Польза и вред мороженого сливочного
Польза мороженого сливочного
Сливочное мороженое содержит молочный белок с полноценным аминокислотным составом, кальций и фосфор, важные для костей и зубов, а также витамины A и B2, участвующие в зрении, росте тканей и энергетическом обмене. Умеренная порция дает быстроусвояемые углеводы для короткого притока энергии и немного жира, включая молочные насыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты; присутствие лактозы поддерживает усвоение кальция, а белок способствует чувству насыщения.
Вред мороженого сливочного
Высокое содержание сахара и насыщенных жиров при частом и избыточном употреблении повышает калорийность рациона, способствует набору веса и может неблагоприятно влиять на липидный профиль крови. Продукт содержит лактозу и молочные белки: возможны симптомы непереносимости (вздутие, диарея) и аллергические реакции у чувствительных людей. Холодная температура способна провоцировать чувствительность зубов или спазм у лиц с мигренью. При сахарном диабете и гиперлипидемии необходим контроль порции и частоты потребления; детям и людям с ожирением следует ограничивать регулярность и размер порций.
Мороженое сливочное - пищевая ценность
Мороженое сливочное - калорийность
- Калории н./д.
Мороженое сливочное - витамины
- Витамины водорастворимые н./д.
- Витамины жирорастворимые н./д.
Мороженое сливочное - минералы
- Макроэлементы н./д.
- Микроэлементы н./д.
Мороженое сливочное - аминокислоты
Мороженое сливочное - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | н./д. |
25
50
75
|
Мороженое сливочное - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | н./д. |
25
50
75
|