Польза и вред ананаса цукаты
Польза ананаса цукатов
Содержат быстроусвояемые углеводы для оперативной энергии, немного клетчатки, органические кислоты и микроэлементы ананаса (включая марганец, важный для обмена веществ и работы антиоксидантных ферментов). Возможны следы витамина C и полифенолов, однако их уровень ниже, чем в свежем ананасе из‑за термообработки и сахара. В умеренных порциях могут поддержать калорийность рациона при повышенных энергозатратах.
Вред ананаса цукатов
Высокое содержание добавленного сахара и калорий повышает риск избытка массы тела, кариеса и неблагоприятного влияния на уровень глюкозы и триглицеридов; продукт не подходит при необходимости строгого ограничения сахара (например, при диабете — по согласованию со специалистом). Кислоты могут усиливать изжогу и раздражать слизистую у чувствительных людей. Возможны сульфиты как консервант (у чувствительных — головная боль, бронхоспазм). Рекомендуется небольшая порция и редкое потребление, особенно детям и людям с метаболическими нарушениями.
Ананас цукаты - пищевая ценность
В 100 граммах ананаса цукаты содержится:
- 0,4 г. белков, что составляет 0,5% от суточной нормы;
- 0,1 г. жиров, что составляет 0,1% от суточной нормы;
- 19,4 г. углеводов, что составляет 6,3% от суточной нормы.
Ананас цукаты - калорийность
- Калории 78 кКал.
Ананас цукаты - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 90 мкг. |
7.5%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 25 мкг. |
1.92%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.29 мг. |
1.79%
|
| Витамин B4 | 3.8 мг. |
0.76%
|
| Витамин B5 | 0.10 мг. |
2.0%
|
| Витамин B6 | 74 мкг. |
5.7%
|
| Витамин B9 | 5.0 мкг. |
1.25%
|
| Витамин C | 7.4 мг. |
8.2%
25
50
75
|
| Витамин A, ретинол | 1 мкг. |
0.11%
|
| Бета-каротин | 8.0 мкг. |
0.16%
|
| Витамин E | 10 мкг. |
68%
|
| Витамин K, филлохинон | 0.30 мкг. |
0.25%
|
- Витамины водорастворимые н./д.
- Витамины жирорастворимые н./д.
Ананас цукаты - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 16 мг. |
0.34%
25
50
75
|
| Кальций | 14 мг. |
1.40%
|
| Натрий | 1 мг. |
77%
|
| Сера | 3.5 мг. |
|
| Фосфор | 7.0 мг. |
1%
|
| Железо | 0.38 мг. |
3.8%
|
| Марганец | 1.08 мг. |
47%
|
| Медь | 0.10 мг. |
11%
25
50
75
|
| Селен | 0.40 мкг. |
0.73%
|
| Цинк | 0.12 мг. |
1.09%
|
- Макроэлементы н./д.
- Микроэлементы н./д.
Ананас цукаты - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 18 мг. |
0.27%
25
50
75
|
| Аргинин | 12 мг. |
0.20%
|
| Аспарагиновая | 81 мг. |
0.66%
|
| Валин | 11 мг. |
0.44%
|
| Гистидин | 8.0 мг. |
0.38%
|
| Глицин | 14 мг. |
0.40%
|
| Глутаминовая | 41 мг. |
0.30%
|
| Изолейцин | 9.0 мг. |
0.45%
25
50
75
|
| Лейцин | 13 мг. |
0.28%
|
| Лизин | 16 мг. |
0.39%
|
| Метионин | 9.0 мг. |
0.50%
|
| Пролин | 9.0 мг. |
0.20%
|
| Серин | 19 мг. |
0.23%
|
| Тирозин | 8.0 мг. |
0.18%
|
| Треонин | 9.0 мг. |
0.38%
25
50
75
|
| Триптофан | 5.0 мг. |
0.63%
|
| Фенилаланин | 9.0 мг. |
0.21%
|
Ананас цукаты - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | н./д. |
25
50
75
|
- Пальмитиновая кислота 16:0 5.0 мг.
- Стеариновая кислота 18:0 3.0 мг.
Ананас цукаты - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | н./д. |
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 12 мг.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 1 мг.
Ананас цукаты - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | 17 мг. |
1.36%
25
50
75
|
| Омега-6 | 23 мг. |
0.38%
|
- Омега-3 17 мг.
- Омега-6 23 мг.
- Линоленовая кислота 18:3 17 мг.
- Линолевая кислота 18:2 23 мг.
17 мг. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,4% от суточной нормы;
23 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,4% от суточной нормы.