Свекла сырая - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. свеклы сырой.
В 100 граммах свеклы сырой содержится:
- 1,6 г. белков, что составляет 2,1% от суточной нормы;
- 0,2 г. жиров, что составляет 0,2% от суточной нормы;
- 9,6 г. углеводов, что составляет 3,1% от суточной нормы.
Свекла сырая не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Свекла сырая - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. свеклы сырой.
- Калории 43 г.
В 100 граммах свеклы сырой содержится 43 кКал, что составляет 1,9% от суточной нормы.
Свекла сырая - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 31 мкг. |
2.6%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 40 мкг. |
3.1%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.33 мг. |
2.1%
|
| Витамин B4 | 6.0 мг. |
1.20%
|
| Витамин B5 | 0.16 мг. |
3.1%
|
| Витамин B6 | 67 мкг. |
5.2%
|
| Витамин B9 | 0.11 мг. |
27%
|
| Витамин C | 4.9 мг. |
5.4%
25
50
75
|
| Витамин A, ретинол | 2.0 мкг. |
0.22%
|
| Бета-каротин | 20 мкг. |
0.40%
|
| Витамин E | 40 мкг. |
0.27%
|
| Витамин K, филлохинон | 0.20 мкг. |
0.17%
|
- Витамины водорастворимые 12 мг.
- Витамины жирорастворимые 62 мкг.
Собираем данные о витаминах свеклы сырой: Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Свекла сырая - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.33 г. |
6.9%
25
50
75
|
| Кальций | 16 мг. |
1.60%
|
| Магний | 23 мг. |
5.8%
|
| Натрий | 78 мг. |
6.0%
|
| Фосфор | 40 мг. |
5.7%
|
| Железо | 0.80 мг. |
8.0%
|
| Марганец | 0.33 мг. |
14%
|
| Медь | 75 мкг. |
8.3%
25
50
75
|
| Селен | 0.70 мкг. |
1.27%
|
| Цинк | 0.35 мг. |
3.2%
|
- Макроэлементы 0.48 г.
- Микроэлементы 1.55 мг.
Свекла сырая - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 60 мг. |
0.91%
25
50
75
|
| Аргинин | 42 мг. |
0.69%
|
| Аспарагиновая | 0.12 г. |
0.95%
|
| Валин | 56 мг. |
2.2%
|
| Гистидин | 21 мг. |
1%
|
| Глицин | 31 мг. |
0.89%
|
| Глутаминовая | 0.43 г. |
3.1%
|
| Изолейцин | 48 мг. |
2.4%
25
50
75
|
| Лейцин | 68 мг. |
1.48%
|
| Лизин | 58 мг. |
1.42%
|
| Метионин | 18 мг. |
1%
|
| Пролин | 42 мг. |
0.93%
|
| Серин | 59 мг. |
0.71%
|
| Тирозин | 38 мг. |
0.86%
|
| Треонин | 47 мг. |
1.96%
25
50
75
|
| Триптофан | 19 мг. |
2.4%
|
| Фенилаланин | 46 мг. |
1.05%
|
| Цистин | 19 мг. |
1.06%
|
Свекла сырая - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 27 мг. |
0.14%
25
50
75
|
- Пальмитиновая кислота 16:0 26 мг.
- Стеариновая кислота 18:0 1 мг.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах свеклы сырой: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Миристиновая кислота 14:0, Трансжиры.
Свекла сырая - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 32 мг. |
86%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 32 мг.
- Омега-9 32 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах свеклы сырой: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Пальмитолеиновая кислота 16:1, Эруковая кислота 22:1.
Свекла сырая - полиненасыщенные жирные кислоты
- Омега-6 60 мг.
- Линоленовая кислота 18:3 5.0 мг.
- Линолевая кислота 18:2 55 мг.
В 100 г. свеклы сырой содержится:
60 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,0% от суточной нормы.
60 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,0% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах свеклы сырой: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Свекла сырая - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 2.8 г. |
7.0%
25
50
75
|
| Сахара | 6.8 г. |
27%
|
Собираем данные о углеводах свеклы сырой: Галактоза, Глюкоза, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахароза, Фруктоза.
Свекла сырая - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Фитостеролы | 25 мг. |
1.43%
25
50
75
|
Собираем данные о стеролах свеклы сырой: Холестерин.
Свекла сырая - другие нутриенты
Собираем данные о других нутриентах свеклы сырой: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.