Польза и вред грейпфрута без кожуры
Польза грейпфрута без кожуры
Грейпфрут без кожуры — низкокалорийный источник витамина C, фолатов и калия; он содержит пищевые волокна, поддерживающие чувство сытости и нормальную работу кишечника. Флавоноиды и каротиноиды действуют как антиоксиданты, помогая защищать клетки от окислительного стресса. Наличие воды и электролитов способствует гидратации, а умеренное количество сахаров делает плод подходящим для сбалансированного рациона.
Вред грейпфрута без кожуры
Грейпфрут может взаимодействовать с лекарствами (ингибирование фермента CYP3A4), усиливая их действие и риск побочных эффектов; особенно это касается некоторых статинов, антиаритмиков, иммунодепрессантов и препаратов от гипертонии — при приеме лекарств необходима консультация врача. Возможны изжога и раздражение слизистой у людей с гастритом или рефлюксом из-за кислотности, а также аллергические реакции у чувствительных лиц. При диабете и контроле сахара важно учитывать порцию. Чрезмерное употребление может вызывать дискомфорт в желудке и диарею.
Грейпфрут без кожуры - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. грейпфрута без кожуры.
В 100 граммах грейпфрута без кожуры содержится:
- 0,7 г. белков, что составляет 0,9% от суточной нормы;
- 0,2 г. жиров, что составляет 0,2% от суточной нормы;
- 6,5 г. углеводов, что составляет 2,1% от суточной нормы.
Грейпфрут без кожуры не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Грейпфрут без кожуры - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. грейпфрута без кожуры.
- Калории 35 кКал.
В 100 граммах грейпфрута без кожуры содержится 35 кКал, что составляет 1,5% от суточной нормы.
Грейпфрут без кожуры - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 50 мкг. |
4.2%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 30 мкг. |
2.3%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.30 мг. |
1.88%
|
| Витамин B4 | 7.7 мг. |
1.54%
|
| Витамин B5 | 0.21 мг. |
4.2%
|
| Витамин B6 | 40 мкг. |
3.1%
|
| Витамин B7, Н, биотин | 1 мкг. |
|
| Витамин B9 | 3.0 мкг. |
0.75%
25
50
75
|
| Витамин C | 45 мг. |
50%
|
| Витамин A, ретинол | 3.0 мкг. |
0.33%
|
| Бета-каротин | 20 мкг. |
0.40%
|
| Витамин E | 0.30 мг. |
2.1%
|
- Витамины водорастворимые н./д.
- Витамины жирорастворимые н./д.
Собираем данные о витаминах грейпфрута без кожуры: Витамины водорастворимые, Витамин B12, кобаламин, Витамины жирорастворимые, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Грейпфрут без кожуры - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 10 мг. |
0.21%
25
50
75
|
| Кальций | 23 мг. |
2.3%
|
| Натрий | 13 мг. |
1%
|
| Сера | 6.3 мг. |
|
| Фосфор | 18 мг. |
2.6%
|
| Хлор | 3.0 мг. |
|
| Алюминий | 0.11 мг. |
|
| Бор | 0.20 мг. |
25
50
75
|
| Ванадий | 4.0 мкг. |
|
| Железо | 0.50 мг. |
5.0%
|
| Йод | 2.0 мкг. |
|
| Кобальт | 1 мкг. |
|
| Кремний | 40 мг. |
|
| Литий | 3.3 мкг. |
|
| Марганец | 12 мкг. |
0.52%
25
50
75
|
| Медь | 47 мкг. |
5.2%
|
| Молибден | 6.0 мкг. |
|
| Никель | 3.1 мкг. |
|
| Рубидий | 63 мкг. |
|
| Селен | 0.30 мкг. |
0.55%
|
| Стронций | 10 мкг. |
|
| Фтор | 1 мкг. |
25%
25
50
75
|
| Хром | 0.10 мкг. |
|
| Цинк | 70 мкг. |
0.64%
|
| Цирконий | 3.0 мкг. |
|
- Макроэлементы н./д.
- Микроэлементы н./д.
Собираем данные о минералах грейпфрута без кожуры: Макроэлементы, Магний, Микроэлементы, Олово, Титан.
Грейпфрут без кожуры - аминокислоты
Собираем данные о аминокислотах грейпфрута без кожуры: Аланин, Аргинин, Аспарагиновая, Валин, Гистидин, Глицин, Глутаминовая, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Пролин, Серин, Тирозин, Треонин, Триптофан, Фенилаланин, Цистин.
Грейпфрут без кожуры - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | н./д. |
25
50
75
|
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах грейпфрута без кожуры: НЖК, Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Миристиновая кислота 14:0, Пальмитиновая кислота 16:0, Стеариновая кислота 18:0, Трансжиры.
Грейпфрут без кожуры - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | н./д. |
25
50
75
|
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах грейпфрута без кожуры: МНЖК, Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Олеиновая кислота 18:1, Омега-9, Пальмитолеиновая кислота 16:1, Эруковая кислота 22:1.
Грейпфрут без кожуры - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | 5.0 мг. |
0.40%
25
50
75
|
| Омега-6 | 19 мг. |
0.32%
|
В 100 г. грейпфрута без кожуры содержится:
5.0 мг. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,4% от суточной нормы;
19 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,3% от суточной нормы.
5.0 мг. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,4% от суточной нормы;
19 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,3% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах грейпфрута без кожуры: Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Линоленовая кислота 18:3, Линолевая кислота 18:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Грейпфрут без кожуры - углеводы
Собираем данные о углеводах грейпфрута без кожуры: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.
Грейпфрут без кожуры - стеролы (стерины)
Собираем данные о стеролах грейпфрута без кожуры: Фитостеролы, Холестерин.
Грейпфрут без кожуры - другие нутриенты
- Органические кислоты 1.50 г.