Польза и вред фиников без косточек
Польза фиников без косточек
Финики без косточек — источник быстроусвояемых углеводов (главноe глюкоза и фруктоза), которые поддерживают энергию. Они содержат пищевые волокна, помогающие работе кишечника и способствующие чувству сытости. В них есть калий, необходимый для нормальной работы сердца и мышц, магний и немного железа; присутствуют полифенолы — растительные антиоксиданты, которые помогают защищать клетки от окислительного стресса. Наличие витаминов группы B поддерживает обмен веществ, а естественные сахара могут быть альтернативой рафинированным сладостям при умеренном употреблении.
Вред фиников без косточек
Из-за высокой калорийности и содержания сахаров чрезмерное употребление может способствовать набору веса и колебаниям уровня глюкозы; людям с сахарным диабетом следует учитывать порцию и гликемическую нагрузку. Большое количество клетчатки у чувствительных людей способно вызывать вздутие и дискомфорт. Возможна индивидуальная непереносимость и аллергические реакции. При заболеваниях почек следует контролировать потребление калия. Продукт липкий: при частом перекусывании без гигиены полости рта повышается риск кариеса.
Финики без косточек - пищевая ценность
В 100 граммах фиников без косточек содержится:
- 1,8 г. белков, что составляет 2,4% от суточной нормы;
- 0,2 г. жиров, что составляет 0,2% от суточной нормы;
- 68,3 г. углеводов, что составляет 22,0% от суточной нормы.
Финики без косточек - калорийность
- Калории 277 кКал.
Финики без косточек - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 50 мкг. |
4.2%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 60 мкг. |
4.6%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 1.61 мг. |
10%
|
| Витамин B4 | 9.9 мг. |
1.98%
|
| Витамин B5 | 0.81 мг. |
16%
|
| Витамин B6 | 0.25 мг. |
19%
|
| Витамин B9 | 15 мкг. |
3.8%
|
| Витамин A, ретинол | 7.0 мкг. |
0.78%
25
50
75
|
| Бета-каротин | 89 мкг. |
1.78%
|
| Витамин K, филлохинон | 2.7 мкг. |
2.3%
|
- Витамины водорастворимые н./д.
- Витамины жирорастворимые н./д.
Финики без косточек - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 54 мг. |
1.15%
25
50
75
|
| Кальций | 64 мг. |
6.4%
|
| Натрий | 1 мг. |
77%
|
| Сера | 18 мг. |
|
| Фосфор | 62 мг. |
8.9%
|
| Железо | 0.90 мг. |
9.0%
|
| Марганец | 0.30 мг. |
13%
|
| Медь | 0.36 мг. |
40%
25
50
75
|
| Цинк | 0.44 мг. |
4.0%
|
- Макроэлементы н./д.
- Микроэлементы н./д.
Финики без косточек - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 78 мг. |
1.18%
25
50
75
|
| Аргинин | 60 мг. |
0.98%
|
| Аспарагиновая | 0.22 г. |
1.80%
|
| Валин | 66 мг. |
2.6%
|
| Гистидин | 29 мг. |
1.38%
|
| Глицин | 90 мг. |
2.6%
|
| Глутаминовая | 0.27 г. |
1.95%
|
| Изолейцин | 45 мг. |
2.3%
25
50
75
|
| Лейцин | 82 мг. |
1.78%
|
| Лизин | 54 мг. |
1.32%
|
| Метионин | 17 мг. |
0.94%
|
| Пролин | 0.11 г. |
2.5%
|
| Серин | 62 мг. |
0.75%
|
| Тирозин | 16 мг. |
0.36%
|
| Треонин | 42 мг. |
1.75%
25
50
75
|
| Триптофан | 7.0 мг. |
0.88%
|
| Фенилаланин | 48 мг. |
1.09%
|
Финики без косточек - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | н./д. |
25
50
75
|
Финики без косточек - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | н./д. |
25
50
75
|
Финики без косточек - полиненасыщенные жирные кислоты
Финики без косточек - углеводы
Финики без косточек - стеролы (стерины)
Финики без косточек - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Лютеин + Зеаксантин | 23 мкг. |
0.46%
25
50
75
|