Польза и вред маслин без косточек
Польза маслин без косточек
Маслины без косточек — источник мононенасыщенных жиров (прежде всего олеиновой кислоты), которые поддерживают нормальный уровень «хорошего» холестерина. Они содержат витамин Е с антиоксидантными свойствами, небольшие количества железа, меди и полифенолов, участвующих в защите клеток от окислительного стресса. Пищевые волокна способствуют мягкой работе кишечника и насыщению. Умеренное употребление может вписываться в рацион при контроле массы тела как калорийная, но питательная закуска.
Вред маслин без косточек
Основной риск связан с высоким содержанием соли в консервированных маслинах, что может способствовать повышению артериального давления и отёкам; людям с гипертонией и заболеваниями почек важно ограничивать порции и выбирать варианты с пониженным содержанием натрия. Возможна индивидуальная непереносимость или аллергические реакции на компоненты рассола (например, консерванты). Из‑за высокой калорийности чрезмерное употребление может приводить к избытку энергии в рационе. При необходимости соблюдения низкожировой диеты следует контролировать количество.
Маслины без косточек - пищевая ценность
В 100 граммах маслин без косточек содержится:
- 0,8 г. белков, что составляет 1,1% от суточной нормы;
- 10,7 г. жиров, что составляет 12,7% от суточной нормы;
- 6,3 г. углеводов, что составляет 2,0% от суточной нормы.
Маслины без косточек - калорийность
- Калории 115 кКал.
Маслины без косточек - витамины
- Витамины водорастворимые н./д.
- Витамины жирорастворимые н./д.
Маслины без косточек - минералы
- Макроэлементы н./д.
- Микроэлементы н./д.
Маслины без косточек - аминокислоты
Маслины без косточек - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | н./д. |
25
50
75
|
Маслины без косточек - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | н./д. |
25
50
75
|