Польза и вред гамбургера (вкусно и точка)
Польза гамбургера (Вкусно и точка)
Гамбургер (Вкусно и точка) обеспечивает организм белком животного происхождения, который нужен для мышечной ткани и ферментов, а также содержит железо и цинк из говядины, витамины группы B (в частности B12) и энергию за счет углеводов булочки и жиров. Клетчатка из булочки и огурца вносит небольшой вклад в пищеварение, а соль и соусы добавляют натрий, важный для водно-солевого баланса, хотя и в умеренных количествах.
Вред гамбургера (Вкусно и точка)
Продукт может быть богат насыщенными жирами, солью и калориями; регулярное избыточное потребление связано с риском набора веса, повышением уровня LDL-холестерина и артериального давления. Возможна индивидуальная непереносимость глютена (пшеница в булочке), молочного белка и лактозы (если добавлены сыр/соусы), а также аллергия на горчицу, кунжут или консерванты. При гастритах, ГЭРБ и болезнях печени/поджелудочной рекомендуется ограничивать из-за жирности и острых соусов. Людям с гипертонией и сердечно-сосудистыми заболеваниями важно контролировать частоту и порцию; детям и беременным — избегать недопрожаренного мяса.
Гамбургер (Вкусно и точка) - пищевая ценность
В 100 граммах гамбургера (вкусно и точка) содержится:
- 12,9 г. белков, что составляет 17,2% от суточной нормы;
- 10,1 г. жиров, что составляет 12,0% от суточной нормы;
- 30,3 г. углеводов, что составляет 9,8% от суточной нормы.
Гамбургер (Вкусно и точка) - калорийность
- Калории 264 кКал.
Гамбургер (Вкусно и точка) - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 0.25 мг. |
21%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.24 мг. |
18%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 4.5 мг. |
28%
|
| Витамин B9 | 64 мкг. |
16%
|
| Витамин B12, кобаламин | 0.83 мкг. |
35%
|
| Витамин C | 0.60 мг. |
0.67%
|
- Витамины водорастворимые 5.7 мг.
- Витамины жирорастворимые н./д.
Гамбургер (Вкусно и точка) - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.19 г. |
4.1%
25
50
75
|
| Кальций | 0.13 г. |
13%
|
| Магний | 21 мг. |
5.3%
|
| Натрий | 0.49 г. |
38%
|
| Фосфор | 0.11 г. |
15%
|
| Железо | 2.9 мг. |
29%
|
| Марганец | 0.32 мг. |
14%
|
| Медь | 96 мкг. |
11%
25
50
75
|
| Селен | 26 мкг. |
48%
|
| Цинк | 1.95 мг. |
18%
|
- Макроэлементы 0.94 г.
- Микроэлементы 5.3 мг.
Гамбургер (Вкусно и точка) - аминокислоты
Гамбургер (Вкусно и точка) - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 3.7 г. |
19%
25
50
75
|
- Арахиновая кислота 20:0 15 мг.
- Бегеновая кислота 22:0 10 мг.
- Каприновая кислота 10:0 10 мг.
- Лауриновая кислота 12:0 8.0 мг.
- Лигноцериновая кислота 24:0 5.0 мг.
- Миристиновая кислота 14:0 0.22 г.
- Пальмитиновая кислота 16:0 1.93 г.
- Стеариновая кислота 18:0 1.18 г.
- Трансжиры 0.37 г.
Гамбургер (Вкусно и точка) - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 3.6 г. |
9.8%
25
50
75
|
- Гадолиновая кислота 20:1 35 мг.
- Нервоновая кислота 24:1 3.0 мг.
- Олеиновая кислота 18:1 3.3 г.
- Омега-9 3.3 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 0.26 г.
- Эруковая кислота 22:1 6.0 мг.
Гамбургер (Вкусно и точка) - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.14 г. |
11%
25
50
75
|
| Омега-6 | 1.38 г. |
23%
|
- Омега-3 0.14 г.
- Альфа-линоленовая кислота 18:3 0.13 г.
- Докозапентаеновая кислота 22:5 6.0 мг.
- Тимнодоновая кислота 20:5 2.0 мг.
- Омега-6 1.38 г.
- Эйкозадиеновая кислота 20:2 4.0 мг.
- Линоленовая кислота 18:3 0.14 г.
- Линолевая кислота 18:2 1.23 г.
- Гамма-линоленовая кислота 18:3 4.0 мг.
0.14 г. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 11% от суточной нормы;
1.38 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 23% от суточной нормы.
Гамбургер (Вкусно и точка) - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 1.30 г. |
3.3%
25
50
75
|
| Сахара | 6.0 г. |
24%
|
Гамбургер (Вкусно и точка) - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Холестерин | 27 мг. |
11%
25
50
75
|