Польза и вред груши садовой
Польза груши садовой
Груша садовая содержит пищевые волокна (в том числе пектин), которые поддерживают нормальную работу кишечника и помогают контролировать аппетит. Это источник витамина C и фолатов, а также калия, важного для водно‑электролитного баланса и нормального сердечного ритма. Низкая энергетическая плотность и естественные сахара делают плод подходящим для умеренных перекусов. Антиоксиданты, такие как фенольные соединения, помогают защищать клетки от окислительного стресса.
Вред груши садовой
У чувствительных людей груша садовая может вызывать вздутие из‑за содержания фруктозы и сорбита; при синдроме раздражённого кишечника возможна непереносимость FODMAP. Аллергические реакции встречаются редко, но вероятны у людей с пыльцевой аллергией (оральный аллергический синдром). При сахарном диабете и нарушениях углеводного обмена следует учитывать количество порций из‑за природных сахаров. Чрезмерное употребление может привести к дискомфорту в животе и послабляющему эффекту.
Груша садовая - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. груши садовой.
В 100 граммах груши садовой содержится:
- 0,4 г. белков, что составляет 0,5% от суточной нормы;
- 0,2 г. жиров, что составляет 0,2% от суточной нормы;
- 11,9 г. углеводов, что составляет 3,8% от суточной нормы.
Более всего груша садовая содержит: углеводов - 11,9 г.
Груша садовая не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Груша садовая - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. груши садовой.
- Калории 63 кКал.
В 100 граммах груши садовой содержится 63 кКал, что составляет 2,7% от суточной нормы.
Груша садовая - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 12 мкг. |
1%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 26 мкг. |
2.0%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.16 мг. |
1.03%
|
| Витамин B4 | 5.1 мг. |
1.02%
|
| Витамин B5 | 42 мкг. |
0.84%
|
| Витамин B6 | 26 мкг. |
2.0%
|
| Витамин C | 4.4 мг. |
4.9%
|
| Витамин A, ретинол | 1 мкг. |
0.11%
25
50
75
|
| Бета-каротин | 14 мкг. |
0.28%
|
| Альфа-каротин | 2.0 мкг. |
40%
|
| Витамин E | 0.12 мг. |
0.82%
|
| Витамин K, филлохинон | 3.8 мкг. |
3.2%
|
- Витамины водорастворимые н./д.
- Витамины жирорастворимые н./д.
Собираем данные о витаминах груши садовой: Витамины водорастворимые, Витамин B7, Н, биотин, Витамин B9, Витамин B12, кобаламин, Витамины жирорастворимые, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Груша садовая - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 6.0 мг. |
0.13%
25
50
75
|
| Кальций | 9.0 мг. |
0.90%
|
| Натрий | 1 мг. |
77%
|
| Сера | 3.9 мг. |
|
| Фосфор | 11 мг. |
1.57%
|
| Железо | 0.19 мг. |
1.90%
|
| Марганец | 37 мкг. |
1.61%
|
| Медь | 78 мкг. |
8.7%
25
50
75
|
| Селен | 0.10 мкг. |
0.18%
|
| Цинк | 80 мкг. |
0.73%
|
- Макроэлементы н./д.
- Микроэлементы н./д.
Груша садовая - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 15 мг. |
0.23%
25
50
75
|
| Аргинин | 11 мг. |
0.18%
|
| Аспарагиновая | 0.11 г. |
0.91%
|
| Валин | 18 мг. |
0.72%
|
| Гистидин | 2.0 мг. |
95%
|
| Глицин | 13 мг. |
0.37%
|
| Глутаминовая | 32 мг. |
0.24%
|
| Изолейцин | 12 мг. |
0.60%
25
50
75
|
| Лейцин | 20 мг. |
0.44%
|
| Лизин | 18 мг. |
0.44%
|
| Метионин | 2.0 мг. |
0.11%
|
| Пролин | 22 мг. |
0.49%
|
| Серин | 16 мг. |
0.19%
|
| Тирозин | 2.0 мг. |
45%
|
| Треонин | 12 мг. |
0.50%
25
50
75
|
| Триптофан | 2.0 мг. |
0.25%
|
| Фенилаланин | 11 мг. |
0.25%
|
Собираем данные о аминокислотах груши садовой: Цистин.
Груша садовая - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | н./д. |
25
50
75
|
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах груши садовой: НЖК, Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Миристиновая кислота 14:0, Пальмитиновая кислота 16:0, Стеариновая кислота 18:0, Трансжиры.
Груша садовая - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | н./д. |
25
50
75
|
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах груши садовой: МНЖК, Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Олеиновая кислота 18:1, Омега-9, Пальмитолеиновая кислота 16:1, Эруковая кислота 22:1.
Груша садовая - полиненасыщенные жирные кислоты
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах груши садовой: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Омега-6, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Линоленовая кислота 18:3, Линолевая кислота 18:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Груша садовая - углеводы
Груша садовая - стеролы (стерины)
Собираем данные о стеролах груши садовой: Фитостеролы, Холестерин.
Груша садовая - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Лютеин + Зеаксантин | 51 мкг. |
1.02%
25
50
75
|