Польза и вред макарон из полбы
Польза макарон из полбы
Полбяные макароны содержат сложные углеводы с низкой степенью переработки, пищевые волокна, растительный белок и минералы (магний, фосфор, железо), а также витамины группы B. Волокна способствуют насыщению и поддерживают работу кишечника, медленное высвобождение углеводов помогает более ровно поддерживать уровень глюкозы в крови. Белок с хорошим аминокислотным профилем и микроэлементы участвуют в поддержке мышц, энергетического обмена и нормальной функции нервной системы.
Вред макарон из полбы
Полба содержит глютен, поэтому продукт противопоказан при целиакии и непереносимости глютена. У чувствительных людей возможны вздутие и дискомфорт при избытке пищевых волокон. При сахарном диабете и при контроле массы тела важно учитывать порцию и общий углеводный обмен: переедание может повышать гликемию и калорийность рациона. Возможны индивидуальные аллергические реакции на пшеницу. При заболеваниях ЖКТ в фазе обострения грубая клетчатка может усиливать симптомы, стоит согласовать объем с врачом или диетологом.
Макароны из полбы - пищевая ценность
Макароны из полбы - калорийность
- Калории н./д.
Макароны из полбы - витамины
- Витамины водорастворимые н./д.
- Витамины жирорастворимые н./д.
Макароны из полбы - минералы
- Макроэлементы н./д.
- Микроэлементы н./д.
Макароны из полбы - аминокислоты
Макароны из полбы - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | н./д. |
25
50
75
|
Макароны из полбы - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | н./д. |
25
50
75
|