Польза и вред лонгана
Польза лонгана
Лонган — источник витамина C, способствующего нормальной работе иммунной системы и защите клеток от окислительного стресса. Содержит калий, важный для поддержания нормального артериального давления и функции мышц, а также небольшие количества меди и витаминов группы B, участвующих в обмене веществ. Пищевые волокна помогают поддерживать регулярную работу кишечника. Присущие фруктам полифенолы (растительные антиоксиданты) вносят вклад в нейтрализацию свободных радикалов. Низкая энергетическая плотность и умеренное содержание сахаров делают лонган допустимым элементом сбалансированного рациона при контроле массы тела.
Вред лонгана
Лонган может вызывать аллергические реакции у чувствительных людей (зуд, высыпания, отек). Из‑за естественных сахаров чрезмерное употребление может повышать уровень глюкозы в крови; людям с сахарным диабетом следует контролировать порцию и учитывать углеводы. Высокое потребление клетчатки у непривычных может сопровождаться вздутием и дискомфортом. Косточки и несъедобные части не следует употреблять. При непереносимости фруктозы возможны желудочно‑кишечные симптомы. Детям и беременным рекомендуется умеренность и индивидуальная переносимость.
Лонган - пищевая ценность
В 100 граммах лонгана содержится:
- 1,3 г. белков, что составляет 1,7% от суточной нормы;
- 0,1 г. жиров, что составляет 0,1% от суточной нормы;
- 15,1 г. углеводов, что составляет 4,9% от суточной нормы.
Лонган - калорийность
- Калории 60 кКал.
Лонган - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 31 мкг. |
2.6%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.14 мг. |
11%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.30 мг. |
1.88%
|
| Витамин C | 84 мг. |
93%
|
- Витамины водорастворимые 84 мг.
- Витамины жирорастворимые н./д.
Лонган - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.27 г. |
5.7%
25
50
75
|
| Кальций | 1 мг. |
0.10%
|
| Магний | 10 мг. |
2.5%
|
| Фосфор | 21 мг. |
3.0%
|
| Железо | 0.13 мг. |
1.30%
|
| Марганец | 52 мкг. |
2.3%
|
| Медь | 0.17 мг. |
19%
|
| Цинк | 50 мкг. |
0.46%
25
50
75
|
- Макроэлементы 0.30 г.
- Микроэлементы 0.40 мг.
Лонган - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 0.16 г. |
2.4%
25
50
75
|
| Аргинин | 35 мг. |
0.57%
|
| Аспарагиновая | 0.13 г. |
1.03%
|
| Валин | 58 мг. |
2.3%
|
| Гистидин | 12 мг. |
0.57%
|
| Глицин | 42 мг. |
1.20%
|
| Глутаминовая | 0.21 г. |
1.54%
|
| Изолейцин | 26 мг. |
1.30%
25
50
75
|
| Лейцин | 54 мг. |
1.17%
|
| Лизин | 46 мг. |
1.12%
|
| Метионин | 13 мг. |
0.72%
|
| Пролин | 42 мг. |
0.93%
|
| Серин | 48 мг. |
0.58%
|
| Тирозин | 25 мг. |
0.57%
|
| Треонин | 34 мг. |
1.42%
25
50
75
|
| Фенилаланин | 30 мг. |
0.68%
|
Лонган - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | н./д. |
25
50
75
|
Лонган - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | н./д. |
25
50
75
|
Лонган - полиненасыщенные жирные кислоты
Лонган - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 1.10 г. |
2.8%
25
50
75
|