Польза и вред говяжьего коллагена
Польза говяжьего коллагена
Говяжий коллаген является источником белка, богатого аминокислотами глицином, пролином и гидроксипролином, которые участвуют в синтезе собственного коллагена организма и поддержке соединительной ткани. Его пептиды хорошо усваиваются и могут способствовать поддержанию упругости кожи, нормальной структуры хрящей и связок, а также восстановлению после физических нагрузок. Белковая составляющая помогает покрывать суточную потребность в аминокислотах при умеренной калорийности. Наличие глицина может поддерживать нормальный обмен веществ и участие в образовании креатина, что важно для мышечной работы.
Вред говяжьего коллагена
Возможны аллергические реакции у людей с непереносимостью говяжьих белков; при чувствительности к гистамину добавки могут вызывать диспепсию, зуд или головные боли. При избытке возможен дисбаланс аминокислот и нагрузка на почки у людей с нарушенной функцией почек. Продукты на основе коллагена не подходят при строгих ограничениях по белку и при некоторых обменных нарушениях, требующих врачебного наблюдения. Добавки коллагена могут содержать следы аллергенов или примеси; людям с фенилкетонурией и беременным следует консультироваться со специалистом. Не заменяет полноценный рацион; чрезмерное потребление без достаточного питья может вызывать запоры.
Говяжий коллаген - пищевая ценность
Говяжий коллаген - калорийность
- Калории н./д.
Говяжий коллаген - витамины
- Витамины водорастворимые н./д.
- Витамины жирорастворимые н./д.
Говяжий коллаген - минералы
- Макроэлементы н./д.
- Микроэлементы н./д.
Говяжий коллаген - аминокислоты
Говяжий коллаген - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | н./д. |
25
50
75
|
Говяжий коллаген - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | н./д. |
25
50
75
|