Персики консервированные – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) персиков консервированных

Польза и вред персиков консервированных

Персики консервированные

Польза персиков консервированных

Содержат пищевые волокна, поддерживающие работу кишечника, и калий, важный для водно‑электролитного баланса и нормальной работы сердца. Сохраняют часть витамина C и каротиноидов (предшественников витамина A), которые участвуют в антиоксидантной защите. Легко усваиваемые сахара быстро дают энергию; мягкая текстура делает продукт удобным при затруднениях с жеванием. При выборе вариантов без добавленного сахара сохраняется фруктовая ценность при умеренной калорийности.

Вред персиков консервированных

Часто содержат добавленный сахар или сироп с высоким содержанием фруктозы, что повышает калорийность и может способствовать набору веса, ухудшению контроля глюкозы при диабете и кариесу. Сироп увеличивает гликемическую нагрузку; при склонности к гастроэзофагеальному рефлюксу сладкие сиропы и кислоты могут вызывать дискомфорт. Возможна индивидуальная непереносимость, включая аллергические реакции на косточковые. Консерванты и кислоты обычно безопасны в разрешённых дозах, но у чувствительных людей могут вызывать раздражение желудка. Рекомендуется умеренное потребление и предпочтение варианту в собственном соку или без сахара.

Персики консервированные - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. персиков консервированных.

В 100 граммах персиков консервированных содержится:

  • 0,5 г. белков, что составляет 0,7% от суточной нормы;
  • 0,2 г. жиров, что составляет 0,2% от суточной нормы;
  • 18,4 г. углеводов, что составляет 5,9% от суточной нормы.
Более всего персики консервированные содержит: углеводов - 18,4 г.
Персики консервированные не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.

Персики консервированные - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. персиков консервированных.
В 100 граммах персиков консервированных содержится 72 кКал, что составляет 3,1% от суточной нормы.

Персики консервированные - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин B1 20 мкг.
1.67% 25 50 75
Витамин B2 20 мкг.
1.54%
Витамин B3, PP, ниацин 0.63 мг.
3.9%
Витамин B4 3.8 мг.
0.76%
Витамин B5 24 мкг.
0.48%
Витамин B6 13 мкг.
1%
Витамин B9 9.0 мкг.
2.3%
Витамин C 0.70 мг.
0.78% 25 50 75
Витамин A, ретинол 31 мкг.
3.4%
Бета-каротин 0.33 мг.
6.7%
Витамин E 1.19 мг.
8.2%
Витамин K, филлохинон 2.4 мкг.
2.0%

Персики консервированные - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Калий 94 мг.
2.0% 25 50 75
Кальций 3.0 мг.
0.30%
Магний 5.0 мг.
1.25%
Натрий 6.0 мг.
0.46%
Фосфор 12 мг.
1.71%
Железо 0.27 мг.
2.7%
Медь 63 мкг.
7.0%
Фтор 6.8 мкг.
0.17% 25 50 75
Цинк 90 мкг.
0.82%

Персики консервированные - аминокислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Аланин 16 мг.
0.24% 25 50 75
Аргинин 10 мг.
0.16%
Аспарагиновая 0.24 г.
1.95%
Валин 12 мг.
0.48%
Гистидин 7.0 мг.
0.33%
Глицин 12 мг.
0.34%
Глутаминовая 32 мг.
0.24%
Изолейцин 10 мг.
0.50% 25 50 75
Лейцин 16 мг.
0.35%
Лизин 17 мг.
0.42%
Метионин 5.0 мг.
0.28%
Пролин 10 мг.
0.22%
Серин 18 мг.
0.22%
Тирозин 8.0 мг.
0.18%
Треонин 9.0 мг.
0.38% 25 50 75
Триптофан 5.0 мг.
0.63%
Фенилаланин 11 мг.
0.25%
Цистин 7.0 мг.
0.39%

Персики консервированные - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК 13 мг.
65% 25 50 75

Персики консервированные - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК 47 мг.
0.13% 25 50 75
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах персиков консервированных: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Пальмитолеиновая кислота 16:1, Эруковая кислота 22:1.

Персики консервированные - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 н./д.
25 50 75
Омега-6 66 мг.
1.10%
В 100 г. персиков консервированных содержится:
66 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,1% от суточной нормы.

Персики консервированные - углеводы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Клетчатка 1.20 г.
3.0% 25 50 75
Сахара 15 г.
59%
Собираем данные о углеводах персиков консервированных: Галактоза, Крахмал, Лактоза.

Персики консервированные - стеролы (стерины)

Собираем данные о стеролах персиков консервированных: Фитостеролы, Холестерин.

Персики консервированные - другие нутриенты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Кофеин 0 мкг.
25 50 75
Собираем данные о других нутриентах персиков консервированных: BCAA, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).