Польза и вред жира утиного
сырой
Жир утиный - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. жира утиного.
В 100 граммах жира утиного содержится:
- 99,8 г. жиров, что составляет 118,8% от суточной нормы;
Более всего жир утиный содержит: жиров - 99,8 г.
Жир утиный содержит высокую концентрацию жиров. Употребляйте после согласования с нутрициологом.
Жир утиный - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. жира утиного.
- Калории 882 кКал.
В 100 граммах жира утиного содержится 882 кКал, что составляет 38,3% от суточной нормы.
Жир утиный - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B4 | 0.12 г. |
24%
25
50
75
|
| Витамин D, кальциферол | 4.8 мкг. |
32%
|
| Витамин D3 | 4.8 мкг. |
30%
|
| Витамин E | 2.7 мг. |
18%
|
- Витамины водорастворимые 0.12 г.
- Витамины жирорастворимые 2.7 мг.
Собираем данные о витаминах жира утиного: Витамин B1, Витамин B2, Витамин B3, PP, ниацин, Витамин B5, Витамин B6, Витамин B7, Н, биотин, Витамин B9, Витамин B12, кобаламин, Витамин C, Витамин A, ретинол, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Жир утиный - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Селен | 0.20 мкг. |
0.36%
25
50
75
|
- Макроэлементы н./д.
- Микроэлементы 0.20 мкг.
Жир утиный - аминокислоты
Собираем данные о аминокислотах жира утиного: Аланин, Аргинин, Аспарагиновая, Валин, Гистидин, Глицин, Глутаминовая, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Пролин, Серин, Тирозин, Треонин, Триптофан, Фенилаланин, Цистин.
Жир утиный - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 33 г. |
166%
25
50
75
|
- Миристиновая кислота 14:0 0.70 г.
- Пальмитиновая кислота 16:0 25 г.
- Стеариновая кислота 18:0 7.8 г.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах жира утиного: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Жир утиный - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 49 г. |
133%
25
50
75
|
- Гадолиновая кислота 20:1 1.10 г.
- Олеиновая кислота 18:1 44 г.
- Омега-9 44 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 4.0 г.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах жира утиного: Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.
Жир утиный - полиненасыщенные жирные кислоты
- Омега-6 13 г.
- Линоленовая кислота 18:3 1 г.
- Линолевая кислота 18:2 12 г.
В 100 г. жира утиного содержится:
13 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 217% от суточной нормы.
Что бы покрыть суточную норму омега-6 в 6,00 г. достаточно съесть 46,15 г. жира утиного.
13 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 217% от суточной нормы.
Что бы покрыть суточную норму омега-6 в 6,00 г. достаточно съесть 46,15 г. жира утиного.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах жира утиного: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Жир утиный - углеводы
Собираем данные о углеводах жира утиного: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.
Жир утиный - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Холестерин | 0.10 г. |
40%
25
50
75
|
Собираем данные о стеролах жира утиного: Фитостеролы.
Жир утиный - другие нутриенты
Собираем данные о других нутриентах жира утиного: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.