Салат айсберг - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. салата айсберг.
В 100 граммах салата айсберг содержится:
- 0,9 г. белков, что составляет 1,2% от суточной нормы;
- 0,1 г. жиров, что составляет 0,2% от суточной нормы;
- 3,0 г. углеводов, что составляет 1,0% от суточной нормы.
Салат айсберг не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Салат айсберг - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. салата айсберг.
- Калории 14 г.
В 100 граммах салата айсберг содержится 14 кКал, что составляет 0,6% от суточной нормы.
Салат айсберг - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 41 мкг. |
3.4%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 25 мкг. |
1.92%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.12 мг. |
0.77%
|
| Витамин B4 | 6.7 мг. |
1.34%
|
| Витамин B5 | 91 мкг. |
1.82%
|
| Витамин B6 | 42 мкг. |
3.2%
|
| Витамин B9 | 29 мкг. |
7.3%
|
| Витамин C | 2.8 мг. |
3.1%
25
50
75
|
| Витамин A, ретинол | 25 мкг. |
2.8%
|
| Бета-каротин | 0.30 мг. |
6.0%
|
| Альфа-каротин | 4.0 мкг. |
80%
|
| Витамин E | 0.18 мг. |
1.23%
|
| Витамин K, филлохинон | 24 мкг. |
20%
|
- Витамины водорастворимые 9.9 мг.
- Витамины жирорастворимые 0.53 мг.
Собираем данные о витаминах салата айсберг: Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Салат айсберг - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.14 г. |
3.0%
25
50
75
|
| Кальций | 18 мг. |
1.80%
|
| Магний | 7.0 мг. |
1.75%
|
| Натрий | 10 мг. |
0.77%
|
| Фосфор | 20 мг. |
2.9%
|
| Железо | 0.41 мг. |
4.1%
|
| Марганец | 0.13 мг. |
5.4%
|
| Медь | 25 мкг. |
2.8%
25
50
75
|
| Селен | 0.10 мкг. |
0.18%
|
| Цинк | 0.15 мг. |
1.36%
|
- Макроэлементы 0.20 г.
- Микроэлементы 0.71 мг.
Салат айсберг - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 25 мг. |
0.38%
25
50
75
|
| Аргинин | 15 мг. |
0.25%
|
| Аспарагиновая | 0.13 г. |
1.03%
|
| Валин | 24 мг. |
0.96%
|
| Гистидин | 9.0 мг. |
0.43%
|
| Глицин | 15 мг. |
0.43%
|
| Глутаминовая | 0.19 г. |
1.43%
|
| Изолейцин | 18 мг. |
0.90%
25
50
75
|
| Лейцин | 25 мг. |
0.54%
|
| Лизин | 24 мг. |
0.59%
|
| Метионин | 5.0 мг. |
0.28%
|
| Пролин | 10 мг. |
0.22%
|
| Серин | 25 мг. |
0.30%
|
| Тирозин | 7.0 мг. |
0.16%
|
| Треонин | 25 мг. |
1.04%
25
50
75
|
| Триптофан | 9.0 мг. |
1.13%
|
| Фенилаланин | 23 мг. |
0.52%
|
| Цистин | 5.0 мг. |
0.28%
|
Салат айсберг - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 18 мг. |
90%
25
50
75
|
- Пальмитиновая кислота 16:0 16 мг.
- Стеариновая кислота 18:0 2.0 мг.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах салата айсберг: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Миристиновая кислота 14:0, Трансжиры.
Салат айсберг - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 5.0 мг. |
14%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 4.0 мг.
- Омега-9 4.0 мг.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 1 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах салата айсберг: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.
Салат айсберг - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 73 мг. |
1.22%
|
- Омега-6 73 мг.
- Линоленовая кислота 18:3 52 мг.
- Линолевая кислота 18:2 21 мг.
В 100 г. салата айсберг содержится:
73 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,2% от суточной нормы.
73 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,2% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах салата айсберг: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Салат айсберг - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 1.20 г. |
3.0%
25
50
75
|
| Сахара | 1.97 г. |
7.9%
|
Салат айсберг - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Фитостеролы | 10 мг. |
0.57%
25
50
75
|
Собираем данные о стеролах салата айсберг: Холестерин.
Салат айсберг - другие нутриенты
Собираем данные о других нутриентах салата айсберг: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.