Попкорн соленый – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) попкорна соленого

Польза и вред попкорна соленого

Попкорн соленый

Польза попкорна соленого

Попкорн соленый — это источник пищевых волокон, которые поддерживают работу кишечника, помогают контролировать аппетит и уровень глюкозы в крови. Воздушные зерна кукурузы содержат сложные углеводы для энергии, немного растительного белка и почти не содержат сахара. В необработанном зерне есть полифенолы — антиоксиданты, помогающие защищать клетки от окислительного стресса. При приготовлении без избытка масла и добавок попкорн может быть относительно низкокалорийной закуской по сравнению с жареными снеками.

Вред попкорна соленого

Высокое содержание соли повышает нагрузку на сердечно‑сосудистую систему и может способствовать повышению артериального давления; людям с гипертонией и болезнями почек следует ограничивать порции. Попкорн, приготовленный с большим количеством масла, майонезных или сырных добавок, становится калорийным и богатым насыщенными жирами и трансжирами, что неблагоприятно для липидного профиля. Возможны вздутие и дискомфорт у людей с чувствительным ЖКТ или синдромом раздраженного кишечника из‑за клетчатки и нерастворимых оболочек. Состав ароматизаторов и улучшителей в промышленном варианте может вызывать индивидуальную непереносимость; детям и беременным стоит избегать чрезмерного потребления.

Попкорн соленый - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. попкорна соленого.

В 100 граммах попкорна соленого содержится:

  • 12,9 г. белков, что составляет 17,3% от суточной нормы;
  • 4,5 г. жиров, что составляет 5,4% от суточной нормы;
  • 77,8 г. углеводов, что составляет 25,1% от суточной нормы.
Более всего попкорн соленый содержит: углеводов - 77,8 г., белков - 12,9 г.
Попкорн соленый содержит высокую концентрацию углеводов. Употребляйте после согласования с нутрициологом.

Попкорн соленый - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. попкорна соленого.
В 100 граммах попкорна соленого содержится 387 кКал, что составляет 16,8% от суточной нормы.

Попкорн соленый - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин B1 0.10 мг.
8.7% 25 50 75
Витамин B2 83 мкг.
6.4%
Витамин B3, PP, ниацин 2.3 мг.
14%
Витамин B4 21 мг.
4.2%
Витамин B5 0.51 мг.
10%
Витамин B6 0.16 мг.
12%
Витамин B9 31 мкг.
7.8%
Витамин A, ретинол 10 мкг.
1.11% 25 50 75
Бета-каротин 89 мкг.
1.78%
Альфа-каротин 58 мкг.
1.16%
Витамин E 0.29 мг.
1.99%
Витамин K, филлохинон 1.20 мкг.
1%
Собираем данные о витаминах попкорна соленого: Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Витамин C, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.

Попкорн соленый - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Калий 0.33 г.
7.0% 25 50 75
Кальций 7.0 мг.
0.70%
Магний 0.14 г.
36%
Натрий 8.0 мг.
0.62%
Фосфор 0.36 г.
51%
Железо 3.2 мг.
32%
Марганец 1.11 мг.
48%
Медь 0.26 мг.
29% 25 50 75
Цинк 3.1 мг.
28%
Собираем данные о минералах попкорна соленого: Сера, Хлор, Алюминий, Бор, Ванадий, Йод, Кобальт, Кремний, Литий, Молибден, Никель, Олово, Рубидий, Селен, Стронций, Титан, Фтор, Хром, Цирконий.

Попкорн соленый - аминокислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Аланин 0.90 г.
14% 25 50 75
Аргинин 0.60 г.
9.8%
Аспарагиновая 0.84 г.
6.9%
Валин 0.61 г.
24%
Гистидин 0.37 г.
17%
Глицин 0.49 г.
14%
Глутаминовая 2.3 г.
17%
Изолейцин 0.43 г.
22% 25 50 75
Лейцин 1.47 г.
32%
Лизин 0.34 г.
8.2%
Метионин 0.25 г.
14%
Пролин 1.05 г.
23%
Серин 0.57 г.
6.9%
Тирозин 0.49 г.
11%
Треонин 0.45 г.
19% 25 50 75
Триптофан 85 мг.
11%
Фенилаланин 0.59 г.
13%
Цистин 0.22 г.
12%

Попкорн соленый - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК 0.64 г.
3.2% 25 50 75
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах попкорна соленого: Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Миристиновая кислота 14:0, Трансжиры.

Попкорн соленый - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК 0.95 г.
2.6% 25 50 75
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах попкорна соленого: Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.

Попкорн соленый - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 н./д.
25 50 75
Омега-6 2.3 г.
39%
В 100 г. попкорна соленого содержится:
2.3 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 39% от суточной нормы.

Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах попкорна соленого: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.

Попкорн соленый - углеводы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Клетчатка 15 г.
36% 25 50 75
Сахара 0.87 г.
3.5%
Собираем данные о углеводах попкорна соленого: Галактоза, Лактоза, Мальтоза.

Попкорн соленый - стеролы (стерины)

Собираем данные о стеролах попкорна соленого: Фитостеролы, Холестерин.

Попкорн соленый - другие нутриенты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
BCAA 2.5 г.
17% 25 50 75
Кофеин 0 мкг.
Собираем данные о других нутриентах попкорна соленого: Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).

Для согласия с обработкой cookie нажмите OK. Изменить обработку можно настройками браузера.

OK