Польза и вред дыни свежей
Польза дыни свежей
Дыня свежая содержит воду и калий, помогая поддерживать водно-солевой баланс. В ней есть витамин С и фолаты, участвующие в иммунной защите и делении клеток, а также бета-каротин (предшественник витамина A), важный для зрения и кожи. Пищевые волокна способствуют мягкой работе кишечника. Низкая энергетическая плотность делает дыню уместной в рационе с контролем калорий при разумных порциях. Присутствуют магний и антиоксиданты, которые помогают снижать окислительный стресс.
Вред дыни свежей
Избыточное употребление может вызвать вздутие и дискомфорт из-за сахаров и клетчатки. Высокое содержание легкоусвояемых углеводов требует осторожности при диабете и нарушенной толерантности к глюкозе (нужен учет порции и гликемического ответа). Возможны индивидуальная непереносимость и аллергические реакции. При гастроэнтерите и синдромах раздраженного кишечника дыня может усиливать симптомы. Не стоит сочетать с большими порциями алкоголя и перееданием: повышается риск расстройства пищеварения.
Дыня свежая - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. дыни свежей.
В 100 граммах дыни свежей содержится:
- 0,5 г. белков, что составляет 0,7% от суточной нормы;
- 0,1 г. жиров, что составляет 0,2% от суточной нормы;
- 9,1 г. углеводов, что составляет 2,9% от суточной нормы.
Дыня свежая не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Дыня свежая - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. дыни свежей.
- Калории 36 кКал.
В 100 граммах дыни свежей содержится 36 кКал, что составляет 1,6% от суточной нормы.
Дыня свежая - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 38 мкг. |
3.2%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 12 мкг. |
0.92%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.42 мг. |
2.6%
|
| Витамин B4 | 7.6 мг. |
1.52%
|
| Витамин B5 | 0.16 мг. |
3.1%
|
| Витамин B6 | 88 мкг. |
6.8%
|
| Витамин B9 | 19 мкг. |
4.8%
|
| Витамин C | 18 мг. |
20%
25
50
75
|
| Витамин A, ретинол | 3.0 мкг. |
0.33%
|
| Бета-каротин | 30 мкг. |
0.60%
|
| Витамин E | 20 мкг. |
0.14%
|
| Витамин K, филлохинон | 2.9 мкг. |
2.4%
|
- Витамины водорастворимые 26 мг.
- Витамины жирорастворимые 56 мкг.
Собираем данные о витаминах дыни свежей: Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Дыня свежая - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.23 г. |
4.9%
25
50
75
|
| Кальций | 6.0 мг. |
0.60%
|
| Магний | 10 мг. |
2.5%
|
| Натрий | 18 мг. |
1.39%
|
| Фосфор | 11 мг. |
1.57%
|
| Железо | 0.17 мг. |
1.70%
|
| Марганец | 27 мкг. |
1.17%
|
| Медь | 24 мкг. |
2.7%
25
50
75
|
| Селен | 0.70 мкг. |
1.27%
|
| Цинк | 90 мкг. |
0.82%
|
- Макроэлементы 0.27 г.
- Микроэлементы 0.31 мг.
Дыня свежая - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 44 мг. |
0.67%
25
50
75
|
| Аргинин | 14 мг. |
0.23%
|
| Аспарагиновая | 88 мг. |
0.72%
|
| Валин | 18 мг. |
0.72%
|
| Гистидин | 5.0 мг. |
0.24%
|
| Глицин | 16 мг. |
0.46%
|
| Глутаминовая | 0.15 г. |
1.13%
|
| Изолейцин | 13 мг. |
0.65%
25
50
75
|
| Лейцин | 16 мг. |
0.35%
|
| Лизин | 18 мг. |
0.44%
|
| Метионин | 5.0 мг. |
0.28%
|
| Пролин | 12 мг. |
0.27%
|
| Серин | 23 мг. |
0.28%
|
| Тирозин | 10 мг. |
0.23%
|
| Треонин | 13 мг. |
0.54%
25
50
75
|
| Триптофан | 5.0 мг. |
0.63%
|
| Фенилаланин | 15 мг. |
0.34%
|
| Цистин | 5.0 мг. |
0.28%
|
Дыня свежая - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 39 мг. |
0.20%
25
50
75
|
- Лауриновая кислота 12:0 2.0 мг.
- Миристиновая кислота 14:0 2.0 мг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 32 мг.
- Стеариновая кислота 18:0 3.0 мг.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах дыни свежей: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Дыня свежая - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 3.0 мг. |
8.0%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 3.0 мг.
- Омега-9 3.0 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах дыни свежей: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Пальмитолеиновая кислота 16:1, Эруковая кислота 22:1.
Дыня свежая - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 59 мг. |
0.98%
|
- Омега-6 59 мг.
- Линоленовая кислота 18:3 33 мг.
- Линолевая кислота 18:2 26 мг.
В 100 г. дыни свежей содержится:
59 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,0% от суточной нормы.
59 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,0% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах дыни свежей: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Дыня свежая - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 0.80 г. |
2.0%
25
50
75
|
| Сахара | 8.1 г. |
32%
|
Дыня свежая - стеролы (стерины)
Собираем данные о стеролах дыни свежей: Фитостеролы, Холестерин.
Дыня свежая - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Кофеин | 0 мкг. |
25
50
75
|
Собираем данные о других нутриентах дыни свежей: BCAA, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.