Слива белая – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) сливы белой

Польза и вред сливы белой

Слива белая

Польза сливы белой

Слива белая содержит воду, пищевые волокна и органические кислоты, поддерживающие пищеварение и мягкое послабляющее действие. В ней есть витамин C и полифенолы (антиоксиданты), которые помогают защищать клетки от окислительного стресса, а также калий, важный для нормальной работы сердца и поддержания водно-солевого баланса. Небольшие количества витаминов группы B участвуют в обмене веществ. Низкая энергетическая плотность делает плод уместным в рационе при контроле калорийности.

Вред сливы белой

Избыточное употребление может вызывать вздутие, спазмы и послабление стула из-за сахаров и клетчатки. При синдроме раздраженного кишечника, диарее и склонности к метеоризму стоит ограничивать порции. Людям с диабетом важно учитывать содержание фруктозы и глюкозы и контролировать гликемическую нагрузку. При аллергии на косточковые возможны реакции. Неспелые или переспелые плоды иногда усиливают дискомфорт в желудке. Косточки не предназначены для употребления: проглатывание может быть опасным, а их ядра содержат цианогенные соединения.

Слива белая - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. сливы белой.

В 100 граммах сливы белой содержится:

  • 1,0 г. белков, что составляет 1,3% от суточной нормы;
  • 7,5 г. углеводов, что составляет 2,4% от суточной нормы.
Слива белая не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.

Слива белая - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. сливы белой.
В 100 граммах сливы белой содержится 40 кКал, что составляет 1,7% от суточной нормы.

Слива белая - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин C 23 мг.
26% 25 50 75

Слива белая - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Калий 15 мг.
0.32% 25 50 75
Кальций 32 мг.
3.2%
Натрий 22 мг.
1.69%
Фосфор 24 мг.
3.4%
Железо 1.50 мг.
15%

Слива белая - аминокислоты

Слива белая - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК н./д.
25 50 75

Слива белая - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК н./д.
25 50 75

Слива белая - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 н./д.
25 50 75
Омега-6 н./д.

Слива белая - углеводы

Собираем данные о углеводах сливы белой: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.

Слива белая - стеролы (стерины)

Собираем данные о стеролах сливы белой: Фитостеролы, Холестерин.

Слива белая - другие нутриенты

Собираем данные о других нутриентах сливы белой: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Теобромин.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).