Рис бурый пропаренный – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) Риса бурого пропаренного / ПП и ЗОЖ

Польза и вред риса бурого пропаренного

Польза риса бурого пропаренного

Содержит сложные углеводы, поддерживающие энергию и чувство сытости; пищевые волокна оболочки помогают работе кишечника и способствуют умеренному гликемическому ответу по сравнению с белым рисом. Является источником марганца, магния, фосфора и селена, необходимых для обмена веществ, нервно-мышечной функции и антиоксидантной защиты; дает витамины группы B (в том числе ниацин и тиамин), участвующие в высвобождении энергии. Пропаривание помогает сохранить часть микронутриентов в зерне. Низкое содержание жира и натрия делает продукт уместным в рационе с контролем соли и калорийности.

Вред риса бурого пропаренного

Может содержать незначительные количества неорганического мышьяка, накопленного рисом; рекомендуется разумная частота употребления и разнообразие круп, особенно для детей и беременных. Избыточные порции повышают калорийность рациона и могут мешать контролю гликемии у людей с сахарным диабетом; важен размер порции и сочетание с белком и овощами. Клетчатка у чувствительных людей способна вызывать метеоризм; при синдромах раздраженного кишечника возможна индивидуальная непереносимость. С осторожностью при целиакии не требуется, так как глютена нет, но при высокой чувствительности следует учитывать риск перекрестной контаминации на производстве.

Рис бурый пропаренный - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90

Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. риса бурого пропаренного.

Белки 7.6 г.
Жиры 2.8 г.
Углеводы 79 г.
Вода 9.8 г.
Зола 1.16 г.

В 100 граммах риса бурого пропаренного содержится:

7,6 г. белков, что составляет 10,1% от суточной нормы;
2,8 г. жиров, что составляет 3,3% от суточной нормы;
78,7 г. углеводов, что составляет 25,4% от суточной нормы.

Более всего рис бурый пропаренный содержит: углеводов - 78,7 г.

Рис бурый пропаренный содержит высокую концентрацию углеводов. Употребляйте после согласования с нутрициологом.

Рис бурый пропаренный - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90

Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. риса бурого пропаренного.

Калории 370 кКал.

В 100 граммах риса бурого пропаренного содержится 370 кКал, что составляет 16,1% от суточной нормы.

Рис бурый пропаренный - витамины

Наименование	Cодержание на 100 г.	Покрытие суточной нормы
Витамин B1	0.28 мг.	23% 25 50 75
Витамин B2	92 мкг.	7.1%
Витамин B3, PP, ниацин	5.0 мг.	31%
Витамин B4	9.1 мг.	1.82%
Витамин B5	0.90 мг.	18%
Витамин B6	0.41 мг.	31%
Витамин B9	14 мкг.	3.5%
Витамин E	90 мкг.	0.62% 25 50 75
Витамин K, филлохинон	0.90 мкг.	0.75%

Витамины водорастворимые 16 мг.
Витамины жирорастворимые 91 мкг.

Собираем данные о витаминах риса бурого пропаренного: Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Витамин C, Витамин A, ретинол, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.

Рис бурый пропаренный - минералы

Наименование	Cодержание на 100 г.	Покрытие суточной нормы
Калий	0.22 г.	4.7% 25 50 75
Кальций	8.0 мг.	0.80%
Магний	98 мг.	25%
Натрий	6.0 мг.	0.46%
Фосфор	0.28 г.	39%
Железо	1.16 мг.	12%
Марганец	3.0 мг.	129%
Медь	0.33 мг.	36% 25 50 75
Селен	25 мкг.	46%
Цинк	1.96 мг.	18%

Макроэлементы 0.61 г.
Микроэлементы 6.4 мг.

Собираем данные о минералах риса бурого пропаренного: Сера, Хлор, Алюминий, Бор, Ванадий, Йод, Кобальт, Кремний, Литий, Молибден, Никель, Олово, Рубидий, Стронций, Титан, Фтор, Хром, Цирконий.

Рис бурый пропаренный - аминокислоты

Собираем данные о аминокислотах риса бурого пропаренного: Аланин, Аргинин, Аспарагиновая, Валин, Гистидин, Глицин, Глутаминовая, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Пролин, Серин, Тирозин, Треонин, Триптофан, Фенилаланин, Цистин.

Рис бурый пропаренный - насыщенные жирные кислоты

Наименование	Cодержание на 100 г.	Покрытие суточной нормы
НЖК	0.48 г.	2.4% 25 50 75

Собираем данные о насыщенных жирных кислотах риса бурого пропаренного: Бегеновая кислота 22:0, Капроновая кислота 6:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.

Рис бурый пропаренный - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование	Cодержание на 100 г.	Покрытие суточной нормы
МНЖК	1.02 г.	2.8% 25 50 75

Гадолиновая кислота 20:1 10 мг.
Олеиновая кислота 18:1 1.01 г.
Омега-9 1.01 г.
Пальмитолеиновая кислота 16:1 4.0 мг.

Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах риса бурого пропаренного: Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.

Рис бурый пропаренный - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование	Cодержание на 100 г.	Покрытие суточной нормы
Омега-3	29 мг.	2.3% 25 50 75
Омега-6	0.84 г.	14%

Омега-3 29 мг.
Альфа-линоленовая кислота 18:3 26 мг.
Тимнодоновая кислота 20:5 3.0 мг.
Омега-6 0.84 г.
Линоленовая кислота 18:3 26 мг.
Линолевая кислота 18:2 0.81 г.

В 100 г. риса бурого пропаренного содержится:
29 мг. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 2,3% от суточной нормы;
0.84 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 14% от суточной нормы.

Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах риса бурого пропаренного: Докозапентаеновая кислота 22:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.

Рис бурый пропаренный - углеводы

Наименование	Cодержание на 100 г.	Покрытие суточной нормы
Клетчатка	3.5 г.	8.8% 25 50 75
Сахара	0.50 г.	2.0%

Крахмал 74 г.
Сахароза 0.50 г.

Собираем данные о углеводах риса бурого пропаренного: Галактоза, Глюкоза, Лактоза, Мальтоза, Фруктоза.

Рис бурый пропаренный - стеролы (стерины)

Собираем данные о стеролах риса бурого пропаренного: Фитостеролы, Холестерин.

Рис бурый пропаренный - другие нутриенты

Наименование	Cодержание на 100 г.	Покрытие суточной нормы
Кофеин	0 мкг.	25 50 75

Алкоголь 0 мкг.
Теобромин 0 мкг.

Собираем данные о других нутриентах риса бурого пропаренного: BCAA, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.

Рис бурый пропаренный – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) риса бурого пропаренного