Слива желтая – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) сливы желтой

Польза и вред сливы желтой

Слива желтая

Польза сливы желтой

Слива желтая — источник пищевых волокон, которые поддерживают работу кишечника и помогают контролировать уровень холестерина. В ней есть витамин C, каротиноиды (предшественники витамина A), витамин K, калий и немного фолатов. Антиоксиданты фенольной природы помогают защищать клетки от окислительного стресса. Низкая калорийность и умеренное содержание сахаров делают фрукт подходящим для разнообразного рациона при нормальной массе тела.

Вред сливы желтой

Избыточное употребление может вызывать вздутие, газообразование и послабляющий эффект из‑за органических кислот и клетчатки. Людям с синдромом раздраженного кишечника, чувствительностью к FODMAP или обострениями гастрита и язвенной болезни следует ограничивать порции. При сахарном диабете необходим контроль количества из‑за природных сахаров. Возможна индивидуальная непереносимость; косточки содержат амигдалин и не предназначены для употребления. У детей и пожилых начинать лучше с малых порций.

Слива желтая - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. сливы желтой.

В 100 граммах сливы желтой содержится:

  • 1,0 г. белков, что составляет 1,3% от суточной нормы;
  • 7,5 г. углеводов, что составляет 2,4% от суточной нормы.
Слива желтая не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.

Слива желтая - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. сливы желтой.
В 100 граммах сливы желтой содержится 40 кКал, что составляет 1,7% от суточной нормы.

Слива желтая - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин C 23 мг.
26% 25 50 75

Слива желтая - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Калий 15 мг.
0.32% 25 50 75
Кальций 32 мг.
3.2%
Натрий 22 мг.
1.69%
Фосфор 24 мг.
3.4%
Железо 1.50 мг.
15%

Слива желтая - аминокислоты

Слива желтая - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК н./д.
25 50 75

Слива желтая - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК н./д.
25 50 75

Слива желтая - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 н./д.
25 50 75
Омега-6 н./д.

Слива желтая - углеводы

Собираем данные о углеводах сливы желтой: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.

Слива желтая - стеролы (стерины)

Собираем данные о стеролах сливы желтой: Фитостеролы, Холестерин.

Слива желтая - другие нутриенты

Собираем данные о других нутриентах сливы желтой: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Теобромин.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).