Польза и вред персиков консервированных
Польза персиков консервированных
Содержат пищевые волокна, поддерживающие работу кишечника, и калий, важный для водно‑электролитного баланса и нормальной работы сердца. Сохраняют часть витамина C и каротиноидов (предшественников витамина A), которые участвуют в антиоксидантной защите. Легко усваиваемые сахара быстро дают энергию; мягкая текстура делает продукт удобным при затруднениях с жеванием. При выборе вариантов без добавленного сахара сохраняется фруктовая ценность при умеренной калорийности.
Вред персиков консервированных
Часто содержат добавленный сахар или сироп с высоким содержанием фруктозы, что повышает калорийность и может способствовать набору веса, ухудшению контроля глюкозы при диабете и кариесу. Сироп увеличивает гликемическую нагрузку; при склонности к гастроэзофагеальному рефлюксу сладкие сиропы и кислоты могут вызывать дискомфорт. Возможна индивидуальная непереносимость, включая аллергические реакции на косточковые. Консерванты и кислоты обычно безопасны в разрешённых дозах, но у чувствительных людей могут вызывать раздражение желудка. Рекомендуется умеренное потребление и предпочтение варианту в собственном соку или без сахара.
Персики консервированные - пищевая ценность
В 100 граммах персиков консервированных содержится:
- 0,5 г. белков, что составляет 0,7% от суточной нормы;
- 0,2 г. жиров, что составляет 0,2% от суточной нормы;
- 18,4 г. углеводов, что составляет 5,9% от суточной нормы.
Персики консервированные - калорийность
- Калории 72 кКал.
Персики консервированные - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 20 мкг. |
1.67%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 20 мкг. |
1.54%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.63 мг. |
3.9%
|
| Витамин B4 | 3.8 мг. |
0.76%
|
| Витамин B5 | 24 мкг. |
0.48%
|
| Витамин B6 | 13 мкг. |
1%
|
| Витамин B9 | 9.0 мкг. |
2.3%
|
| Витамин C | 0.70 мг. |
0.78%
25
50
75
|
| Витамин A, ретинол | 31 мкг. |
3.4%
|
| Бета-каротин | 0.33 мг. |
6.7%
|
| Витамин E | 1.19 мг. |
8.2%
|
| Витамин K, филлохинон | 2.4 мкг. |
2.0%
|
- Витамины водорастворимые 5.2 мг.
- Витамины жирорастворимые 1.56 мг.
Персики консервированные - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 94 мг. |
2.0%
25
50
75
|
| Кальций | 3.0 мг. |
0.30%
|
| Магний | 5.0 мг. |
1.25%
|
| Натрий | 6.0 мг. |
0.46%
|
| Фосфор | 12 мг. |
1.71%
|
| Железо | 0.27 мг. |
2.7%
|
| Медь | 63 мкг. |
7.0%
|
| Фтор | 6.8 мкг. |
0.17%
25
50
75
|
| Цинк | 90 мкг. |
0.82%
|
- Макроэлементы 0.12 г.
- Микроэлементы 0.43 мг.
Персики консервированные - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 16 мг. |
0.24%
25
50
75
|
| Аргинин | 10 мг. |
0.16%
|
| Аспарагиновая | 0.24 г. |
1.95%
|
| Валин | 12 мг. |
0.48%
|
| Гистидин | 7.0 мг. |
0.33%
|
| Глицин | 12 мг. |
0.34%
|
| Глутаминовая | 32 мг. |
0.24%
|
| Изолейцин | 10 мг. |
0.50%
25
50
75
|
| Лейцин | 16 мг. |
0.35%
|
| Лизин | 17 мг. |
0.42%
|
| Метионин | 5.0 мг. |
0.28%
|
| Пролин | 10 мг. |
0.22%
|
| Серин | 18 мг. |
0.22%
|
| Тирозин | 8.0 мг. |
0.18%
|
| Треонин | 9.0 мг. |
0.38%
25
50
75
|
| Триптофан | 5.0 мг. |
0.63%
|
| Фенилаланин | 11 мг. |
0.25%
|
| Цистин | 7.0 мг. |
0.39%
|
Персики консервированные - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 13 мг. |
65%
25
50
75
|
- Пальмитиновая кислота 16:0 13 мг.
Персики консервированные - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 47 мг. |
0.13%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 47 мг.
- Омега-9 47 мг.
Персики консервированные - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 66 мг. |
1.10%
|
- Омега-6 66 мг.
- Линолевая кислота 18:2 66 мг.
66 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,1% от суточной нормы.
Персики консервированные - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 1.20 г. |
3.0%
25
50
75
|
| Сахара | 15 г. |
59%
|
Персики консервированные - стеролы (стерины)
Персики консервированные - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Кофеин | 0 мкг. |
25
50
75
|