Редька дайкон - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. редьки дайкон.
В 100 граммах редьки дайкон содержится:
- 0,6 г. белков, что составляет 0,8% от суточной нормы;
- 0,1 г. жиров, что составляет 0,1% от суточной нормы;
- 4,1 г. углеводов, что составляет 1,3% от суточной нормы.
Редька дайкон не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Редька дайкон - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. редьки дайкон.
- Калории 18 г.
В 100 граммах редьки дайкон содержится 18 кКал, что составляет 0,8% от суточной нормы.
Редька дайкон - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 20 мкг. |
1.67%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 20 мкг. |
1.54%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.20 мг. |
1.25%
|
| Витамин B4 | 7.3 мг. |
1.46%
|
| Витамин B5 | 0.14 мг. |
2.8%
|
| Витамин B6 | 46 мкг. |
3.5%
|
| Витамин B9 | 28 мкг. |
7.0%
|
| Витамин C | 22 мг. |
24%
25
50
75
|
| Витамин K, филлохинон | 0.30 мкг. |
0.25%
|
- Витамины водорастворимые 30 мг.
- Витамины жирорастворимые 0.30 мкг.
Собираем данные о витаминах редьки дайкон: Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Витамин A, ретинол, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Витамин E, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Редька дайкон - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.23 г. |
4.8%
25
50
75
|
| Кальций | 27 мг. |
2.7%
|
| Магний | 16 мг. |
4.0%
|
| Натрий | 21 мг. |
1.62%
|
| Фосфор | 23 мг. |
3.3%
|
| Железо | 0.40 мг. |
4.0%
|
| Марганец | 38 мкг. |
1.65%
|
| Медь | 0.12 мг. |
13%
25
50
75
|
| Селен | 0.70 мкг. |
1.27%
|
| Цинк | 0.15 мг. |
1.36%
|
- Макроэлементы 0.31 г.
- Микроэлементы 0.70 мг.
Редька дайкон - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 19 мг. |
0.29%
25
50
75
|
| Аргинин | 35 мг. |
0.57%
|
| Аспарагиновая | 41 мг. |
0.34%
|
| Валин | 28 мг. |
1.12%
|
| Гистидин | 11 мг. |
0.52%
|
| Глицин | 19 мг. |
0.54%
|
| Глутаминовая | 0.11 г. |
0.83%
|
| Изолейцин | 26 мг. |
1.30%
25
50
75
|
| Лейцин | 31 мг. |
0.67%
|
| Лизин | 30 мг. |
0.73%
|
| Метионин | 6.0 мг. |
0.33%
|
| Пролин | 15 мг. |
0.33%
|
| Серин | 18 мг. |
0.22%
|
| Тирозин | 11 мг. |
0.25%
|
| Треонин | 25 мг. |
1.04%
25
50
75
|
| Триптофан | 3.0 мг. |
0.38%
|
| Фенилаланин | 20 мг. |
0.46%
|
| Цистин | 5.0 мг. |
0.28%
|
Редька дайкон - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 30 мг. |
0.15%
25
50
75
|
- Пальмитиновая кислота 16:0 26 мг.
- Стеариновая кислота 18:0 4.0 мг.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах редьки дайкон: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Миристиновая кислота 14:0, Трансжиры.
Редька дайкон - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 16 мг. |
43%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 16 мг.
- Омега-9 16 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах редьки дайкон: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Пальмитолеиновая кислота 16:1, Эруковая кислота 22:1.
Редька дайкон - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 45 мг. |
0.75%
|
- Омега-6 45 мг.
- Линоленовая кислота 18:3 29 мг.
- Линолевая кислота 18:2 16 мг.
В 100 г. редьки дайкон содержится:
45 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,8% от суточной нормы.
45 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,8% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах редьки дайкон: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Редька дайкон - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 1.60 г. |
4.0%
25
50
75
|
| Сахара | 2.5 г. |
10%
|
Собираем данные о углеводах редьки дайкон: Галактоза, Глюкоза, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахароза, Фруктоза.
Редька дайкон - стеролы (стерины)
Собираем данные о стеролах редьки дайкон: Фитостеролы, Холестерин.
Редька дайкон - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Кофеин | 0 мкг. |
25
50
75
|
Собираем данные о других нутриентах редьки дайкон: BCAA, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.