Польза и вред лапши ширатаки
Польза лапши ширатаки
Лапша ширатаки почти не содержит калорий и усваиваемых углеводов, а её основа — растворимая клетчатка глюкоманнан. Такая клетчатка набухает в желудке, помогает дольше ощущать сытость и может способствовать контролю аппетита. Она замедляет всасывание сахара и жиров, что поддерживает стабильный уровень глюкозы в крови. Лапша не содержит глютен и подходит при безглютеновой диете. Низкое содержание натрия и жиров делает продукт нейтральным для сердечно‑сосудистой системы при умеренном употреблении.
Вред лапши ширатаки
Избыточное количество глюкоманнана может вызвать вздутие, газообразование, дискомфорт или послабление стула, особенно при недостатке питьевой воды. Возможна индивидуальная непереносимость компонентов или добавок в готовых изделиях. У людей с заболеваниями желудочно‑кишечного тракта увеличенное потребление клетчатки может обострять симптомы — им важно соблюдать умеренность. Приём некоторых лекарств следует разносить по времени с употреблением лапши, так как обильная клетчатка может снижать скорость всасывания препаратов. Детям и беременным стоит вводить продукт постепенно и в небольших порциях.
Лапша ширатаки - пищевая ценность
Лапша ширатаки - калорийность
- Калории н./д.
Лапша ширатаки - витамины
- Витамины водорастворимые н./д.
- Витамины жирорастворимые н./д.
Лапша ширатаки - минералы
- Макроэлементы н./д.
- Микроэлементы н./д.
Лапша ширатаки - аминокислоты
Лапша ширатаки - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | н./д. |
25
50
75
|
Лапша ширатаки - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | н./д. |
25
50
75
|