Польза и вред груши северянка
Польза груши северянки
Груша северянка — источник пищевых волокон, которые поддерживают работу кишечника и помогают контролировать аппетит. В ней есть витамин C и флавоноиды, действующие как антиоксиданты и поддерживающие иммунитет. Калий способствует нормальной работе сердца и поддержанию водно-солевого баланса. Невысокая калорийность и естественные сахара делают плод подходящим для умеренных перекусов, а органические кислоты и полифенолы помогают снижать окислительный стресс.
Вред груши северянки
Возможна индивидуальная непереносимость, включая редкие аллергические реакции на пыльцу или белки плода. У чувствительных людей избыток клетчатки может вызывать вздутие и дискомфорт; при синдромах раздраженного кишечника и обострениях гастроэнтерита лучше ограничить количество. Высокое разовое потребление может спровоцировать послабляющий эффект. При диабете важен контроль порции из‑за содержания естественных сахаров. У детей и пожилых предпочтительнее начинать с небольших порций и наблюдать за реакцией организма.
Груша северянка - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. груши северянка.
В 100 граммах груши северянка содержится:
- 0,4 г. белков, что составляет 0,5% от суточной нормы;
- 0,1 г. жиров, что составляет 0,2% от суточной нормы;
- 16,0 г. углеводов, что составляет 5,2% от суточной нормы.
Более всего груша северянка содержит: углеводов - 16,0 г.
Груша северянка не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Груша северянка - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. груши северянка.
- Калории 60 кКал.
В 100 граммах груши северянка содержится 60 кКал, что составляет 2,6% от суточной нормы.
Груша северянка - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 13 мкг. |
1.05%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 27 мкг. |
2.1%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.17 мг. |
1.06%
|
| Витамин B4 | 5.4 мг. |
1.07%
|
| Витамин B5 | 52 мкг. |
1.03%
|
| Витамин B6 | 31 мкг. |
2.3%
|
| Витамин B9 | 7.4 мкг. |
1.84%
|
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг. |
25
50
75
|
| Витамин C | 4.5 мг. |
5.0%
|
| Витамин A, ретинол | 1.05 мкг. |
0.12%
|
| Бета-каротин | 15 мкг. |
0.29%
|
| Альфа-каротин | 1.05 мкг. |
21%
|
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг. |
|
| Витамин D2, эргокальциферол | 0 мкг. |
|
| Витамин D3 | 0 мкг. |
25
50
75
|
| Витамин E | 0.13 мг. |
0.86%
|
| Витамин K, филлохинон | 4.6 мкг. |
3.9%
|
- Витамины водорастворимые 10 мг.
- Витамины жирорастворимые 0.15 мг.
Собираем данные о витаминах груши северянка: Витамин B7, Н, биотин, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Груша северянка - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.12 г. |
2.6%
25
50
75
|
| Кальций | 9.5 мг. |
0.95%
|
| Магний | 7.4 мг. |
1.84%
|
| Натрий | 1.05 мг. |
81%
|
| Фосфор | 13 мг. |
1.80%
|
| Железо | 0.19 мг. |
1.89%
|
| Марганец | 50 мкг. |
2.2%
|
| Медь | 0.09 мкг. |
10%
25
50
75
|
| Селен | 0.11 мкг. |
0.19%
|
| Фтор | 2.3 мкг. |
58%
|
| Цинк | 0.11 мг. |
0.96%
|
- Макроэлементы 0.15 г.
- Микроэлементы 0.35 мг.
Груша северянка - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 15 мг. |
0.22%
25
50
75
|
| Аргинин | 11 мг. |
0.17%
|
| Аспарагиновая | 0.11 г. |
0.90%
|
| Валин | 18 мг. |
0.72%
|
| Гистидин | 2.1 мг. |
0.10%
|
| Глицин | 14 мг. |
0.39%
|
| Глутаминовая | 32 мг. |
0.23%
|
| Изолейцин | 12 мг. |
0.58%
25
50
75
|
| Лейцин | 20 мг. |
0.44%
|
| Лизин | 18 мг. |
0.44%
|
| Метионин | 2.1 мг. |
0.12%
|
| Пролин | 22 мг. |
0.49%
|
| Серин | 16 мг. |
0.19%
|
| Тирозин | 2.1 мг. |
48%
|
| Треонин | 12 мг. |
0.48%
25
50
75
|
| Триптофан | 2.1 мг. |
0.26%
|
| Фенилаланин | 12 мг. |
0.26%
|
| Цистин | 2.1 мг. |
0.12%
|
Груша северянка - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 21 мг. |
0.11%
25
50
75
|
- Арахиновая кислота 20:0 0 мкг.
- Бегеновая кислота 22:0 0 мкг.
- Каприловая кислота 8:0 0 мкг.
- Каприновая кислота 10:0 0 мкг.
- Капроновая кислота 6:0 0 мкг.
- Лауриновая кислота 12:0 0 мкг.
- Лигноцериновая кислота 24:0 0 мкг.
- Масляная (бутановая) кислота 4:0 0 мкг.
- Миристиновая кислота 14:0 0 мкг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 18 мг.
- Стеариновая кислота 18:0 3.2 мг.
- Трансжиры 0 мкг.
Груша северянка - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 88 мг. |
0.24%
25
50
75
|
- Гадолиновая кислота 20:1 1.10 мг.
- Нервоновая кислота 24:1 0 мкг.
- Олеиновая кислота 18:1 85 мг.
- Омега-9 85 мг.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 2.1 мг.
- Эруковая кислота 22:1 0 мкг.
Груша северянка - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0 мкг. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 99 мг. |
1.65%
|
- Омега-3 0 мкг.
- Альфа-линоленовая кислота 18:3 0 мкг.
- Докозапентаеновая кислота 22:5 0 мкг.
- Тимнодоновая кислота 20:5 0 мкг.
- Омега-6 99 мг.
- Эйкозадиеновая кислота 20:2 0 мкг.
- Линоленовая кислота 18:3 1.10 мг.
- Линолевая кислота 18:2 98 мг.
- Гамма-линоленовая кислота 18:3 0 мкг.
- Арахидоновая кислота 20:4 0 мкг.
В 100 г. груши северянка содержится:
99 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,6% от суточной нормы.
99 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,6% от суточной нормы.
Груша северянка - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 3.3 г. |
8.1%
25
50
75
|
| Сахара | 10 г. |
41%
|
Груша северянка - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Фитостеролы | 8.4 мг. |
0.48%
25
50
75
|
| Холестерин | 0 мкг. |
|
Груша северянка - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Кофеин | 0 мкг. |
25
50
75
|
Собираем данные о других нутриентах груши северянка: BCAA, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.