Польза и вред оливок зеленых консервированных
Польза оливок зеленых консервированных
Источник мононенасыщенных жиров (главным образом олеиновой кислоты), которые помогают поддерживать нормальный уровень липидов крови. Содержат витамин Е и фенольные соединения с антиоксидантной активностью, способствующей защите клеток от окислительного стресса. Обеспечивают поступление меди, железа и небольшого количества клетчатки, поддерживающей пищеварение. Низкое содержание сахаров делает продукт уместным при контроле углеводов в рационе.
Вред оливок зеленых консервированных
Высокое содержание натрия из рассола может способствовать повышению артериального давления и задержке жидкости; людям с гипертонией, болезнями почек, отеками и на бессолевой диете следует ограничивать порции. Возможна индивидуальная непереносимость или аллергические реакции на компоненты рассола (например, уксус, пряности). Избыточное употребление повышает калорийность рациона и риск дискомфорта со стороны ЖКТ. При чувствительности к глутамату, бензоату или сульфитам важно проверять состав и избегать продуктов с этими добавками.
Оливки зеленые консервированные - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. оливок зеленых консервированных.
В 100 граммах оливок зеленых консервированных содержится:
- 1,0 г. белков, что составляет 1,4% от суточной нормы;
- 15,3 г. жиров, что составляет 18,2% от суточной нормы;
- 3,8 г. углеводов, что составляет 1,2% от суточной нормы.
Более всего оливки зеленые консервированные содержит: жиров - 15,3 г.
Оливки зеленые консервированные не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Оливки зеленые консервированные - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. оливок зеленых консервированных.
- Калории 145 кКал.
В 100 граммах оливок зеленых консервированных содержится 145 кКал, что составляет 6,3% от суточной нормы.
Оливки зеленые консервированные - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 21 мкг. |
1.75%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 7.0 мкг. |
0.54%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.24 мг. |
1.48%
|
| Витамин B4 | 14 мг. |
2.8%
|
| Витамин B5 | 23 мкг. |
0.46%
|
| Витамин B6 | 31 мкг. |
2.4%
|
| Витамин B9 | 3.0 мкг. |
0.75%
|
| Витамин A, ретинол | 20 мкг. |
2.2%
25
50
75
|
| Бета-каротин | 0.23 мг. |
4.6%
|
| Витамин E | 3.8 мг. |
26%
|
| Витамин K, филлохинон | 1.40 мкг. |
1.17%
|
- Витамины водорастворимые 15 мг.
- Витамины жирорастворимые 4.1 мг.
Собираем данные о витаминах оливок зеленых консервированных: Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Витамин C, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Оливки зеленые консервированные - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 42 мг. |
0.89%
25
50
75
|
| Кальций | 52 мг. |
5.2%
|
| Магний | 11 мг. |
2.8%
|
| Натрий | 1.56 г. |
120%
|
| Фосфор | 4.0 мг. |
0.57%
|
| Железо | 0.49 мг. |
4.9%
|
| Медь | 0.12 мг. |
13%
|
| Селен | 0.90 мкг. |
1.64%
25
50
75
|
| Цинк | 40 мкг. |
0.36%
|
- Макроэлементы 1.67 г.
- Микроэлементы 0.65 мг.
Оливки зеленые консервированные - аминокислоты
Собираем данные о аминокислотах оливок зеленых консервированных: Аланин, Аргинин, Аспарагиновая, Валин, Гистидин, Глицин, Глутаминовая, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Пролин, Серин, Тирозин, Треонин, Триптофан, Фенилаланин, Цистин.
Оливки зеленые консервированные - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 2.0 г. |
10%
25
50
75
|
- Пальмитиновая кислота 16:0 1.69 г.
- Стеариновая кислота 18:0 0.34 г.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах оливок зеленых консервированных: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Миристиновая кислота 14:0, Трансжиры.
Оливки зеленые консервированные - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 11 г. |
31%
25
50
75
|
- Гадолиновая кислота 20:1 46 мг.
- Олеиновая кислота 18:1 11 г.
- Омега-9 11 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 0.12 г.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах оливок зеленых консервированных: Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.
Оливки зеленые консервированные - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 1.31 г. |
22%
|
- Омега-6 1.31 г.
- Линоленовая кислота 18:3 92 мг.
- Линолевая кислота 18:2 1.22 г.
В 100 г. оливок зеленых консервированных содержится:
1.31 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 22% от суточной нормы.
1.31 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 22% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах оливок зеленых консервированных: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Оливки зеленые консервированные - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 3.3 г. |
8.3%
25
50
75
|
| Сахара | 0.54 г. |
2.2%
|
Собираем данные о углеводах оливок зеленых консервированных: Галактоза, Глюкоза, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахароза, Фруктоза.
Оливки зеленые консервированные - стеролы (стерины)
Собираем данные о стеролах оливок зеленых консервированных: Фитостеролы, Холестерин.
Оливки зеленые консервированные - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Кофеин | 0 мкг. |
25
50
75
|
Собираем данные о других нутриентах оливок зеленых консервированных: BCAA, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.