Лапша яичная – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) лапши яичной

Польза и вред лапши яичной

Лапша яичная

Польза лапши яичной

Лапша яичная служит источником сложных углеводов для энергии, содержит полноценный белок из пшеницы и яйца, а также витамины группы B (в т.ч. фолат) и минералы, такие как железо и селен. Яичный компонент повышает биологическую ценность белка и добавляет холин, важный для обмена веществ и работы нервной системы. Небольшие порции помогают поддерживать сытость и могут быть частью сбалансированного рациона при учете общего калоража и сочетания с овощами и белковыми продуктами.

Вред лапши яичной

Лапша яичная калорийна и богата углеводами; избыток может способствовать набору веса и колебаниям глюкозы у людей с инсулинорезистентностью или диабетом. Она обычно содержит глютен (противопоказан при целиакии) и яйца (аллерген), возможна перекрестная аллергия. Промышленные варианты могут иметь повышенное содержание соли; регулярное избыточное потребление натрия связано с риском гипертонии. При нарушениях липидного обмена важно учитывать общий жир и калории соусов и добавок. Оптимальна умеренность и контроль порций.

Лапша яичная - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. лапши яичной.

В 100 граммах лапши яичной содержится:

  • 14,2 г. белков, что составляет 18,9% от суточной нормы;
  • 4,4 г. жиров, что составляет 5,3% от суточной нормы;
  • 71,3 г. углеводов, что составляет 23,0% от суточной нормы.
Более всего лапша яичная содержит: углеводов - 71,3 г., белков - 14,2 г.
Лапша яичная содержит высокую концентрацию углеводов. Употребляйте после согласования с нутрициологом.

Лапша яичная - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. лапши яичной.
В 100 граммах лапши яичной содержится 384 кКал, что составляет 16,7% от суточной нормы.

Лапша яичная - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин B1 0.17 мг.
14% 25 50 75
Витамин B2 90 мкг.
6.9%
Витамин B3, PP, ниацин 2.1 мг.
13%
Витамин B4 79 мг.
16%
Витамин B5 0.91 мг.
18%
Витамин B6 0.22 мг.
17%
Витамин B9 29 мкг.
7.3%
Витамин B12, кобаламин 0.29 мкг.
12% 25 50 75
Витамин A, ретинол 17 мкг.
1.89%
Бета-каротин 2.0 мкг.
40%
Витамин D, кальциферол 0.30 мкг.
2.0%
Витамин E 0.37 мг.
2.5%
Витамин K, филлохинон 0.50 мкг.
0.42%
Собираем данные о витаминах лапши яичной: Витамин B7, Н, биотин, Витамин C, Альфа-каротин, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.

Лапша яичная - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Калий 0.24 г.
5.2% 25 50 75
Кальций 35 мг.
3.5%
Магний 58 мг.
15%
Натрий 21 мг.
1.62%
Фосфор 0.24 г.
34%
Железо 1.90 мг.
19%
Марганец 0.86 мг.
37%
Медь 0.30 мг.
33% 25 50 75
Селен 79 мкг.
143%
Цинк 1.92 мг.
17%
Собираем данные о минералах лапши яичной: Сера, Хлор, Алюминий, Бор, Ванадий, Йод, Кобальт, Кремний, Литий, Молибден, Никель, Олово, Рубидий, Стронций, Титан, Фтор, Хром, Цирконий.

Лапша яичная - аминокислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Аланин 0.52 г.
7.8% 25 50 75
Аргинин 0.60 г.
9.8%
Аспарагиновая 0.76 г.
6.2%
Валин 0.69 г.
27%
Гистидин 0.38 г.
18%
Глицин 0.50 г.
14%
Глутаминовая 4.6 г.
34%
Изолейцин 0.59 г.
30% 25 50 75
Лейцин 1.14 г.
25%
Лизин 0.43 г.
10%
Метионин 0.27 г.
15%
Пролин 1.54 г.
34%
Серин 0.80 г.
9.7%
Тирозин 0.29 г.
6.7%
Треонин 0.43 г.
18% 25 50 75
Триптофан 0.13 г.
17%
Фенилаланин 0.75 г.
17%
Цистин 0.30 г.
17%

Лапша яичная - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК 1.17 г.
5.9% 25 50 75
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах лапши яичной: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.

Лапша яичная - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК 1.25 г.
3.4% 25 50 75
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах лапши яичной: Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.

Лапша яичная - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 58 мг.
4.6% 25 50 75
Омега-6 1.29 г.
21%
В 100 г. лапши яичной содержится:
58 мг. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 4,6% от суточной нормы;
1.29 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 21% от суточной нормы.

Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах лапши яичной: Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.

Лапша яичная - углеводы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Клетчатка 3.3 г.
8.3% 25 50 75
Сахара 1.88 г.
7.5%
Собираем данные о углеводах лапши яичной: Галактоза, Крахмал, Лактоза, Фруктоза.

Лапша яичная - стеролы (стерины)

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Холестерин 84 мг.
34% 25 50 75
Собираем данные о стеролах лапши яичной: Фитостеролы.

Лапша яичная - другие нутриенты

Собираем данные о других нутриентах лапши яичной: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).

Для согласия с обработкой cookie нажмите OK. Изменить обработку можно настройками браузера.

OK