Польза и вред клубники замороженной
Польза клубники замороженной
Сохраняет значительную часть витамина C и фолатов, поддерживая иммунитет и обмен веществ; содержит марганец, калий и пищевые волокна, полезные для сердца и работы кишечника. Антоцианы и другие полифенолы действуют как антиоксиданты, помогая защищать клетки от окислительного стресса. Низкая калорийность и естественная сладость делают продукт подходящим для контроля энергии без добавленного сахара.
Вред клубники замороженной
Может вызывать аллергические реакции у чувствительных людей; при непереносимости салицилатов возможны симптомы со стороны кожи или ЖКТ. Избыточное употребление способно провоцировать дискомфорт в животе из‑за фруктовых кислот и клетчатки. У некоторых производителей есть добавленный сахар в глазури — это повышает калорийность и гликемическую нагрузку. При нарушении цепочки холодоснабжения возрастает риск микробного роста; раз размороженный продукт не следует повторно замораживать.
Клубника замороженная - пищевая ценность
В 100 граммах клубники замороженной содержится:
- 0,4 г. белков, что составляет 0,6% от суточной нормы;
- 0,1 г. жиров, что составляет 0,1% от суточной нормы;
- 9,1 г. углеводов, что составляет 2,9% от суточной нормы.
Клубника замороженная - калорийность
- Калории 35 кКал.
Клубника замороженная - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 22 мкг. |
1.83%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 37 мкг. |
2.8%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.46 мг. |
2.9%
|
| Витамин B4 | 5.7 мг. |
1.14%
|
| Витамин B5 | 0.11 мг. |
2.2%
|
| Витамин B6 | 28 мкг. |
2.2%
|
| Витамин B9 | 17 мкг. |
4.3%
|
| Витамин C | 41 мг. |
46%
25
50
75
|
| Витамин A, ретинол | 2.0 мкг. |
0.22%
|
| Бета-каротин | 27 мкг. |
0.54%
|
| Витамин E | 0.29 мг. |
1.99%
|
| Витамин K, филлохинон | 2.2 мкг. |
1.83%
|
- Витамины водорастворимые 48 мг.
- Витамины жирорастворимые 0.32 мг.
Клубника замороженная - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.15 г. |
3.1%
25
50
75
|
| Кальций | 16 мг. |
1.60%
|
| Магний | 11 мг. |
2.8%
|
| Натрий | 2.0 мг. |
0.15%
|
| Фосфор | 13 мг. |
1.86%
|
| Железо | 0.75 мг. |
7.5%
|
| Марганец | 0.29 мг. |
13%
|
| Медь | 49 мкг. |
5.4%
25
50
75
|
| Селен | 0.70 мкг. |
1.27%
|
| Цинк | 0.13 мг. |
1.18%
|
- Макроэлементы 0.19 г.
- Микроэлементы 1.22 мг.
Клубника замороженная - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 21 мг. |
0.32%
25
50
75
|
| Аргинин | 18 мг. |
0.30%
|
| Аспарагиновая | 96 мг. |
0.79%
|
| Валин | 12 мг. |
0.48%
|
| Гистидин | 8.0 мг. |
0.38%
|
| Глицин | 17 мг. |
0.49%
|
| Глутаминовая | 63 мг. |
0.46%
|
| Изолейцин | 10 мг. |
0.50%
25
50
75
|
| Лейцин | 22 мг. |
0.48%
|
| Лизин | 17 мг. |
0.42%
|
| Метионин | 1 мг. |
56%
|
| Пролин | 13 мг. |
0.29%
|
| Серин | 16 мг. |
0.19%
|
| Тирозин | 14 мг. |
0.32%
|
| Треонин | 13 мг. |
0.54%
25
50
75
|
| Триптофан | 5.0 мг. |
0.63%
|
| Фенилаланин | 12 мг. |
0.27%
|
| Цистин | 4.0 мг. |
0.22%
|
Клубника замороженная - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 5.0 мг. |
25%
25
50
75
|
- Пальмитиновая кислота 16:0 4.0 мг.
- Стеариновая кислота 18:0 1 мг.
Клубника замороженная - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 15 мг. |
41%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 15 мг.
- Омега-9 15 мг.
Клубника замороженная - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 54 мг. |
0.90%
|
- Омега-6 54 мг.
- Линоленовая кислота 18:3 23 мг.
- Линолевая кислота 18:2 31 мг.
54 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,9% от суточной нормы.
Клубника замороженная - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 2.1 г. |
5.3%
25
50
75
|
| Сахара | 4.6 г. |
18%
|