Польза и вред попкорна без соли
Польза попкорна без соли
Попкорн без соли — это цельнозерновой продукт, богатый пищевыми волокнами, которые поддерживают пищеварение, чувство сытости и помогают контролировать калорийность рациона; он содержит полифенолы с антиоксидантными свойствами, а также небольшие количества витаминов группы B и минералов (магний, фосфор, марганец), при этом обычно имеет низкую энергетическую плотность, если приготовлен без масла.
Вред попкорна без соли
Даже без соли попкорн может вызывать вздутие и газообразование у чувствительных людей из-за высокого содержания клетчатки; чрезмерное употребление увеличивает риск дискомфорта в ЖКТ и избытка калорий, если добавляется масло; возможна индивидуальная непереносимость кукурузы; жёсткие нераскрывшиеся зёрна могут повредить зубную эмаль или пломбы; при диетах с ограничением клетчатки (обострение заболеваний кишечника) и у маленьких детей употребление следует ограничивать.
Попкорн без соли - пищевая ценность
В 100 граммах попкорна без соли содержится:
- 12,0 г. белков, что составляет 16,0% от суточной нормы;
- 4,2 г. жиров, что составляет 5,0% от суточной нормы;
- 77,9 г. углеводов, что составляет 25,1% от суточной нормы.
Попкорн без соли - калорийность
- Калории 382 кКал.
Попкорн без соли - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 0.20 мг. |
17%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.28 мг. |
22%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 1.94 мг. |
12%
|
| Витамин B5 | 0.42 мг. |
8.4%
|
| Витамин B6 | 0.25 мг. |
19%
|
| Витамин B9 | 23 мкг. |
5.8%
|
| Витамин A, ретинол | 1 мкг. |
0.11%
|
- Витамины водорастворимые 3.1 мг.
- Витамины жирорастворимые 1 мкг.
Попкорн без соли - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.30 г. |
6.4%
25
50
75
|
| Кальций | 10 мг. |
1%
|
| Магний | 0.13 г. |
33%
|
| Натрий | 4.0 мг. |
0.31%
|
| Фосфор | 0.30 г. |
43%
|
| Железо | 2.7 мг. |
27%
|
| Марганец | 0.94 мг. |
41%
|
| Медь | 0.42 мг. |
47%
25
50
75
|
| Селен | 9.9 мкг. |
18%
|
| Цинк | 3.4 мг. |
31%
|
- Макроэлементы 0.75 г.
- Микроэлементы 7.5 мг.
Попкорн без соли - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 0.90 г. |
14%
25
50
75
|
| Аргинин | 0.60 г. |
9.8%
|
| Аспарагиновая | 0.84 г. |
6.9%
|
| Валин | 0.61 г. |
24%
|
| Гистидин | 0.37 г. |
17%
|
| Глицин | 0.49 г. |
14%
|
| Глутаминовая | 2.3 г. |
17%
|
| Изолейцин | 0.43 г. |
22%
25
50
75
|
| Лейцин | 1.47 г. |
32%
|
| Лизин | 0.34 г. |
8.2%
|
| Метионин | 0.25 г. |
14%
|
| Пролин | 1.05 г. |
23%
|
| Серин | 0.57 г. |
6.9%
|
| Тирозин | 0.49 г. |
11%
|
| Треонин | 0.45 г. |
19%
25
50
75
|
| Триптофан | 85 мг. |
11%
|
| Фенилаланин | 0.59 г. |
13%
|
| Цистин | 0.22 г. |
12%
|
Попкорн без соли - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 0.57 г. |
2.9%
25
50
75
|
- Пальмитиновая кислота 16:0 0.50 г.
- Стеариновая кислота 18:0 70 мг.
Попкорн без соли - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 1.10 г. |
3.0%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 1.10 г.
- Омега-9 1.10 г.
Попкорн без соли - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 1.90 г. |
32%
|
- Омега-6 1.90 г.
- Линоленовая кислота 18:3 60 мг.
- Линолевая кислота 18:2 1.84 г.
1.90 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 32% от суточной нормы.
Попкорн без соли - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 15 г. |
38%
25
50
75
|
Попкорн без соли - стеролы (стерины)
Попкорн без соли - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| BCAA | 2.5 г. |
17%
25
50
75
|