Польза и вред яблок красных свежих
Польза яблок красных свежих
Свежие красные яблоки обеспечивают пищевые волокна (включая пектин), которые поддерживают чувство сытости и нормальную работу кишечника, а также способствуют умеренному снижению уровня холестерина. Они содержат витамин C, калий и ряд полифенолов (например, кверцетин), действующих как антиоксиданты, то есть помогающих защитить клетки от окислительного стресса. Низкая калорийность и высокая доля воды делают яблоки удобным перекусом при контроле массы тела и балансе сахара в рационе.
Вред яблок красных свежих
У чувствительных людей возможны оральный аллергический синдром и перекрёстные реакции с пыльцой берёзы; при выраженной аллергии употребление следует ограничить или избегать. Кислоты и сахар могут усиливать чувствительность зубной эмали и вызывать дискомфорт при гастрите или рефлюксе. Избыточное потребление фруктозы из больших порций может провоцировать метеоризм и диарею, особенно при синдроме раздражённого кишечника или непереносимости фруктозы. При диабете важно учитывать углеводы и контролировать размер порции.
Яблоки красные свежие - пищевая ценность
В 100 граммах яблок красных свежих содержится:
- 0,3 г. белков, что составляет 0,4% от суточной нормы;
- 0,2 г. жиров, что составляет 0,2% от суточной нормы;
- 14,1 г. углеводов, что составляет 4,5% от суточной нормы.
Яблоки красные свежие - калорийность
- Калории 59 кКал.
Яблоки красные свежие - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 15 мкг. |
1.25%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 25 мкг. |
1.92%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 75 мкг. |
0.47%
|
| Витамин B4 | 3.4 мг. |
0.68%
|
| Витамин B5 | 51 мкг. |
1.02%
|
| Витамин B6 | 34 мкг. |
2.6%
|
| Витамин B9 | 3.0 мкг. |
0.75%
|
| Витамин A, ретинол | 3.0 мкг. |
0.33%
25
50
75
|
| Бета-каротин | 27 мкг. |
0.54%
|
| Витамин E | 0.24 мг. |
1.64%
|
| Витамин K, филлохинон | 2.6 мкг. |
2.2%
|
- Витамины водорастворимые 3.6 мг.
- Витамины жирорастворимые 0.27 мг.
Яблоки красные свежие - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.10 г. |
2.2%
25
50
75
|
| Кальций | 6.0 мг. |
0.60%
|
| Магний | 5.0 мг. |
1.25%
|
| Натрий | 1 мг. |
77%
|
| Фосфор | 12 мг. |
1.71%
|
| Железо | 0.11 мг. |
1.10%
|
| Марганец | 34 мкг. |
1.48%
|
| Медь | 27 мкг. |
3.0%
25
50
75
|
| Цинк | 40 мкг. |
0.36%
|
- Макроэлементы 0.13 г.
- Микроэлементы 0.21 мг.
Яблоки красные свежие - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 12 мг. |
0.18%
25
50
75
|
| Аргинин | 6.0 мг. |
98%
|
| Аспарагиновая | 73 мг. |
0.60%
|
| Валин | 12 мг. |
0.48%
|
| Гистидин | 5.0 мг. |
0.24%
|
| Глицин | 9.0 мг. |
0.26%
|
| Глутаминовая | 26 мг. |
0.19%
|
| Изолейцин | 6.0 мг. |
0.30%
25
50
75
|
| Лейцин | 13 мг. |
0.28%
|
| Лизин | 13 мг. |
0.32%
|
| Метионин | 1 мг. |
56%
|
| Пролин | 6.0 мг. |
0.13%
|
| Серин | 11 мг. |
0.13%
|
| Тирозин | 1 мг. |
23%
|
| Треонин | 6.0 мг. |
0.25%
25
50
75
|
| Триптофан | 1 мг. |
0.13%
|
| Фенилаланин | 7.0 мг. |
0.16%
|
| Цистин | 1 мг. |
56%
|
Яблоки красные свежие - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | н./д. |
25
50
75
|
Яблоки красные свежие - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | н./д. |
25
50
75
|
Яблоки красные свежие - полиненасыщенные жирные кислоты
Яблоки красные свежие - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 2.3 г. |
5.8%
25
50
75
|
| Сахара | 10 г. |
42%
|