Польза и вред груши консервированной
Польза консервированной груши
Консервированная груша сохраняет часть пищевых волокон (включая пектины), которые поддерживают работу кишечника, способствуют чувству сытости и связыванию желчных кислот. В плодах остаётся калий, важный для водно‑электролитного баланса, а также небольшие количества витаминов и полифенолов с антиоксидантной активностью. Продукт содержит мало жира и натрия и даёт легкоусвояемые углеводы для восполнения энергии; варианты в собственном соку или лёгком сиропе обычно имеют меньше добавленных сахаров, чем в густом сиропе.
Вред консервированной груши
Главный риск связан с добавленными сахарами в сиропе: избыток повышает калорийность рациона и гликемическую нагрузку; людям с сахарным диабетом и инсулинорезистентностью следует ограничивать порции и избегать варианта в густом сиропе. Из‑за фруктозы и сорбита у чувствительных людей и при синдроме раздражённого кишечника возможны вздутие и дискомфорт (FODMAP). Сладкие консервы увеличивают риск кариеса. В редких случаях возможна миграция следов бисфенола А из покрытия жестяных банок.
Груша консервированная - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. груши консервированной.
В 100 граммах груши консервированной содержится:
- 0,2 г. белков, что составляет 0,3% от суточной нормы;
- 0,2 г. жиров, что составляет 0,2% от суточной нормы;
- 19,1 г. углеводов, что составляет 6,2% от суточной нормы.
Более всего груша консервированная содержит: углеводов - 19,1 г.
Груша консервированная не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Груша консервированная - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. груши консервированной.
- Калории 74 кКал.
В 100 граммах груши консервированной содержится 74 кКал, что составляет 3,2% от суточной нормы.
Груша консервированная - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 11 мкг. |
0.92%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 24 мкг. |
1.85%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.24 мг. |
1.51%
|
| Витамин B4 | 1.30 мг. |
0.26%
|
| Витамин B6 | 14 мкг. |
1.08%
|
| Витамин B9 | 1 мкг. |
0.25%
|
| Витамин C | 1.10 мг. |
1.22%
|
| Бета-каротин | 4.0 мкг. |
80%
25
50
75
|
| Витамин E | 0.12 мг. |
0.82%
|
| Витамин K, филлохинон | 0.30 мкг. |
0.25%
|
- Витамины водорастворимые 2.7 мг.
- Витамины жирорастворимые 0.12 мг.
Собираем данные о витаминах груши консервированной: Витамин B5, Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Витамин A, ретинол, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Груша консервированная - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 66 мг. |
1.40%
25
50
75
|
| Кальций | 6.0 мг. |
0.60%
|
| Магний | 4.0 мг. |
1%
|
| Натрий | 5.0 мг. |
0.39%
|
| Фосфор | 8.0 мг. |
1.14%
|
| Железо | 0.22 мг. |
2.2%
|
| Медь | 61 мкг. |
6.8%
|
| Селен | 0.10 мкг. |
0.18%
25
50
75
|
| Фтор | 7.5 мкг. |
0.19%
|
| Цинк | 80 мкг. |
0.73%
|
- Макроэлементы 89 мг.
- Микроэлементы 0.37 мг.
Груша консервированная - аминокислоты
Собираем данные о аминокислотах груши консервированной: Аланин, Аргинин, Аспарагиновая, Валин, Гистидин, Глицин, Глутаминовая, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Пролин, Серин, Тирозин, Треонин, Триптофан, Фенилаланин, Цистин.
Груша консервированная - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 9.0 мг. |
45%
25
50
75
|
- Пальмитиновая кислота 16:0 8.0 мг.
- Стеариновая кислота 18:0 1 мг.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах груши консервированной: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Миристиновая кислота 14:0, Трансжиры.
Груша консервированная - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 37 мг. |
0.10%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 36 мг.
- Омега-9 36 мг.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 1 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах груши консервированной: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.
Груша консервированная - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 41 мг. |
0.68%
|
- Омега-6 41 мг.
- Линолевая кислота 18:2 41 мг.
В 100 г. груши консервированной содержится:
41 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,7% от суточной нормы.
41 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,7% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах груши консервированной: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Линоленовая кислота 18:3, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Груша консервированная - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 2.7 г. |
6.8%
25
50
75
|
| Сахара | 16 г. |
66%
|
Собираем данные о углеводах груши консервированной: Галактоза, Глюкоза, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахароза, Фруктоза.
Груша консервированная - стеролы (стерины)
Собираем данные о стеролах груши консервированной: Фитостеролы, Холестерин.
Груша консервированная - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Кофеин | 0 мкг. |
25
50
75
|
Собираем данные о других нутриентах груши консервированной: BCAA, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.