Польза и вред кофе с молоком и сахаром
Польза кофе с молоком и сахаром
Кофе с молоком и сахаром даёт быстрый подъём бодрости за счёт кофеина, а молоко добавляет белок, кальций, калий и витамин B2; небольшое количество сахара обеспечивает лёгкодоступную глюкозу для мозга. Напиток может улучшать концентрацию и кратковременную работоспособность, а антиоксиданты кофе (хлорогеновые кислоты) участвуют в нейтрализации свободных радикалов. Умеренное потребление (обычно до 1–3 чашек в день) для здоровых взрослых, с учётом общей нормы сахара и молочных продуктов, может входить в сбалансированный рацион.
Вред кофе с молоком и сахаром
Повышенное потребление кофеина может вызывать нервозность, бессонницу, учащённое сердцебиение и повышение артериального давления; напиток не подходит детям и нежелателен беременным и кормящим в больших объёмах. Сахар повышает общую калорийность и при избытке способствует кариесу и набору веса; людям с диабетом и инсулинорезистентностью следует ограничивать. При лактозной непереносимости возможны вздутие и дискомфорт; цельное молоко повышает насыщенные жиры. Кофе может усиливать изжогу и усиливать потерю кальция с мочой при избытке; не рекомендуется при выраженной гастроэзофагеальной рефлюксной болезни и чувствительности к кофеину.
Кофе с молоком и сахаром - пищевая ценность
В 100 граммах кофе с молоком и сахаром содержится:
- 2,0 г. белков, что составляет 2,6% от суточной нормы;
- 1,4 г. жиров, что составляет 1,6% от суточной нормы;
- 12,6 г. углеводов, что составляет 4,1% от суточной нормы.
Кофе с молоком и сахаром - калорийность
- Калории 71 кКал.
Кофе с молоком и сахаром - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 43 мкг. |
3.6%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.19 мг. |
15%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 1.32 мг. |
8.3%
|
| Витамин B5 | 0.33 мг. |
6.6%
|
| Витамин B12, кобаламин | 0.51 мкг. |
21%
|
| Витамин E | 10 мкг. |
68%
|
| Витамин K, филлохинон | 0.10 мкг. |
83%
|
- Витамины водорастворимые 1.89 мг.
- Витамины жирорастворимые 10 мкг.
Кофе с молоком и сахаром - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.18 г. |
3.7%
25
50
75
|
| Кальций | 74 мг. |
7.4%
|
| Магний | 9.0 мг. |
2.3%
|
| Натрий | 26 мг. |
2.0%
|
| Фосфор | 59 мг. |
8.4%
|
| Железо | 40 мкг. |
0.40%
|
| Марганец | 12 мкг. |
0.52%
|
| Медь | 2.0 мкг. |
0.22%
25
50
75
|
| Цинк | 0.26 мг. |
2.4%
|
- Макроэлементы 0.34 г.
- Микроэлементы 0.31 мг.
Кофе с молоком и сахаром - аминокислоты
Кофе с молоком и сахаром - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | н./д. |
25
50
75
|
Кофе с молоком и сахаром - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 0.29 г. |
0.79%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 0.28 г.
- Омега-9 0.28 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 18 мг.
Кофе с молоком и сахаром - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 38 мг. |
0.63%
|
- Омега-6 38 мг.
- Линоленовая кислота 18:3 5.0 мг.
- Линолевая кислота 18:2 33 мг.
38 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,6% от суточной нормы.
Кофе с молоком и сахаром - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Сахара | 11 г. |
43%
25
50
75
|
Кофе с молоком и сахаром - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Холестерин | 5.0 мг. |
2.0%
25
50
75
|
Кофе с молоком и сахаром - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Кофеин | 28 мг. |
9.3%
25
50
75
|