Тыква - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. тыквы.
В 100 граммах тыквы содержится:
- 1,0 г. белков, что составляет 1,3% от суточной нормы;
- 0,1 г. жиров, что составляет 0,1% от суточной нормы;
- 6,5 г. углеводов, что составляет 2,1% от суточной нормы.
Тыква не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Тыква - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. тыквы.
- Калории 26 г.
В 100 граммах тыквы содержится 26 кКал, что составляет 1,1% от суточной нормы.
Тыква - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 50 мкг. |
4.2%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.11 мг. |
8.5%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.60 мг. |
3.8%
|
| Витамин B4 | 8.2 мг. |
1.64%
|
| Витамин B5 | 0.30 мг. |
6.0%
|
| Витамин B6 | 61 мкг. |
4.7%
|
| Витамин B9 | 16 мкг. |
4.0%
|
| Витамин C | 9.0 мг. |
10%
25
50
75
|
| Витамин A, ретинол | 0.43 мг. |
47%
|
| Бета-каротин | 3.1 мг. |
62%
|
| Альфа-каротин | 4.0 мг. |
80%
|
| Витамин E | 1.06 мг. |
7.3%
|
| Витамин K, филлохинон | 1.10 мкг. |
0.92%
|
- Витамины водорастворимые 18 мг.
- Витамины жирорастворимые 8.6 мг.
Собираем данные о витаминах тыквы: Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Тыква - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.34 г. |
7.2%
25
50
75
|
| Кальций | 21 мг. |
2.1%
|
| Магний | 12 мг. |
3.0%
|
| Натрий | 1 мг. |
77%
|
| Фосфор | 44 мг. |
6.3%
|
| Железо | 0.80 мг. |
8.0%
|
| Марганец | 0.13 мг. |
5.4%
|
| Медь | 0.13 мг. |
14%
25
50
75
|
| Селен | 0.30 мкг. |
0.55%
|
| Цинк | 0.32 мг. |
2.9%
|
- Макроэлементы 0.42 г.
- Микроэлементы 1.37 мг.
Тыква - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 28 мг. |
0.42%
25
50
75
|
| Аргинин | 54 мг. |
0.89%
|
| Аспарагиновая | 0.10 г. |
0.84%
|
| Валин | 35 мг. |
1.40%
|
| Гистидин | 16 мг. |
0.76%
|
| Глицин | 27 мг. |
0.77%
|
| Глутаминовая | 0.18 г. |
1.35%
|
| Изолейцин | 31 мг. |
1.55%
25
50
75
|
| Лейцин | 46 мг. |
1%
|
| Лизин | 54 мг. |
1.32%
|
| Метионин | 11 мг. |
0.61%
|
| Пролин | 26 мг. |
0.58%
|
| Серин | 44 мг. |
0.53%
|
| Тирозин | 42 мг. |
0.96%
|
| Треонин | 29 мг. |
1.21%
25
50
75
|
| Триптофан | 12 мг. |
1.50%
|
| Фенилаланин | 32 мг. |
0.73%
|
| Цистин | 3.0 мг. |
0.17%
|
Тыква - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 47 мг. |
0.24%
25
50
75
|
- Лауриновая кислота 12:0 1 мг.
- Миристиновая кислота 14:0 6.0 мг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 37 мг.
- Стеариновая кислота 18:0 3.0 мг.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах тыквы: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Тыква - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 12 мг. |
32%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 6.0 мг.
- Омега-9 6.0 мг.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 6.0 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах тыквы: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.
Тыква - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 5.0 мг. |
83%
|
- Омега-6 5.0 мг.
- Линоленовая кислота 18:3 3.0 мг.
- Линолевая кислота 18:2 2.0 мг.
В 100 г. тыквы содержится:
5.0 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,08% от суточной нормы.
5.0 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,08% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах тыквы: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Тыква - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 0.50 г. |
1.25%
25
50
75
|
| Сахара | 2.8 г. |
11%
|
Собираем данные о углеводах тыквы: Галактоза, Глюкоза, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахароза, Фруктоза.
Тыква - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Фитостеролы | 12 мг. |
0.69%
25
50
75
|
Собираем данные о стеролах тыквы: Холестерин.
Тыква - другие нутриенты
Собираем данные о других нутриентах тыквы: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.