Польза и вред меда гречишного
Польза меда гречишного
Содержит простые сахара (фруктозу и глюкозу), быстро восполняющие энергию, а также небольшие количества витаминов группы B и минералов, включая калий, магний и железо. Отличается высоким содержанием полифенолов и флавоноидов — природных антиоксидантов, которые помогают защищать клетки от окислительного стресса. Обладает мягкими антимикробными свойствами за счет низкой водной активности и органических кислот. Может слегка смягчать раздражение горла и кашель, а также поддерживать разнообразие рациона как натуральный подсластитель.
Вред меда гречишного
Противопоказан детям до 1 года из‑за риска ботулизма. Может вызывать аллергические реакции у чувствительных людей (крапивница, зуд, отек); осторожность при аллергии на продукты пчеловодства. Высокая калорийность и сахарная нагрузка: избыток повышает риск кариеса, набора веса и ухудшения контроля глюкозы; людям с сахарным диабетом необходим индивидуальный расчет порции. Возможны следы пыльцы, что важно при поллинозе. Нежелателен при строгих низкоуглеводных диетах; умеренность обязательна.
Мед гречишный - пищевая ценность
Мед гречишный - калорийность
- Калории н./д.
Мед гречишный - витамины
- Витамины водорастворимые н./д.
- Витамины жирорастворимые н./д.
Мед гречишный - минералы
- Макроэлементы н./д.
- Микроэлементы н./д.
Мед гречишный - аминокислоты
Мед гречишный - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | н./д. |
25
50
75
|
Мед гречишный - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | н./д. |
25
50
75
|