Персик без косточек – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) персика без косточек

Польза и вред персика без косточек

Персик без косточек

Польза персика без косточек

Персик без косточек богат водой и пищевыми волокнами, что поддерживает нормальную работу кишечника и помогает контролировать аппетит. Он содержит витамин C и каротиноиды (предшественники витамина A), которые участвуют в защите клеток от окислительного стресса и поддерживают иммунитет и здоровье кожи. Калий в составе способствует нормальной работе сердца и поддержанию водно‑электролитного баланса. Низкая калорийность делает фрукт уместным в рационе при контроле массы тела, а природные сахара обеспечивают мягкий источник энергии.

Вред персика без косточек

Возможны аллергические реакции у чувствительных людей, особенно при непереносимости косточковых. Из‑за наличия фруктозы и сахаров при сахарном диабете и нарушениях углеводного обмена порцию следует согласовывать с врачом или диетологом. У некоторых людей избыток клетчатки и фруктозы может вызывать вздутие и дискомфорт в животе; при синдроме раздраженного кишечника рекомендуется умеренность. При склонности к камнеобразованию в почках общую фруктовую нагрузку и потребление калия следует учитывать. Не стоит переедать: избыток калорий и сахаров может способствовать набору веса и кариесу.

Персик без косточек - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. персика без косточек.

В 100 граммах персика без косточек содержится:

  • 0,9 г. белков, что составляет 1,2% от суточной нормы;
  • 0,3 г. жиров, что составляет 0,3% от суточной нормы;
  • 9,5 г. углеводов, что составляет 3,1% от суточной нормы.
Персик без косточек не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.

Персик без косточек - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. персика без косточек.
В 100 граммах персика без косточек содержится 39 кКал, что составляет 1,7% от суточной нормы.

Персик без косточек - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин B1 24 мкг.
2.0% 25 50 75
Витамин B2 31 мкг.
2.4%
Витамин B3, PP, ниацин 0.81 мг.
5.0%
Витамин B4 6.1 мг.
1.22%
Витамин B5 0.15 мг.
3.1%
Витамин B6 25 мкг.
1.92%
Витамин B9 4.0 мкг.
1%
Витамин C 6.6 мг.
7.3% 25 50 75
Витамин A, ретинол 16 мкг.
1.78%
Бета-каротин 0.16 мг.
3.2%
Витамин E 0.73 мг.
5.0%
Витамин K, филлохинон 2.6 мкг.
2.2%
Собираем данные о витаминах персика без косточек: Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.

Персик без косточек - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Калий 0.19 г.
4.0% 25 50 75
Кальций 6.0 мг.
0.60%
Магний 9.0 мг.
2.3%
Фосфор 20 мг.
2.9%
Железо 0.25 мг.
2.5%
Марганец 61 мкг.
2.7%
Медь 68 мкг.
7.6%
Селен 0.10 мкг.
0.18% 25 50 75
Фтор 4.0 мкг.
0.10%
Цинк 0.17 мг.
1.55%
Собираем данные о минералах персика без косточек: Натрий, Сера, Хлор, Алюминий, Бор, Ванадий, Йод, Кобальт, Кремний, Литий, Молибден, Никель, Олово, Рубидий, Стронций, Титан, Хром, Цирконий.

Персик без косточек - аминокислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Аланин 28 мг.
0.42% 25 50 75
Аргинин 18 мг.
0.30%
Аспарагиновая 0.42 г.
3.4%
Валин 22 мг.
0.88%
Гистидин 13 мг.
0.62%
Глицин 21 мг.
0.60%
Глутаминовая 56 мг.
0.41%
Изолейцин 17 мг.
0.85% 25 50 75
Лейцин 27 мг.
0.59%
Лизин 30 мг.
0.73%
Метионин 10 мг.
0.56%
Пролин 18 мг.
0.40%
Серин 32 мг.
0.39%
Тирозин 14 мг.
0.32%
Треонин 16 мг.
0.67% 25 50 75
Триптофан 10 мг.
1.25%
Фенилаланин 19 мг.
0.43%
Цистин 12 мг.
0.67%

Персик без косточек - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК 19 мг.
95% 25 50 75
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах персика без косточек: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Миристиновая кислота 14:0, Трансжиры.

Персик без косточек - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК 67 мг.
0.18% 25 50 75
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах персика без косточек: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.

Персик без косточек - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 н./д.
25 50 75
Омега-6 86 мг.
1.43%
В 100 г. персика без косточек содержится:
86 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,4% от суточной нормы.

Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах персика без косточек: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.

Персик без косточек - углеводы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Клетчатка 1.50 г.
3.8% 25 50 75
Сахара 8.4 г.
34%
Собираем данные о углеводах персика без косточек: Крахмал, Лактоза.

Персик без косточек - стеролы (стерины)

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Фитостеролы 10 мг.
0.57% 25 50 75
Собираем данные о стеролах персика без косточек: Холестерин.

Персик без косточек - другие нутриенты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Кофеин 0 мкг.
25 50 75
Собираем данные о других нутриентах персика без косточек: BCAA, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).

Для согласия с обработкой cookie нажмите OK. Изменить обработку можно настройками браузера.

OK