствует нормальной работе кишечника и помогает контролировать постпрандиальный подъём глюкозы.

Вред сока яблочного консервированного

Высокое содержание свободных сахаров повышает калорийность и может способствовать набору веса и кариесу; людям с нарушением углеводного обмена (например, сахарный диабет) следует ограничивать объём и учитывать гликемическую нагрузку. Возможна индивидуальная непереносимость фруктозы и синдром раздражённого кишечника при избытке FODMAP. Кислотность может усиливать изжогу и раздражать слизистую у чувствительных людей. При консервировании обычно безопасен, но возможны реакции на сульфиты (если добавлены как консервант). Рекомендуется умеренность: для взрослых — не более 150–200 мл в день как часть рациона, а не замена цельных фруктов.

Сок яблочный консервированный - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. сока яблочного консервированного.

В 100 граммах сока яблочного консервированного содержится:

  • 0,1 г. белков, что составляет 0,1% от суточной нормы;
  • 0,1 г. жиров, что составляет 0,2% от суточной нормы;
  • 11,3 г. углеводов, что составляет 3,6% от суточной нормы.
Более всего сок яблочный консервированный содержит: углеводов - 11,3 г.
Сок яблочный консервированный не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.

Сок яблочный консервированный - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. сока яблочного консервированного.
В 100 граммах сока яблочного консервированного содержится 46 кКал, что составляет 2,0% от суточной нормы.

Сок яблочный консервированный - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин B1 21 мкг.
1.75% 25 50 75
Витамин B2 17 мкг.
1.31%
Витамин B3, PP, ниацин 73 мкг.
0.46%
Витамин B4 1.80 мг.
0.36%
Витамин B5 49 мкг.
0.98%
Витамин B6 18 мкг.
1.39%
Витамин C 0.90 мг.
1%
Витамин E 10 мкг.
68% 25 50 75
Собираем данные о витаминах сока яблочного консервированного: Витамин B7, Н, биотин, Витамин B9, Витамин B12, кобаламин, Витамин A, ретинол, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.

Сок яблочный консервированный - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Калий 0.10 г.
2.1% 25 50 75
Кальций 8.0 мг.
0.80%
Магний 5.0 мг.
1.25%
Натрий 4.0 мг.
0.31%
Фосфор 7.0 мг.
1%
Железо 0.12 мг.
1.20%
Марганец 74 мкг.
3.2%
Медь 12 мкг.
1.33% 25 50 75
Селен 0.10 мкг.
0.18%
Цинк 20 мкг.
0.18%
Собираем данные о минералах сока яблочного консервированного: Сера, Хлор, Алюминий, Бор, Ванадий, Йод, Кобальт, Кремний, Литий, Молибден, Никель, Олово, Рубидий, Стронций, Титан, Фтор, Хром, Цирконий.

Сок яблочный консервированный - аминокислоты

Собираем данные о аминокислотах сока яблочного консервированного: Аланин, Аргинин, Аспарагиновая, Валин, Гистидин, Глицин, Глутаминовая, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Пролин, Серин, Тирозин, Треонин, Триптофан, Фенилаланин, Цистин.

Сок яблочный консервированный - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК 21 мг.
0.11% 25 50 75
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах сока яблочного консервированного: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.

Сок яблочный консервированный - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК 5.0 мг.
14% 25 50 75
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах сока яблочного консервированного: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Пальмитолеиновая кислота 16:1, Эруковая кислота 22:1.

Сок яблочный консервированный - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 н./д.
25 50 75
Омега-6 40 мг.
0.67%
В 100 г. сока яблочного консервированного содержится:
40 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,7% от суточной нормы.

Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах сока яблочного консервированного: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.

Сок яблочный консервированный - углеводы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Клетчатка 0.20 г.
0.50% 25 50 75
Сахара 9.6 г.
38%
Собираем данные о углеводах сока яблочного консервированного: Галактоза, Крахмал, Лактоза, Мальтоза.

Сок яблочный консервированный - стеролы (стерины)

Собираем данные о стеролах сока яблочного консервированного: Фитостеролы, Холестерин.

Сок яблочный консервированный - другие нутриенты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Кофеин 0 мкг.
25 50 75
Собираем данные о других нутриентах сока яблочного консервированного: BCAA, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).

Для согласия с обработкой cookie нажмите OK. Изменить обработку можно настройками браузера.

OK