Масло зародышей пшеницы – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) Масла зародышей пшеницы / ПП и ЗОЖ

Польза и вред масла зародышей пшеницы

Польза масла зародышей пшеницы

Источник витамина E (токоферола), который действует как антиоксидант и помогает защищать клетки от окислительного стресса; содержит полиненасыщенные жирные кислоты, включая линолевую (омега‑6) и альфа‑линоленовую (омега‑3) в небольших количествах, поддерживающие липидный обмен; богат фитостеринами, способствующими поддержанию нормального уровня холестерина как части сбалансированного рациона; предоставляет витамин K и фолаты в малых количествах; концентрированный растительный жир повышает калорийность рациона, что может быть полезно при повышенной энергетической потребности.

Вред масла зародышей пшеницы

Высокая калорийность повышает риск избыточного потребления энергии и набора веса; возможны аллергические реакции у людей с непереносимостью пшеницы; содержит глютеновые примеси при недостаточной очистке, что делает продукт нежелательным для больных целиакией; избыточное поступление омега‑6 при низком потреблении омега‑3 может неблагоприятно влиять на баланс жирных кислот; возможны взаимодействия с антикоагулянтами из‑за витамина E и K — людям на такой терапии следует согласовать дозы с врачом; прогорклое масло (окисленное) может вызывать желудочно‑кишечный дискомфорт.

Масло зародышей пшеницы - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90

Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. масла зародышей пшеницы.

Белки н./д.
Жиры 100 г.
Углеводы н./д.
Вода н./д.
Зола н./д.

В 100 граммах масла зародышей пшеницы содержится:

100,0 г. жиров, что составляет 119,0% от суточной нормы;

Более всего масло зародышей пшеницы содержит: жиров - 100,0 г.

Масло зародышей пшеницы содержит высокую концентрацию жиров. Употребляйте после согласования с нутрициологом.

Масло зародышей пшеницы - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90

Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. масла зародышей пшеницы.

Калории 884 кКал.

В 100 граммах масла зародышей пшеницы содержится 884 кКал, что составляет 38,4% от суточной нормы.

Масло зародышей пшеницы - витамины

Наименование	Cодержание на 100 г.	Покрытие суточной нормы
Витамин B4	20 мг.	4.0% 25 50 75
Витамин E	0.15 г.	1 023%
Витамин K, филлохинон	25 мкг.	21%

Витамины водорастворимые 20 мг.
Витамины жирорастворимые 0.15 г.

Собираем данные о витаминах масла зародышей пшеницы: Витамин B1, Витамин B2, Витамин B3, PP, ниацин, Витамин B5, Витамин B6, Витамин B7, Н, биотин, Витамин B9, Витамин B12, кобаламин, Витамин C, Витамин A, ретинол, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.

Масло зародышей пшеницы - минералы

Макроэлементы н./д.
Микроэлементы н./д.

Собираем данные о минералах масла зародышей пшеницы: Макроэлементы, Калий, Кальций, Магний, Натрий, Сера, Фосфор, Хлор, Микроэлементы, Алюминий, Бор, Ванадий, Железо, Йод, Кобальт, Кремний, Литий, Марганец, Медь, Молибден, Никель, Олово, Рубидий, Селен, Стронций, Титан, Фтор, Хром, Цинк, Цирконий.

Масло зародышей пшеницы - аминокислоты

Собираем данные о аминокислотах масла зародышей пшеницы: Аланин, Аргинин, Аспарагиновая, Валин, Гистидин, Глицин, Глутаминовая, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Пролин, Серин, Тирозин, Треонин, Триптофан, Фенилаланин, Цистин.

Масло зародышей пшеницы - насыщенные жирные кислоты

Наименование	Cодержание на 100 г.	Покрытие суточной нормы
НЖК	17 г.	86% 25 50 75

Собираем данные о насыщенных жирных кислотах масла зародышей пшеницы: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.

Масло зародышей пшеницы - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование	Cодержание на 100 г.	Покрытие суточной нормы
МНЖК	15 г.	41% 25 50 75

Олеиновая кислота 18:1 15 г.
Омега-9 15 г.
Пальмитолеиновая кислота 16:1 0.50 г.

Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах масла зародышей пшеницы: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.

Масло зародышей пшеницы - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование	Cодержание на 100 г.	Покрытие суточной нормы
Омега-3	н./д.	25 50 75
Омега-6	62 г.	1 028%

В 100 г. масла зародышей пшеницы содержится:
62 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1 028% от суточной нормы.

Что бы покрыть суточную норму омега-6 в 6,00 г. достаточно съесть 9,72 г. масла зародышей пшеницы.

Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах масла зародышей пшеницы: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.

Масло зародышей пшеницы - углеводы

Собираем данные о углеводах масла зародышей пшеницы: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.

Масло зародышей пшеницы - стеролы (стерины)

Наименование	Cодержание на 100 г.	Покрытие суточной нормы
Фитостеролы	0.55 г.	32% 25 50 75

Собираем данные о стеролах масла зародышей пшеницы: Холестерин.

Масло зародышей пшеницы - другие нутриенты

Наименование	Cодержание на 100 г.	Покрытие суточной нормы
Кофеин	0 мкг.	25 50 75

Алкоголь 0 мкг.
Теобромин 0 мкг.

Собираем данные о других нутриентах масла зародышей пшеницы: BCAA, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.

Масло зародышей пшеницы – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) масла зародышей пшеницы