Польза и вред груши домашней
Польза груши домашней
Груша домашняя — источник пищевых волокон (в том числе растворимой пектина), которые поддерживают работу кишечника и помогают контролировать уровень холестерина. Плоды содержат витамин C и K, калий, небольшие количества меди и фолатов; это способствует антиоксидантной защите, свёртыванию крови и водно‑электролитному балансу. Низкая энергетическая плотность и природные сахара в сочетании с клетчаткой помогают дольше сохранять сытость и сглаживать колебания глюкозы после еды. Высокое содержание воды способствует гидратации.
Вред груши домашней
У чувствительных людей возможны вздутие и дискомфорт из‑за фруктозы и сорбитола; при синдроме раздражённого кишечника и непереносимости FODMAP стоит ограничивать порцию. Аллергия встречается редко, но возможны перекрёстные реакции у больных поллинозом к пыльце берёзы (оральный аллергический синдром). Избыточное употребление может вызвать послабляющий эффект и обострить рефлюкс у предрасположенных. При сахарном диабете и контроле веса важны умеренность и учёт углеводов; у детей риск подавиться кусочками требует соответствующей текстуры.
Груша домашняя - пищевая ценность
В 100 граммах груши домашней содержится:
- 0,4 г. белков, что составляет 0,5% от суточной нормы;
- 0,2 г. жиров, что составляет 0,2% от суточной нормы;
- 11,9 г. углеводов, что составляет 3,8% от суточной нормы.
Груша домашняя - калорийность
- Калории 63 кКал.
Груша домашняя - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 12 мкг. |
1%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 26 мкг. |
2.0%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.16 мг. |
1.03%
|
| Витамин B4 | 5.1 мг. |
1.02%
|
| Витамин B5 | 42 мкг. |
0.84%
|
| Витамин B6 | 26 мкг. |
2.0%
|
| Витамин C | 4.4 мг. |
4.9%
|
| Витамин A, ретинол | 1 мкг. |
0.11%
25
50
75
|
| Бета-каротин | 14 мкг. |
0.28%
|
| Альфа-каротин | 2.0 мкг. |
40%
|
| Витамин E | 0.12 мг. |
0.82%
|
| Витамин K, филлохинон | 3.8 мкг. |
3.2%
|
- Витамины водорастворимые н./д.
- Витамины жирорастворимые н./д.
Груша домашняя - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 6.0 мг. |
0.13%
25
50
75
|
| Кальций | 9.0 мг. |
0.90%
|
| Натрий | 1 мг. |
77%
|
| Сера | 3.9 мг. |
|
| Фосфор | 11 мг. |
1.57%
|
| Железо | 0.19 мг. |
1.90%
|
| Марганец | 37 мкг. |
1.61%
|
| Медь | 78 мкг. |
8.7%
25
50
75
|
| Селен | 0.10 мкг. |
0.18%
|
| Цинк | 80 мкг. |
0.73%
|
- Макроэлементы н./д.
- Микроэлементы н./д.
Груша домашняя - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 15 мг. |
0.23%
25
50
75
|
| Аргинин | 11 мг. |
0.18%
|
| Аспарагиновая | 0.11 г. |
0.91%
|
| Валин | 18 мг. |
0.72%
|
| Гистидин | 2.0 мг. |
95%
|
| Глицин | 13 мг. |
0.37%
|
| Глутаминовая | 32 мг. |
0.24%
|
| Изолейцин | 12 мг. |
0.60%
25
50
75
|
| Лейцин | 20 мг. |
0.44%
|
| Лизин | 18 мг. |
0.44%
|
| Метионин | 2.0 мг. |
0.11%
|
| Пролин | 22 мг. |
0.49%
|
| Серин | 16 мг. |
0.19%
|
| Тирозин | 2.0 мг. |
45%
|
| Треонин | 12 мг. |
0.50%
25
50
75
|
| Триптофан | 2.0 мг. |
0.25%
|
| Фенилаланин | 11 мг. |
0.25%
|
Груша домашняя - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | н./д. |
25
50
75
|
Груша домашняя - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | н./д. |
25
50
75
|
Груша домашняя - полиненасыщенные жирные кислоты
Груша домашняя - углеводы
Груша домашняя - стеролы (стерины)
Груша домашняя - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Лютеин + Зеаксантин | 51 мкг. |
1.02%
25
50
75
|